грейпфрут

Има много неща за харесване в сока от грейпфрут. Това е сладка, но остра, алтернатива на портокаловия сок сутрин. Той е пълен с витамини А и С. Той е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри и калий. Националните здравни институти включват сок от грейпфрут в своя план за хранене DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), диета, препоръчана да помогне за намаляване на кръвното налягане. Но има поне един недостатък: Не можете да приемате сок от грейпфрут, когато приемате някои лекарства с рецепта.

Защо? Сокът от грейпфрут може да попречи на определени лекарства да действат по предназначение и/или да създаде сериозни странични ефекти. „Сокът от грейпфрут може да забави разграждането на някои лекарства, така че да можете да натрупате токсични нива“, казва д-р Антъни Пер, ръководител на отдела за извънболнична медицина в Центровете за лечение на рак на Америка (CTCA). „За пациенти с рак има някои противопоказания за химиотерапевтичните лекарства, за които трябва да внимавате.“

Как влияе сокът от грейпфрут върху лекарствата?

Наркотиците се разграждат или метаболизират в организма от различни ензими, които са вещества, които помагат да се произведе биохимична реакция. Грейпфрутът, хибриден цитрусов плод от сортовете сладък портокал и помело, съдържа фуранокумарини, химични съединения, които могат да повлияят на тези ензими. По-конкретно, фуранокумарините могат да блокират ензим, наречен c ytochrome P450 3A4 (CYP3A4), критичен компонент, който помага на организма да разгражда лекарствата.

Ако CYP3A4 е блокиран, лекарствата, които не се метаболизират, може да не работят както е проектирано. Или те могат да останат в кръвта по-дълго, да се натрупат в кръвта и да станат токсични. „Това може да доведе до по-голяма концентрация на лекарства в организма“, казва д-р Пере. „Пациентите може да са изложени на риск от мускулни увреждания, сърдечна аритмия или други състояния.“ Как взаимодействат сокът от грейпфрут и лекарствата зависи от различни фактори, особено от количеството CYP3A4 в организма. Ето защо въздействието и страничните ефекти от това взаимодействие варират при всеки пациент.

Канадски изследователи са идентифицирали най-малко 85 лекарства, които могат да взаимодействат със сок от грейпфрут. За пациенти с рак се смята, че сокът блокира метаболизма на някои химиотерапевтични лекарства, като винкристин, използван за лечение на дребноклетъчен рак на белия дроб, рак на главата и шията и рак на гърдата и доцетаксел, използван за лечение на рак на простатата и гърдата. Сокът от грейпфрут също трябва да се избягва, когато приемате:

  • Статини, предписани за понижаване на холестерола
  • Блокери на калциевите канали, лекарства, предназначени за лечение на високо кръвно налягане
  • Някои лекарства против тревожност
  • Кортикостероиди, предназначени за лечение на улцерозен колит или болест на Хрон
  • Някои лекарства, които лекуват абнормни сърдечни ритми
  • Някои антихистамини

„Грейпфрутът е най-известният пример за взаимодействие между храни и лекарства“, казва д-р Пере. Някои по-малко популярни цитрусови плодове, като севилски портокал, помело и звездни плодове, имат подобни свойства на грейпфрута и също трябва да се избягват. Д-р Пере предлага пациентите да попитат своите лекари за потенциалните странични ефекти на лекарствата, отпускани с рецепта, и как те могат да взаимодействат с определени храни или други лекарства.