ОПИСАНИЕ

Въз основа на оригиналната салата Waldorf, създадена в известния хотел Waldorf-Astoria в Ню Йорк около 1890 г., тази нова версия е малко по-сърдечна. Турция добавя протеини, разнообразие от плодове добавя сладост и има много привлекателна хрупкавост от подписаните по рецептата орехи.

салата

Съставки

  • 3 Ябълки на Granny Smith, на четвъртинки, на сърцевина, нарязани на 1/2 инчови зарове
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2/3 чаша червени боровинки, изсушени
  • 1 чаша пуешки гърди, на кубчета, пушени
  • 3/4 чаша грозде, червен, без семки, разрязан наполовина
  • 1 чаша Калифорнийски орехи, препечен
  • 1 чаша целина (около 3 стръка), тънко нарязани
  • 3 зелен лук, тънко нарязан
  • 3/4 чаша майонеза, светлина
  • 1/4 чаша кисело мляко, обикновена, обезмаслена
  • 1 чаена лъжичка пчелен мед
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • Щипка на лют червен пипер
  • Няколко големи листа от масло или маруля с червени листа

Подготовка

  1. В голяма купа хвърлете ябълки с лимонов сок и ги оставете настрана.
  2. В малка купа покрийте боровинките с гореща вода, оставете да престоят 3 до 5 минути, след това отцедете добре и подсушете с хартиени кърпи. Добавете червени боровинки, пуйка, грозде, орехи, целина и зелен лук към ябълките, след това разбъркайте и хвърлете, за да се комбинират.
  3. Пригответе дресинга, като комбинирате в малка купа майонезата, киселото мляко, меда, солта и черния пипер. Разбъркайте до гладка смес. Изсипете върху ябълковата смес и разбъркайте, докато съставките се покрият равномерно с дресинга.
  4. За сервиране поставете лъжичка салата върху лист маруля.

Свързани рецепти

Орехова круша и купа от авокадо

Тази сърдечна купа за киноа има остър дресинг от круши и авокадо и е покрита със сладки круши, кремообразно авокадо и хрупкави орехи.

Обвивки от маруля в Калифорния

Тази вегетарианска версия на традиционната лаосска салата се прави с орехово месо. Сервирано в зелена салата със зеленчуци и сос за потапяне, прави леко и свежо ястие.

Калифорнийски орехови кюфтета

Няма да пропуснете говеждото в тази по-здравословна версия на класическия италиански фаворит.

Орехови рецепти

  • Закуска
  • Брауни
  • Брънч
  • Бисквитки
  • Десерти
  • Вечеря
  • Обяд
  • Сурово
  • Салати
  • Зеленчуци

Важни връзки

  • За нас
  • Относно орехите
  • Свържете се с нас
  • Събития
  • Професионалисти в областта на храните
  • Здравни изследвания
  • Как да
  • Медия
  • Политика за поверителност
  • Ресурси
  • Условия за ползване
  • Достъпност

По света

  • Европа
  • Германия
  • Индия
  • Япония
  • Южна Кореа
  • Испания
  • Турция
  • ОАЕ/Близкия изток
  • Великобритания

СВЪРЖИ СЕ С НАС

Подкрепящи, но не окончателни изследвания показват, че яденето на 1,5 унции орехи на ден, като част от диетата с ниско съдържание на наситени мазнини и нисък холестерол и не води до повишен калориен прием, може да намали риска от коронарна болест на сърцето. (FDA) Една унция орехи предлага 18 g обща мазнина, 2,5 g мононенаситени мазнини, 13 g полиненаситени мазнини, включително 2,5 g алфа-линоленова киселина - растителната омега-3.