Диабетната диета
Ричард К. Бърнстейн, д-р, FACE, FACN, FACCWS
Част 1 от Глава 7
Рецепти за закуска с ниско съдържание на въглехидрати

Следващите рецепти са прекрасни примери за това как можете да се храните добре, без бързодействащи и много малко общо въглехидрати. Докато разработването на план за хранене е наука, то също е и изкуство. Науката ви предлага метаболитни и хранителни основи на това, което трябва и какво не трябва да бъде във вашия план за хранене. Художествената част е преговорите, които трябва да се проведат между вас и вашия лекар, както и между вашите хранителни нужди и начина ви на живот, особено вашите вкусове и времето, което трябва да отделите за готвене.

Можете да се справите добре с тези рецепти, но можете да се справите добре, като приспособите тези рецепти към вашия вкус. Рецептите са разработени от Марсия Миеле, майката на диабет тип 1, както беше отбелязано по-рано. Марсия произхожда от готварско семейство. Тя е награждаван готвач с фина фигура, която притежава и управлява, заедно със сестра си Глория и майка Дейзи, къщата на Питър Хердик, елегантен ресторант за гурме в красиво реставрирано имение във Виктория, разположена на Уилямспорт, историческия ред на Millionaire’s Row в Пенсилвания.

Що се отнася до храната, тя си знае нещата. Тук ще намерите рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, приветливо вкусни и изобретателни. Синът й има късмет - всички ние трябва да имаме такъв късмет, че да имаме някой в ​​къщата, който да подготвя ослепителни пиршества, които се случват добре за вас.

Рецепти за закуска, които осигуряват страхотен вкус с по-малко от 5 грама въглехидрати

въглехидрати

Бихме искали да благодарим на издателя Little Brown and Company и д-р Ричард К. Бърнстейн, че ни позволиха да предоставим откъси от „Диабетната диета“.

Бележка на автора:
Тази книга не е предназначена да замести професионалната медицинска помощ. Читателят трябва редовно да се консултира с лекар за всички здравословни проблеми и рутинни грижи.