Блогът на индийската храна

11 декември 2014 г.

кисело

Салата от зеленчуково кисело мляко е друга версия на raita. Аз лично съм голям фен на райта, но винаги влагам все повече зеленчуци в нея и след като разработих тази рецепта, тя също стана много популярна в семейството ми като салата. Затова се сетих да споделя с вас моята вкусна рецепта, която може да отнеме известно време, за да се подготви, но на вкус е много вкусна. А за изварата и много зеленчуци, които съм използвал в тази салата, тя също става много здравословна. Вижте още рецепти за салата тук.

Образ: Салата от зеленчуково кисело мляко

Важно:

  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за изработка: 2-3 минути
  • Общо време: 12 минути
  • Сервирайте за: 2-3

Състав:

  • Кисело мляко (1/4 чаша)
  • Лук (2 супени лъжици)/нарязан
  • Домат (2 супени лъжици)/на филийки
  • Зеле (2 супени лъжици)/на филийки
  • Морков (2 супени лъжици)/нарязан
  • Краставица (2 супени лъжици)/на филийки
  • Прах от черен пипер (1/4 ч.л.)
  • Захар на прах (1 ч.л.)
  • Сол на вкус)

Посока:

  1. В купа добавете кисело мляко и разбийте известно време.
  2. Сега в киселото мляко смесете пипер на прах, сол, захар на прах и разбъркайте всичко с лъжица.
  3. Когато дресингът с кисело мляко приключи, добавете нарязан лук, морков, зеле, домат и краставица в дресинга и разбъркайте всички съставки с лъжица много добре.
  4. След като сместа приключи, можете да я държите в хладилник за 30 минути и след това да я използвате, или ако нямате толкова време, използвайте я веднага .
  5. Преди сервиране поръсете с малко черен пипер на прах върху салатата.

Изображения:

Вземете кисело мляко в купа

Добавете пипер на прах

Добавете захар на прах

Добавете всички зеленчуци, нарязан лук, морков, зеле, домат и краставица

Смесете всичко с лъжица равномерно

Съвети:

  • Сервирайте с пулао, бирияни или с обичайното си хранене.

За да получите повече рецепти по имейл, абонирайте се за нашия бюлетин. Следвайте ни и във Facebook .