Блогът на индийската храна
11 декември 2014 г.
Салата от зеленчуково кисело мляко е друга версия на raita. Аз лично съм голям фен на райта, но винаги влагам все повече зеленчуци в нея и след като разработих тази рецепта, тя също стана много популярна в семейството ми като салата. Затова се сетих да споделя с вас моята вкусна рецепта, която може да отнеме известно време, за да се подготви, но на вкус е много вкусна. А за изварата и много зеленчуци, които съм използвал в тази салата, тя също става много здравословна. Вижте още рецепти за салата тук.
Образ: Салата от зеленчуково кисело мляко
Важно:
- Време за подготовка: 10 минути
- Време за изработка: 2-3 минути
- Общо време: 12 минути
- Сервирайте за: 2-3
Състав:
- Кисело мляко (1/4 чаша)
- Лук (2 супени лъжици)/нарязан
- Домат (2 супени лъжици)/на филийки
- Зеле (2 супени лъжици)/на филийки
- Морков (2 супени лъжици)/нарязан
- Краставица (2 супени лъжици)/на филийки
- Прах от черен пипер (1/4 ч.л.)
- Захар на прах (1 ч.л.)
- Сол на вкус)
Посока:
- В купа добавете кисело мляко и разбийте известно време.
- Сега в киселото мляко смесете пипер на прах, сол, захар на прах и разбъркайте всичко с лъжица.
- Когато дресингът с кисело мляко приключи, добавете нарязан лук, морков, зеле, домат и краставица в дресинга и разбъркайте всички съставки с лъжица много добре.
- След като сместа приключи, можете да я държите в хладилник за 30 минути и след това да я използвате, или ако нямате толкова време, използвайте я веднага .
- Преди сервиране поръсете с малко черен пипер на прах върху салатата.
Изображения:
Вземете кисело мляко в купа
Добавете пипер на прах
Добавете захар на прах
Добавете всички зеленчуци, нарязан лук, морков, зеле, домат и краставица
Смесете всичко с лъжица равномерно
Съвети:
- Сервирайте с пулао, бирияни или с обичайното си хранене.
За да получите повече рецепти по имейл, абонирайте се за нашия бюлетин. Следвайте ни и във Facebook .
- Рецепта за салата с топла гъба - Marcia Kiesel Food; Вино
- Винегрет за рецепта за зелена салата Ina Garten Food Network
- Диня салата с фета рецепта - Melissa Clark Food; Вино
- Сладко-кисела зелева супа Рецепта - Бързо от нулата Зеленчукови основни ястия Храна; Вино
- TCVM Рецепта за изграждане на кръв за кучета