1 порция

Източник: Готварска книга на д-р Нийл Барнард за обръщане на диабета от Нийл Барнард, доктор по медицина; рецепта от Dreena Burton

ядки

За сладка версия на сандвич на скара, просто посегнете към любимото си масло на основата на ядки или семена! Това е чудесна рецепта за бърза закуска или обяд.

Преминаване към раздел—

Относно рецептата

Съставки

Прави 1 порции

  • бадемово, друго ядково масло или масло от слънчогледово семе (2-3 ч.л.)
  • покълнал зърнен хляб (2 филийки)
  • нарязан зрял банан или ябълка (1/2 чаша)
  • канела (1/4 ч. л.)
  • неподсладено ябълково пюре (1/3 чаша)

Указания

Поставете тиган с незалепващо покритие на средно висока температура. Намажете около половината от ядковото масло върху една филия хляб, след това отгоре банан или ябълка и канела. Намажете останалото ядково масло върху другата филия хляб.

Затворете сандвича и го поставете в тигана. Варете 3-4 минути или докато леко покафенеят. Обърнете и гответе още 3-4 минути или докато леко покафенеят. Прехвърлете в решетка за охлаждане (за да не омекне долната страна), за да се охлади леко, след това прехвърлете в чиния и разрежете наполовина. Сервирайте с ябълково пюре.

Хранителна информация

Калории: 332
Протеин: 9 g
Въглехидрати: 60 g
Захар: 20 g
Общо мазнини: 8 g
Калории от мазнини: 21%
Фибри: 7 g
Натрий: 412 mg