Току-що намерих този норвежки див див улов на треска в моя местен руски супермаркет и той е безумно вкусен и пълен с калории и омега 3, от които имам нужда. Колко консерви мога да преживея за една седмица без притеснение?

хранене

Споделете връзката

Черният дроб на треска (животински черен дроб като цяло) е много богат на витамин а. Ако го имате много, витамин А може да се натрупва и след като нивата са достатъчно високи, той може да бъде токсичен, така че проверете какво е съдържанието и какво опасно ниво би било за вас.

Мислех, че излишните витамини се изпикват

Вие сте правилни за повечето витамини, тъй като много от тях са водоразтворими, така че ако имате твърде много, излишъкът ще се отдели с урината ви. Въпреки това, с мастноразтворимите витамини (A, D, E, K) те са склонни да останат по-дълго в тялото ни поради факта, че не са водоразтворими и не могат да се отделят веднага с урината ви. Ето защо токсичността може потенциално да е проблем с тези витамини.

Ами омега 3 да бъде „нестабилна“ и лесно окислена или нещо подобно? Това нещо ли е?