[Йордан и Еверман, 1896-1900, с. 523.]

топене

Фигура 57. - Миризма (Osmerus mordax), възрастен, Woods Hole. От Йордания и Еверман. Рисунка от Х. Л. Тод.

Описание—

Миризмата се различава от всички останали риби, често срещани в нашите води, с тънката си форма, съчетана с дълга заострена глава, голяма уста, малка, но очевидна мастна перка, стояща над задната част на анала, и дълбоко раздвоена опашка. Разположението на гръбната му перка над вентралите вместо пред тях, а много по-голямата му уста и малкото око я отделят от аржентина. Големите, подобни на зъби зъби на езика на миризмата, по-големите му люспи (от които има около 75 по всеки ред отстрани, всички еднакво при двата пола), по-късата мастна перка, по-тесните гръдни перки, че долната челюстта изпъква само малко над горната част и нейните люспи се изплъзват много лесно, избягват всяка опасност да я объркат [страница 136] с мойвата. Тялото на миризмата е с дълбочина само около една пета (с изключение на опашната перка), с широко заоблен гръб, но достатъчно сплеснат отстрани, за да бъде с форма на яйце в напречно сечение. Тя е най-дълбока около средната си дължина, като се стеснява оттам към главата и към опашката (поне при дебелите риби), докато моята е с почти еднаква дълбочина от хрилете до аналната перка (стр. 134). Устата му зяпва отзад на окото.

Отпечатаните отчети за миризмата обикновено я приписват със специфична миризма на „краставица“ и рибарите на миризми често говорят за следа от това, но тя е толкова слаба, че никога не сме я забелязвали, въпреки че сме хванали и обработили много. [9]

Цвят—

Прозрачни маслини до бутилки в зелено отгоре, отстрани са с по-бледа отливка от същия оттенък, но всяка с широка надлъжна сребриста лента. Коремът е сребрист, докато перките и тялото са малко или много осеяни с малки тъмни точки. Този цветен модел се споделя от друга тънка малка рибка, сребърната страна (стр. 302), но последната има две големи гръбни перки, така че няма опасност да объркате миризмата с нея.

Миризмата расте до максимална дължина от около 13 или 14 инча. Малцина обаче са с дължина повече от метър, а възрастните тичат само около 7 до 9 инча. Миризмата тежи от 1 до 6 унции според големината и тлъстината.

Навици [10] -

Миризмата е брегова риба, ограничена до толкова тясна зона по крайбрежието, че никога не е имало съобщения за повече от една миля или повече от сушата или за повече от две или три дълбочини в дълбочина, докато мнозина прекарват цялата година в устиеви ситуации.

Младите топи със сигурност, а старите вероятно пътуват в училища, които са съставени предимно от риби с големи размери, следователно вероятно са продукт на едногодишно люпене и живеят пелагично, а не на дъното, макар и ограничени до плитчина.

Повечето власти описват миризмата като хранене с малки ракообразни, което е правилно, доколкото е възможно, тъй като скаридите (както декаподите, така и мизидите) и гамаридите са вероятно нейната любима храна, а скаридите отдавна се считат за най-добрата примамка за топене. Но е установено, че парчета „морски червеи“ (Nereis) са по-привлекателни за по-голямата миризма (поне в залива Масачузетс). Малките риби също представляват важен елемент в диетата. Намерихме, например, топила, взета в река Овчар през май, пълна с млада херинга, и сме хванали много с малки мумикоги (Fundulus) като стръв; докато кюнери, аншоа, лаунс, пръчки, сребърни страни и алейви са идентифицирани от стопените стомаси в Woods Hole. Списъкът на диетата на Woods Hole включва също черупчести мекотели, калмари, червеи анелиди (Nereis) и раци, но дори и толкова алчна риба, колкото миризмата престава да се храни по време на посещенията си с прясна вода. Младите миризми зависят главно от копеподите и от други минути пелагични ракообразни. Рибарите на миризма са запознати с факта, че миризмата бавно се приближава до стръв, след това спира и изглежда я засмуква. [11] Ако топилата вземе живата си плячка по същия начин, донякъде е загадка как успяват улавяне на животни, активни като скариди и малки риби.

Миризмата, подобно на алейви, шад и сьомга, прави растежа си в солена вода, но изтича в прясна вода, за да се хвърля.

Лятното местообитание на миризмата варира в различните части на брега на Персийския залив в зависимост от лятната температура на водата и може би от запасите от храна. Повечето от тях напускат пристанищата и устията на района на залива Масачузетс и по южното крайбрежие на Мейн през най-топлия сезон. Но е вероятно те да се изнесат само достатъчно далеч, за да открият по-хладна вода на малко по-голяма дълбочина, а някои могат да бъдат намерени в пристанищата през лятото. Миризмата, например, се хваща след това в пристанището Кохасет в някои години, но не и в други; и на изток от залива Пенобскот, където повърхностната температура не се повишава толкова високо, колкото в Масачузетс, целувката се намира в пристанищата, заливите и устията на реките през цялото лято и понякога се приема в брой, а след това в преспите. [12]

Възрастните миризми се събират в пристанищата и солено устие в началото на есента, където риболовът на миризма с кука и въдица е в разгара си до октомври. След това училищата са склонни да се придвижват в по-малките пристанища по време на приливите и отливите, особено ако приливният поток е силен, както е в Кохасет, местност, с която сме запознати. Но някои миризми остават в отливите в по-дълбоките басейни. А някои от тях са стигнали чак до прилива, докато първият лед се образува през декември. Повечето от тях зимуват между устията на пристанището и солената вода по-нагоре; узряващите риби започват своята хвърляща хайвера си в прясна вода още през пролетта, когато ледът излиза от потоците и водата се затопля до необходимата степен.

Наблюденията на температурата от Масачузетската комисия показват, че първата миризма се появява на хвърлящите хайвер в река Уиър, поток, който се влива в пристанището в Бостън, когато температурата на водата се повиши до около 40-42 °. [13] Това може да се случи още през първата седмица на март или най-късно през последната, около залива Масачузетс, в зависимост от напредъка на сезона и от конкретния поток. Основното производство на яйца се извършва при температури от 50-57 °, а хвърлянето на хайвера във водите на Масачузетс приключва към около 10-ти или 15-ти май, година след година. Източно от Портланд, миризмата рядко започва да тече преди април и продължава до май. В по-студените потоци на южните брегове на залива Свети Лорънс те не хвърлят хайвера си до юни. От друга страна, те могат да започнат да хвърлят хайвера си още през февруари по южното крайбрежие на Нова Англия, западно от Кейп Код.

Като правило миризмата не пътува далеч нагоре по течението; много, наистина, излизат само на няколкостотин ярда над приливните води, независимо дали потокът е малък или голям. По този начин д-р Хънтсман ни информира, че миризмата, която навлиза в устието на река Stewiacke, Нова Скотия (приток на долната част на Shubenacadie, близо до главата на залива Fundy) се хвърля само в приливната част. А някои хвърлят хайвера си в леко солена вода в определени водоеми зад бариерните плажове (напр., Straits Pond, Cohasset, Massachusetts). Но заливането със солена вода, което понякога се случва, убива яйцата.

Възрастните топи се връщат в солена вода веднага след хвърлянето на хайвера, за да прекарат лятото или в устието, в което се излива потокът, в който се хвърлят, или в морето наблизо. На брега на Масачузетс северно от Кейп Код всички отработени риби са оставили прясна вода до средата на май, по-рано от няколко години. На брега на Мейн също голяма част от изразходваната риба е в солена вода през първите седмици на май; по този начин видяхме буша от голяма миризма, взета в улея в Кътлър (близо до устието на канала Гранд Манан) още на 4 май.

Яйцата са средно около 1,2 мм. (0,05-инчов) в диаметър и те потъват на дъното, където се залепват на гроздове към камъчета, един към друг или към всяка пръчка, корен, трева или водна трева, които имат шанс да докоснат. Според Ръководството за рибна култура женската с тегло само 2 унции ще даде между 40 000 и 50 000 яйца; [14] Яйцата на близко свързаната европейска миризма (Osmerus eperlanus) се излюпват за 8 до 27 дни, според температурата, а инкубационният период на американската риба вероятно е същият, тъй като яйцата от топене се отлюпват за 13 дни в люпилнята на Палмър (Масачузетс).

Фигура 58. - Ларва на миризма, 26 mm.

Топенето се оказа благоприятна риба за изкуствено излюпване и голям брой запържвания се произвеждат ежегодно в Масачузетс, като яйцата се вземат [стр. 138] в река Уейр, току-що споменати, и се оказа възможно да се възстанови миризмата чрез въвеждане на яйца или се запържват на потоци, от които са били изкоренени. Например, добър риболов на топене е докладван в „Poorhouse Brook“, Saugus, приток на Бостън Харбър, три години след като потокът е бил снабден с яйца, а опитите са с подобен успех и в Лонг Айлънд, Ню Йорк. или осигуряване на достъпни места за хвърляне на хайвера в достатъчна степен, или компенсиране на липсата на такива чрез изкуствено размножаване.

Точният сезон, когато младите миризми се спускат към морето в потоците на Мейнския залив, тепърва ще се научава; вероятно в началото на лятото. На 1 октомври 1924 г. засядохме няколкостотин млади, дълги от 1 ¼ до 1 3/5 инча, на плаж на планината Desert Island, което показва, че скоростта на растеж е почти същата за нашата миризма през първото лято и есен, както европейският, т.е. д. с дължина от 1 ¾ до 2 ¾ инча.

По-голямата част от миризмата очевидно не се хвърля на хайвера си, докато не премине есен, зима, лято и втора зима в солена вода.

Общ обхват—

Източното крайбрежие на Северна Америка от източния Лабрадор, пролива Бел Айл и залива Сейнт Лорънс на юг редовно до Ню Джърси и докладвано на Вирджиния; изтичане на потоци и реки за хвърляне на хайвера. Миризмата също е без излаз на море в много езера и езера в Ню Хемпшир и в Мейн, също в езерото Шамплейн и в различни канадски езера. [15]

Появата в Мейнския залив—

Изобилие—

Някога миризмите бяха толкова изобилни в Задния залив в Бостън (сега най-вече попълнени), че „в ранните часове може да се видят изявени търговци от долната улица Бийкън Стрийт, които с нетърпение хващат закуската си от задните си врати. [17] Тези щастливи дни обаче отдавна са отминали и миризмата със сигурност не е толкова много, колкото е била дори преди 50 години, [18] около бреговата линия на Масачузетс в нашия залив, където различни потоци са били затворени за тях, или са станали необитаеми от замърсяване. Но все още остава достатъчно, за да се осигури спорт за хиляди риболовци [19], и все още чуваме за случайни улови там от много десетки от някой, който има късмет да удари риба в точното време и прилив.

През 1938 г., когато изглежда, че са били положени специални усилия за събиране на статистически данни за топенето, докладваният улов за вътрешната част на Масачузетския залив и на север до линията на Ню Хемпшир е бил 25 900 паунда, или около 300 000 риби, ако са тичали около дузина до лирата. Годишният улов, отчетен за крайбрежието на Мейн, добавен към този в района Passamaquoddy (които образуват една фаунистична единица, що се отнася до миризмата) е средно около 644 000 паунда през периода 1937 до 1946 г. [20], или може би около 8 000 000 риби; около 61 000 паунда за окръзите Дигби и Ярмут, Нова Скотия, взети заедно, което покрива по-голямата част от улова за Персийския залив, северно и източно от Ню Хемпшир.

Уловът на топене, направен по бреговете на Мейн, Ню Брънзуик и Нова Скотия, може да изглежда впечатляващ, ако се вземе от тях. [страница 139] Но самият залив Мирамичи, на южния бряг на залива Сейнт Лорънс, дава годишно между три и четири пъти повече миризма, отколкото цялата брегова линия на Мейнския залив. [21]

Записите за улова не предполагат някакви поразителни промени в изобилието от топи през последните 10 години или около това за Мейн или за канадските брегове на Персийския залив. Но те изглежда са били малко по-изобилни по крайбрежието на Мейн преди началото на 1900-те, тъй като уловът от 1 125 268 до 1 279 550 паунда там през 1887, 1888 и 1902 не е бил равен оттогава, най-близкият подход е 968 300 паунда през 1945 г.

Често ни питат какъв ефект е имало изчезването на тревата от змиорки (Zostera) от нашите брегове върху изобилието от миризма. За съжаление статистиката за годишния улов не дава ясен отговор. Нито можем да предложим някакво убедително обяснение за силните колебания, които се случват от година на година в изобилието (или наличността?) На топи в една или друга точка. Рибарите например съобщават, че през 1950 г. те са били много по-малко в Масачузетския залив и в района на Големия залив, Н. Х., отколкото в някоя от двете предишни години.

Топилото също има голяма развлекателна стойност, като риболовът на топене е любимо занимание за домашна консумация. Например 2326 души са били преброени едновременно за риболов около Houghs Neck в пристанището в Бостън и същото това нещо трябва да се види нагоре и надолу по брега на Масачузетс в пристанищата и устията на есента. Голяма част от миризмата се улавя в Грейт Бей, Н. Х., през добри години, през по-голямата част от леда. И това се отнася еднакво за много населени места по крайбрежието на Мейн. Толкова изобилни са рибите понякога и толкова лакомо хапят, особено при приливния поток, че е обичайно уловът около залива Масачузетс да се брои от десетките, а не от отделните риби. Морските червеи (Nereis) обикновено се считат за най-добрата стръв, особено за по-голямата миризма, скаридите са вторите най-добри, малките нотки или миди са лошите трети. Миризмата е взета и с малка червена изкуствена муха в залива Сейнт Лорънс и може би другаде.

[9] Европейската миризма (O. eperlanus) мирише толкова силно, че не се цени много като хранителна риба.

[10] Кендъл (Bull. U. S. Bur. Fish., Том 42, 1927, стр. 244) даде подробен отчет за навиците, разпространението и улова на миризмата на брега на Нова Англия, също и на популациите без излаз на море.

[11] Този метод на хранене изглежда е описан за пръв път в печат от „Grif“ (Forest and Stream, том 54, № 8, 24 февруари 1900 г., стр. 151).

[12] Аткинс (Fish. Ind. U. S., раздел 5, том 1, 1887, стр. 690-693) дава много информация за топенето в Мейн.

[13] Кендъл (Bull. U. S. Bur. Fish., Том 42, 1927, стр. 231-233) обобщава тези наблюдения и дава допълнителна информация за потоците на брега на Мейн.

[14] Отп. U. S. Fish Comm., 1897, стр. 188.

[15] Европейската миризма е без излаз на море в много езера в Северна Европа.

[16] Ан. Репт. Biol. Board Board, (1931) 1932, стр. 27.

[17] Масово отп. за 1870 г., стр. 23.

[18] Кендъл (Bull, U. S. Bur. Fish., Том 42, 1927, стр. 244-249) дава много интересни подробности относно улова в Масачузетс.

[19] Риболовът на миризма отдавна е бил ограничен до прихващане по тази част на брега.

[20] Максимум 675 700 паунда през 1945 г., минимум 316 400 паунда през 1939 г. Няма данни за Мейн за 1941 или 1942 г.

[21] Средният отчетен улов за окръг Нортъмбърланд 1937-1946 г. е бил 2 258 030 паунда.