Бих искал да споделя с вас тази много проста рецепта. Той е много засищащ и освен това е с високо съдържание на протеини, така че защо не опитате, ако се борите с включването на кисело мляко в диетата си?

reddit

Ето основните съставки - обикновено кисело мляко (аз съм българин и не мога да го нарека гръцко кисело мляко), пълномаслено или нискомаслено, няма значение, краставици, сол, олио. По желание - чесън, копър, орехи (внимателно с тези, които са калорични). Така че това, което трябва да направите, е да нарежете краставица (или 2, аз използвам около 200 г) на малки кубчета, добавете сол и олио (добавям 1/4 tbs зехтин, но каквото отговаря на вашите калорични цели). След това добавете кисело мляко, откривам, че 200 г наведнъж са повече от достатъчни, за да ме заситят. След това разбъркайте добре киселото мляко, докато има възможно най-малко подутини. Започнете да добавяте вода и да разбърквате, докато киселото мляко стане течно, отново по ваш вкус. След това можете да добавите още сол (харесва ми солено), малко чесън, някои хора добавят черен пипер, орехи, ако искате. Предпочитам го само с основните съставки, но каквото ви харесва. Също така, някои хора настъргват краставиците, вместо да ги режат на кубчета, но това просто ми го съсипва.

Както можете да видите, рецептата е много проста, бърза и лесна. Поради високото съдържание на вода и протеините, той е много засищащ, освен това е много свеж. Разбира се, не всеки ще го хареса, но си струва да опитате.

Ето по-професионално написана статия: