Изследователи от проекта за хранене сред тийнейджърите в Университета в Минесота (EAT) са идентифицирали фактори, които могат да увеличат риска от наднормено тегло при подрастващи с наднормено тегло, като например самоволно повръщане, използване на хапчета за отслабване, лаксативи и диуретици, както и запой храня се. Младежите с наднормено тегло с определени социално-екологични, психологически и поведенчески тенденции, като четене на статии в списания за диети, съобщаване за липса на семейна свързаност, отдаване на голямо значение на теглото и докладване, че са участвали в нездравословно поведение за контрол на теглото, са по-склонни да страдате от хранителни разстройства.

фактори

Dianne Neumark-Sztainer, Ph.D., M.P.H., R.D., School of Public Health и колеги използваха данни от Project EAT, продължаващо проучване, което оценява поведението, свързано с храненето и теглото, при 4746 юноши от 31 градски Минеаполис-Св. Павел училища през учебната 1998-99. Младежта беше изследвана в два момента; първото се случва, когато участниците са били в средното училище и гимназията, а второто се случва пет години по-късно.

Изследователите установяват, че неподредените хранителни навици сред младите с наднормено тегло са свързани със специфични тенденции както за мъжете, така и за жените, но са забелязани редица специфични разлики между половете. Например, увеличените часове на умерена до екстремна физическа активност и по-ниско самочувствие предсказваха по-висок риск от нарушено хранене сред жените. При мъжете депресивните симптоми, лошият начин на хранене, включително висок прием на бърза храна и подсладени напитки, повишават риска от нарушено хранене. Тези открития свързват различни модели на поведение и различни потенциални мотиватори за подрастващите мъже и жени с наднормено тегло с развитието на хранителни разстройства.

„По-нататъшното проучване на тези различия между половете може да бъде важно за разбирането на това кой е с най-висок риск от развитие на нередно хранително поведение и дали може да са необходими различни стратегии за интервенция, за да се предотврати нарушеното хранене сред мъжете и жените“, каза д-р Нанси Шерууд, асистент професор в Университета на Минесота, училище за обществено здраве и съавтор на изследването.

Резултатите от това проучване също така показват значението на силните семейни отношения за юношите с наднормено тегло. Тези младежи се сблъскват с натиск над и извън тези, с които се сблъскват техните връстници с наднормено тегло, поради силния социален натиск да бъдат слаби. Установено е, че липсата на семейна свързаност, включително неприемането на семейни ястия заедно, увеличава риска от нарушено хранително поведение както при млади мъже, така и при жени.

Въпреки че важен приоритет за общественото здраве е предотвратяването на затлъстяването, важно е също така да се предотврати използването на нарушено хранително поведение сред подрастващите с наднормено тегло. Констатациите от това проучване показват важността на работата с младежи с наднормено тегло за предотвратяване на нездравословна заетост с тегло, насърчаване на положително психологическо благосъстояние, избягване на нездравословно поведение за контрол на теглото и насърчаване на семейната свързаност.