Харвард Sch от общественото здраве, Бостън, Масачузетс

резюме

HARVARD UNIVERSITY, Бостън, Масачузетс

ХАРВАРД ШКОЛА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ЗДРАВЕ, Бостън, Масачузетс

ХАРВАРД ШКОЛА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ЗДРАВЕ, Бостън, Масачузетс

БОЛНИЦА БРИГАМ И ЖЕНИ, Бостън, Масачузетс

Харвард Т.Х. Chan Sch от Public, Бостън, Масачузетс

ТУЛАНСКИ УНИВЕРСИТЕТ, Ню Орлиънс, LA

Харвард Унив, Бостън, Масачузетс

МЕДИЦИНСКО УЧИЛИЩЕ ХАРВАРД, Бостън, Масачузетс

МЕДИЦИНСКИ КОЛЕДЖ АЛБЕРТ АЙНЩАЙН, Бронкс, Ню Йорк

ХАРВАРД ШКОЛА ЗА ОБЩЕСТВЕНО ЗДРАВЕ, Бостън, Масачузетс

Резюме

Въведение: Диетичните насоки за американците за периода 2015-2020 г. (DGA) препоръчват три основни здравословни режима на хранене: здравословен модел на хранене в американски стил, здравословен модел на хранене в средиземноморски стил и здравословен модел на вегетарианско хранене за всички американци с разнообразна културна и лична храна традиции. Малко проучвания обаче систематично изследват потенциалните различия в асоциациите на придържане към тези препоръчани хранителни режими с дългосрочен риск от сърдечно-съдови заболявания (ССЗ).

Хипотеза: Ние предположихме, че и трите препоръчани от DGA диетични модели са свързани с по-нисък риск от ССЗ, коронарна болест на сърцето (ИБС) и инсулт.

Метод: Оценихме данни за 74 661 жени в здравното проучване на медицинските сестри (NHS), 90 864 жени в NHS II и 41 837 мъже в последващото проучване на здравните специалисти (HPFS), които са имали повтарящи се хранителни данни и нямат анамнеза за диабет тип 2, ССЗ или рак в началото. Използвайки хранителните и хранителни компоненти, изчислихме индекса за здравословно хранене (HEI) -2015, алтернативен скор за средиземноморска диета (AMED), индекс за здравословна растителна диета (HPDI), за да измерим спазването на здравословния начин на хранене в американски стил, здравословен Модел на хранене в средиземноморски стил, и здравословен вегетариански модел на хранене, съответно. Използвана е многовариационна регресия на Cox с пропорционална опасност за оценка на връзките между индекса за здравословно хранене и риска от ССЗ.

Резултати: Документирахме 9 262 инцидента със сърдечно-съдови заболявания (6 628 CHD и 2 701 инсулт) по време на 1 976 026 души години проследяване в NHS, 1 916 случая на CVD (1 267 CHD и 660 инсулт) през 2 173 162 човешки години след -наблюдение при NHS II и 10 203 случая на ССЗ (8 750 CHD и 1 775 инсулт) по време на 873 053 човека години на проследяване в HPFS. При сравняване на най-високия и най-ниския квинтил, събраните HR (95% CI) на CVD са 0.80 (0.77 до 0.84) за HEI-2015, 0.83 (0.79 до 0.87) за AMED и 0.85 (0.81 до 0.89) за HPDI ( всички P за тенденция

За информация за разкриване на авторите, моля, посетете онлайн програма за планиране на научни сесии AHA Epidemiology and Prevention – Lifestyle and Cardiometabolic Health 2020 и потърсете заглавието на резюмето.