Вкъщи с децата? Незабавен достъп до някой от тези пакети с дейности за печат, за да ги научите да учат!

lamb

Съставки

1 1/2 паунда задушено агне (не забравяйте да потърсите възможно най-леката кройка)
цялата видима мазнина е подрязана, нарязана на 1 1/2 инчови парчета
2 моркова, нарязани на 1-инчови филийки
2 средни лука, нарязани на филийки
2 зелени чушки, нарязани на филийки
2 големи домата, нарязани (или консервирани домати, отцедени, около 10 унции)
1 чаена лъжичка подправена сол (или на вкус)
Черен пипер на вкус

Забележка: тази рецепта трябва да се подготви предварително, да се охлади и да се отстрани цялата мазнина, която се издига до върха, преди да се затопли.

Указания

1. Бързо печете агнешки парчета от всички страни под бройлери. Поставете в тенджера със зеленчуци и подправки.

2. Гответе, покрито, на тих огън един час или докато агнешкото омекне. Ако яхнията стане суха, добавете малко доматен сок или бульон, докато готвите.