един

Най-дълго живеещите хора в света ядат около чаша боб на ден. Това лесно, едночасово чили е пълно с фасул и е леко предаване, но може да бъде подправено с любимия ви лют сос или с добавка на халапеньо.

Добив: 10 порции

Забележка от OMD: Простата растителна програма за запазване на вашето здраве, запазване на талията и спасяване на планетата: Разместването на 1 килограм говеждо месо, спестявате около: 60 мили шофиране, 2324 квадратни метра земя и 3 202 галона вода

Съставки

2 супени лъжици зехтин

6 големи бели лука, нарязани на кубчета

3 (14 унции) кутии домати на кубчета

3 (15 унции) консерви боб, изплакнати и отцедени

1 (42-унция) контейнер без млечни кремообразни доматени супи

1 чаена лъжичка чили на прах

3 (10-унция) пакети замразени „плътни“ се ронят, по избор

Указания

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. В голяма (6-литрова) чугунена или емайлирана холандска фурна загрявайте маслото на средно висока температура. Добавете лука и гответе, докато омекне, 10 до 15 минути. Добавете „плътните“ трохи, ако използвате, и гответе, като разбърквате от време на време, докато трохите се размразят, около 3 минути. Добавете домати, боб, супа и чили на прах.
  3. Разбъркайте добре, прехвърлете във фурна и печете непокрито в продължение на 1 час, като разбърквате на всеки 30 минути, докато се свари до чили консистенция.

Подобни публикации

Смесете в любимите си зеленчуци, извадете специалната си подправка с чили и вземете тази готварска ...

Здравословна и ароматна гарнитура за ежедневно хранене или забавна есен се събират ...

Kitchari е лесно за правене любимо индийско ястие, което обединява всички най-добри подправки в ...

Това пюре в италиански стил се сервира като подправка - можете да го сервирате на отделни малки чинии ...

Рецепта от OMD: Простата растителна програма за запазване на вашето здраве, запазване на талията и запазване на планетата от Сузи Амис Камерън, издадена от Atria Books, подразделение на Simon & Schuster, Inc.

Вземете бюлетина на BLUE ZONES ®

Регистрирайте се за безплатния седмичен имейл на BLUE ZONES®, където ви предлагаме ексклузивни интервюта, новини за дълголетие и нови съвети за по-дълъг, по-добър живот.