риба

Време за приготвяне: 15 минути - Време за готвене: 15 минути

Фаза: Круиз

Състав:

  • 4 унции тиквен орех, обелен и нарязан на пържени картофи
  • 1 голям морков, обелен и нарязан на чипс
  • 2 супени лъжици Dukan Diet Био овесени трици
  • 1 супена лъжица нарязан естрагон
  • 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
  • Подправка (сол и черен пипер на вкус)
  • 1 филе треска
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 яйце, разбито
  • 2 супени лъжици обезмаслено обикновено гръцко кисело мляко
  • ½ супена лъжица каперси

Подготовка:

  1. Загрейте фурната до 400F
  2. Парите тиква и моркови на пара за 5-6 минути
  3. Смесете заедно 2 супени лъжици овесените трици с нарязания естрагон и 1 супена лъжица с накълцания магданоз. Подправете и двете добре
  4. Потопете филето от треска първо в царевичното нишесте, след това яйцето и накрая овесените трици и естрагона. Поставете върху лист за печене
  5. Хвърлете задушените пържени картофи в сместа от овесени трици и магданоз и поставете до рибата върху листа за печене. Печете 12-14 минути, докато рибата се сготви
  6. Междувременно нарежете каперсите и разбъркайте в киселото мляко
  7. Сервирайте рибата и чипса с киселото мляко отстрани