„Ендотоксинът или друг материал, абсорбиран от чревни бактерии, допринася за различни автоимунни проблеми, включително тиреоидит (Penhale and Young, 1988). Комбинирането на несмилаеми фибри, като суров морков, с леки гермициди, като оцет и кокосово масло, може да подобри хормоналната среда, като същевременно намали имунологичната тежест. "

ползите

„Основният ми подход е да понижа естрогена и хормоните на стреса чрез диета, включително ежедневна салата от моркови, подкрепена с добавки на щитовидната жлеза, ако е необходимо.“

„Хранителната промишленост насърчава използването на различни венци и нишестета, които са удобни сгъстители и стабилизатори за увеличаване на собствения живот, с аргумента, че маслената киселина, получена при ферментация от чревни бактерии, е защитна. Въпреки това, чревната ферментация увеличава системния и мозъчния серотонин и късоверижните мастни киселини могат да предизвикат различни възпалителни и цитотоксични ефекти. Като се има предвид дълголетието и устойчивостта на стрес на животните без микроби, изборът на храни (като сурови моркови или варени бамбукови издънки или варени гъби), които ускоряват перисталтиката и ускоряват преминаването през червата, което потиска бактериалния растеж, изглежда удобен подход за увеличаване дълголетие. "

„Необходими са няколко дни, докато червата се приспособят към суровия морков, но несмилаемите фибри са много защитни за червата. Подобен ефект имат варените бамбукови издънки, които също са предимно несмилаеми. Тези влакна предотвратяват реабсорбцията на естроген в червата и могат да изместят баланса от кортизола и естрогена към прогестерона и щитовидната жлеза само за няколко дни редовна употреба. Овесените ядки и картофите осигуряват фибри, но те са добра храна за бактериите, а бактериалният ендотоксин обикновено е основният проблем, причиняващ хормонален дисбаланс, като е хронично бреме за черния дроб, като му пречи да съхранява достатъчно захар, за да обработи ефективно щитовидната жлеза и останалите хормони . "

„Кокосовото масло, добавено към диетата, може да увеличи скоростта на метаболизма. Малките чести хранения, като всяко съчетава малко въглехидрати и малко протеини, като плодове и сирене, често помагат да се поддържа скоростта на метаболизма по-висока. Яденето на сурови моркови може да предотврати усвояването на естроген от червата, като позволи на черния дроб да регулира по-ефективно метаболизма. "

„Нещата, които защитават червата, като суровите моркови, имат далечни ефекти върху хормоните и имунитета.“

„Освен избягването на храни, съдържащи ферментиращи фибри и нишестета, които се противопоставят на бързото храносмилане, яденето на влакнести храни, съдържащи антибактериални химикали, като бамбукови издънки или сурови моркови, помага за намаляване на ендотоксина и серотонина. Активният въглен може да абсорбира много токсини, включително бактериален ендотоксин, така че е вероятно да намали абсорбцията на серотонин от червата. Тъй като може да свързва или унищожава витамини, трябва да се използва само с прекъсвания. Frolkis, et al. (1989, 1984) установяват, че той удължава средната и средната продължителност на живота на плъховете, започвайки в напреднала възраст (28 месеца), съответно с 43% и 34%, когато се дава в големи количества (еквивалентно на около чаша на ден за хората) за десет дни от всеки месец. "

„Някои фибри, като суровите моркови, които са ефективни за намаляване на абсорбцията на ендотоксини, също съдържат естествени антибиотици, така че редовната употреба на моркови трябва да бъде балансирана чрез случайни добавки с витамин К или от време на време ядене на черен дроб или броколи.“

„Полизахаридите и олигозахаридите включват много видове молекули, които нито един човешки ензим не може да разгради, така че те непременно не се разграждат за усвояване, докато не срещнат бактериални или гъбични ензими. В добре поддържана храносмилателна система тези организми ще живеят почти изключително в дебелото черво, оставяйки дължината на тънките черва за усвояване на монозахариди без ферментация. Когато храносмилателният секрет е неадекватен и перисталтиката е мудна, бактериите и гъбичките могат да нахлуят в тънките черва, като пречат на храносмилането и причиняват възпаление и токсични ефекти. Малабсорбцията на лактоза е коригирана само чрез коригиране на дефицита на щитовидната жлеза или прогестерона ... Понякога ежедневната салата от моркови (настъргана, със сол, зехтин и няколко капки оцет) ще стимулира (и дезинфекцира) тънките черва достатъчно, за да предотврати ферментацията . "

„Апетитните храни стимулират храносмилателната секреция, но е важно да се избягват храни, които директно предизвикват възпалителна реакция или които са несмилаеми и като резултат подпомагат вредния бактериален растеж. Целулозата може да ускори транзита през червата и да понижи системно естрогена (отчасти чрез просто предотвратяване на реабсорбцията на естроген, който се секретира от жлъчката), но лигнаните, открити в много семена и зърнени култури, са склонни да стимулират възпалението. Суровите моркови, например, понижават естрогена, докато лененото брашно може да го увеличи. Запек или диария, или тяхното редуване, обикновено се развива, когато има възпаление в червата. Слабителното средство понякога може да намали възпалението, но е важно да се идентифицират храните, които допринасят за проблема. Салата от настърган морков, с дресинг от олио и оцет, има бактерицидно действие и стимулира храносмилателните процеси. Повечето салатни зеленчуци обаче е вероятно да предизвикат чревно дразнене, директно или в резултат на бактериално разлагане. "

„Естрогенните влияния могат да бъдат значително намалени, като се избягват храни като соеви продукти и ненаситени мазнини, като се яде достатъчно протеин, за да се оптимизира елиминирането на черния дроб от естроген и като се използват неща като храни, които образуват насипно състояние (сурови моркови, картофи и мляко, за пример), които стимулират действието на червата и предотвратяват реабсорбцията на естрогени от червата. Избягването на хипотиреоидизъм е от съществено значение за предотвратяване на хронично задържане или образуване на твърде много естроген. "

„Ендотоксинът, образуван в червата, може да блокира дишането и да причини хормонален дисбаланс, допринасящ за нестабилността на нервите, така че е полезно да се оптимизира чревната флора, например с моркова салата; превръзка от оцет, кокосово масло и зехтин, пренесена в червата от морковените влакна, потиска растежа на бактериите, като същевременно стимулира заздравяването на стената на червата. Салата от моркови подобрява съотношението на прогестерон към естроген и кортизол и е толкова подходяща както за епилепсия, така и за предменструален синдром, безсъние или артрит. "

„По-рано обсъждах използването на антибиотици (и/или морковени влакна и/или въглен) за облекчаване на предменструалния синдром и споменах проучването, при което продължителността на живота се удължава, като от време на време добавя въглен към диетата. Преди няколко години чух за мексикански земеделски производител, който събира прасетата на своите съседи и ги кара да растат нормално, като добавя въглища към диетата си. Това вероятно постига същото като добавянето на антибиотици към храната им, което се практикува от свиневъдите в САЩ за насърчаване на растежа и ефективното използване на храната. Въгленът, освен свързването и премахването на токсините, е и мощен катализатор за окислителното унищожаване на много токсични химикали. В известен смисъл той предвижда действието на защитните ензими на чревната стена и черния дроб. "

„Тъй като ендотоксемията може да доведе до аеробна гликолиза при иначе здрав човек (Bundgaard, et al., 2003), минимално„ warburgian “подход - т.е., съвсем разумен подход - би включвал минимизиране на абсорбцията на ендотоксин. Инхибирането на бактериалния растеж, като същевременно оптимизира чревната резистентност, няма да има вредни странични ефекти. Предотвратяването на прекомерната симпатикова нервна дейност и поддържането на производството на енергия в червата може да се постигне чрез оптимизиране на хормоните и храненето. Нещо толкова просто като настърган морков със сол и оцет може да доведе до значителни промени в здравето на червата, намаляване на абсорбцията на ендотоксини и възстановяване на конструктивните хормонални функции. Медицинската традиция и инерцията правят малко вероятно връзката между рака и токсините в червата да бъде призната от масовия поток на медицината и правителството. В друга статия ще опиша част от скорошната история, свързана с този проблем. "

„Има интересни връзки между растителните„ фибри “и естрогените. Поради собствения ми опит, когато установих, че яденето на суров морков всеки ден предотвратява мигрената ми, започнах да подозирам, че морковените влакна имат едновременно защитен за червата и антиестрогенен ефект. Няколко жени, страдащи от предменструални симптоми, включително мигрена, са измервали серумния си естроген преди и след „морковената диета“ и са установили, че морковът е понижил естрогена си в рамките на няколко дни, тъй като е облекчил симптомите им. “

„Стареенето, стресът и обилната консумация на алкохол увеличават пропускливостта на червата, причинявайки повишена абсорбция на микробни токсини. Лаксативи, морковени влакна (не сок от моркови), активен въглен и малко количество натриев тиосулфат намаляват образуването и усвояването на токсините, повишавайки адаптивната способност на организма. "

„Тъй като част от естрогена се секретира в жлъчката, адекватните фибри в храната (овес, картофи или сурови моркови, например) и редовната функция на червата помагат да се предотврати натрупването на естроген, който инхибира щитовидната жлеза. (Естрогенът, който се екскретира в жлъчката, може да бъде реабсорбиран от червата, ако има бавно време за преминаване и твърде малко фибри.) Известно е също, че недостигът на витамини от група В или протеини предотвратява отделянето на естроген от черния дроб. Един от начините, по които гладуването инхибира функцията на щитовидната жлеза, е чрез увреждане на чернодробната функция. Вегетарианците понякога имат опасен дефицит на протеини и в това състояние тялото е много устойчиво на хормона на щитовидната жлеза. Повишеният серумен калций вероятно е един от факторите за създаване на резистентност към щитовидната жлеза по време на стрес. "

„Адекватният протеин и витамините от група В са от съществено значение. Витамин А предпазва някои тъкани, като гърдите, срещу ефектите на естрогена, включително рак, и обикновено предлага защита срещу естроген чрез увеличаване на прогестерона. Няколко проучвания установиха, че витамин Е предпазва от вредните ефекти на естрогена. Добавката на щитовидната жлеза може надеждно да понижи естрогена, като увеличи способността на черния дроб да го отделя. Ненаситените масла имат силно стимулиращо естрогена действие и трябва да се избягват. Суровите моркови могат да помогнат, като предотвратяват реабсорбцията на естроген, който се отделя в червата с жлъчката. Адекватната слънчева светлина помага да се поддържа здравословен баланс на хормоните при определени обстоятелства, естественият прогестерон може да помогне за възстановяване на баланса на хормоните. "

„Докато излишъкът от каротин може да инхибира синтеза на прогестерон, салата от моркови (настъргани моркови, оцет, кокосово масло и сол) често може да помогне за нормализиране на прогестерона, очевидно като предпазва от чревна абсорбция на бактериален ендотоксин и като помага за намаляване на реабсорбцията на естроген, който се екскретира в жлъчката.

Полезните хормонални ефекти, наблюдавани по време на антибиотична терапия (повишаване на прогестерона, докато понижаване на кортизола и естрогена) могат да бъдат постигнати безопасно с морковената салата в повечето случаи, без възможните токсични ефекти на антибиотиците. "

„Установено е, че гладуването облекчава ревматоидния артрит и има добри доказателства, че различни чревни бактерии участват в артрита и други„ автоимунни заболявания “. Бактериалните токсини и антигени взаимодействат с хормоните и имунната система и здравето на червата трябва да се разглежда като неразделна част от хормоналната терапия. Суровите моркови, стимулирайки червата, често помагат за понижаване на естрогена и увеличаване на прогестерона. Една от важните функции на тиреоидния хормон е да подобри храносмилането и здравето на червата. "

„Един зеленчук има специално място в диетата за балансиране на хормоните, а това е суровият морков. Той е толкова почти несмилаем, че когато е добре сдъвкан или настърган, помага да се стимулира червата и да се намали реабсорбцията на естроген и абсорбцията на бактериални токсини. При тези ефекти върху червата, които подобряват хормоналния баланс, салата от моркови прилича на антибиотична терапия, с изключение на това, че салатата от моркови може да се използва всеки ден в продължение на години без вредни странични ефекти. Много хора откриват, че ежедневната употреба на суров морков елиминира ПМС, главоболие или алергии. Използването на масло и оцет като дресинг засилва ефекта на прочистване на червата на салатата. Кокосовото масло е по-бактерицидно и стимулира щитовидната жлеза от зехтина, но смес от кокосово и зехтин подобрява вкуса. Сок от лайм. сол, сирене и меса могат да се използват за промяна на вкуса. "

„Хроничният запек и безпокойството, които намаляват кръвообращението в червата, могат да увеличат излагането на черния дроб на ендотоксин. Ендотоксинът (подобно на интензивна физическа активност) води до повишаване на концентрацията на естроген в кръвта. Диетите, които ускоряват чревната перисталтика, може да се очаква да отложат менопаузата. Лечението с пеницилин, вероятно чрез намаляване на производството на ендотоксини, е известно, че намалява естрогена и кортизона, като същевременно увеличава прогестерона. Същият ефект може да бъде постигнат чрез ядене на сурови моркови (особено с дресинг с кокосово масло/зехтин) всеки ден, за да се намали количеството на абсорбираните бактериални токсини и да се помогне при отделянето на естроген. И накрая, известно е, че дългите часове на деня увеличават производството на прогестерон, а дългите часове тъмнина са стресиращи. Ежегодно общите ни часове на деня и нощта са еднакви, независимо от географската ширина, но различните начини на живот, нивата на изкуствено осветление и т.н. оказват силно влияние върху нашите хормони. В някои експерименти с животни продължителното излагане на светлина забавя някои аспекти на стареенето. "

„Първото ми предложение за някой с ПМС е да се избягва потискането на щитовидната жлеза (трябва да се избягват упражненията за тъмнина и издръжливост) и да се използва моята рецепта за салата от моркови: Настърганите моркови, оцетът, кокосовото масло и солта са основни неща, чесънът и зехтинът не са задължителни . Оцетната киселина и мастните киселини, отделяни от кокосовото масло, действат на различни нива, а морковените влакна са система със забавено освобождаване, която също свързва токсините и стимулира червата; солта щади магнезия и има тенденция да инхибира прекомерното освобождаване на пролактин. "

„Ежедневната употреба на няколко лъжици трици в зърнената закуска или на морков като закуска (или настърган като салата) може да предотврати практически всички запеци. Диетата с високо съдържание на фибри също намалява риска от рак на червата и се използва все по-често за профилактика и лечение на състояния като колит и дивертикулит. Оказва се, че популярната стара „нежна диета“ без фибри е била почти най-лошото възможно за колита. Допълнителна полза от морковените влакна, освен общите и запазващите влага свойства, е, че улавя и задържа молекулите на мазнини, като ги премахва от тялото и улеснява загубата на тегло. Малкото количество захар в морковите се отделя бавно, така че не нарушава кръвната захар толкова, колкото същото количество в различна форма. "

„Изваждането на„ калории “извън контекста може да даде лоши резултати - някои хора избягват морковите като„ висококалорични “, но морковите могат да бъдат много ефективни за отслабване, отчасти защото високото им съдържание на фибри свързва голямо количество мазнини и ги носи извън тялото. "

„Фибри: морковените влакна са най-подходящи за чревна стимулация и свързване на мазнини:“

„Не съм уверен в чистотата и правилния размер на частиците на въглищните продукти, които се предлагат, така че мисля, че бамбуковите издънки и морковите, заедно с каскара саграда, ако е необходимо, са най-безопасният начин да се контролира ендотоксинът и естрогенът.“

„Мисля, че хипотиреоидизмът и възпалението на червата са важните мисли при подаграта. Салата от суров морков и аспирин, и коригиращи функцията на щитовидната жлеза, обикновено се грижат за това. "

„Тъй като фибрите [МОРКОЗ] ще забавят храносмилането и ще намалят усвояването на други храни, мисля, че е най-добре да ги ядем между храненията, обикновено следобед.“

- Да, обикновеният морков е добър. За хората, които искат повече антимикробен ефект, наситените мазнини и оцетът са полезни. "

„Червата са потенциален източник на реабсорбиран естроген и ежедневният суров морков (настърган или настърган, с малко зехтин, оцет, сол) помага за намаляване на излишния естроген (и ендотоксин, произведен от бактерии). Докато понижава естрогена, е вероятно да понижи кортизола и да увеличи прогестерона. "

„Бамбуковите издънки, суровият морков и цветните сяра са други антисептици, които могат да намалят белия език.“

„Те не са необходими [ВЛАКНА], например млякото поддържа обилен бактериален растеж, който създава насипно състояние, но когато има храносмилателни и хормонални проблеми поради лоша чревна флора, влакната от моркови и бамбукови издънки имат дезинфекциращо действие. За този ефект морковите трябва да са сурови. "

„Когато човек иска да загуби излишни мазнини, ограничаването на диетата до нискомаслено мляко, яйца, портокалов сок и дневно моркови или две, ще осигури основните хранителни вещества без излишни калории.“

„Да, познавам хора, които са отслабнали само като ядат суров морков всеки ден, намалявайки ендотоксиновия стрес.“

„Да, затова устойчивите (антисептични) влакна като бамбукови издънки или суров морков помагат при отслабване, намаляват ендотоксина и хормоните на стреса и позволяват на черния дроб да се метаболизира по-ефективно.“

„Ежедневният суров морков често помага за балансиране на прогестерона, кортизола и естрогена, като подобрява функциите на червата и черния дроб.“

„Обикновено са необходими няколко дни, за да се адаптира храносмилателната система, например с промени в чревния ритъм и през това време неща като главоболие и чувствителност на зъбите могат да се увеличат. Повишените калций и фибри (сурови моркови или варени бамбукови издънки например) могат да помогнат. "

„Необходими са няколко дни, докато червата промени своя ритъм на перисталтика и няколко седмици, докато ензимите се адаптират към промяна на храните. Ежедневният суров морков му помага да се адаптира. "

„В продължение на няколко десетилетия наблюдавах как традиционните безопасни храни се променят и установих, че много хора развиват алергични проблеми, когато любимите им храни се променят от новите технологии. Тъй като чревните бактерии влияят на алергенността на храни, които се усвояват зле, промяната на флората често може да облекчи симптомите. Суровият морков съдържа някои антибиотици, които могат да бъдат полезни; масло и оцет могат да увеличат бактерицидните ефекти. Важно е да използвате масло и оцет, които сами по себе си не са алергенни. "

„При жените и плъховете е установено, че антибиотиците причиняват намаляване на нивата на естроген и кортизол в кръвта, докато прогестеронът се повишава. Този ефект очевидно е резултат от повишената способност на черния дроб да инактивира естрогена и да поддържа кръвната захар, когато ендотоксинният стрес е намален.

Сега, когато употребата на антибиотици от свиневъдите за стимулиране на растежа е обезкуражена, те търсят зеленчуци, които имат естествен антибиотичен ефект, намалявайки образуването и усвояването на чревните токсини. Човешката диета може да бъде коригирана по подобен начин, за да се сведе до минимум производството и усвояването на бактериалните токсини. "

====
Салата от суров морков, препоръчана от FPS. Яжте между храненията.
C = 8g P = 1g F = 9g
117 калории на порция
Сервира 1

Състав:
½ до 1 среден морков
1 т зехтин
1 т рафинирано кокосово масло (или допълнително 1 т зехтин)
Favorite не любим оцет
Щипка сол за консервиране и ецване

Инструкции:
1. Измийте добре моркова.
2. Накъсайте моркова вертикално и го сложете в купа.
3. Смесете останалите съставки. Ако кокосовото масло е твърдо, разтопете леко.
4. Изсипете дресинга върху салата от моркови.