Мек вкус, средно текстурирани филета

Филетата Sea Best Alaska Pollock се отличават с малко по-плътен вкус в сравнение с атлантическа треска и пикша и представят средна текстура, идеална за риба тако през нощта. С редица възможности за приготвяне, от печене до пържене на тиган, минтаят се приспособява към вашите умения в кухнята.

  • Диво уловено
  • Нулеви въглехидрати
  • Естествено с ниско съдържание на мазнини
  • Индивидуално вакуумиран
  • Индивидуално бързо замразяване
  • Отличен източник на протеини

ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ

ПЕЧЕТЕ, БРОЙЛИ ИЛИ ПЪРЖЕТЕ

За размразяване: Извадете филетата от вакуумно фолио. Поставете филетата в купа с хладка вода до пълно размразяване или поставете в хладилник за 24 часа, докато се размразят.

Лесни инструкции за приготвяне: За най-добър вкус и текстура изпържете филетата от минтай.

Пан Фрай: Запържете еднопласто филе в тиган с горещо масло при 350 ° F до златисто кафяво или докато рибните люспи станат лесно. Прехвърлете в чиния, застлана с хартиени кърпи, за да се отцеди и сервирайте веднага.

Изпечете: Загрейте фурната до 425 ° F. Поставете филето в леко намаслена плитка форма за печене. Подправете със сол, черен пипер и масло или маргарин. Печете 6 до 10 минути на инч дебелина филе, докато не стане непрозрачно през цялото време.

Бройл: Подгрявайте бройлери. По желание подправете рибата със сол, черен пипер и лимонов сок. Поставете тиган, съдържащ риба на 4 до 5 инча от топлината и го изпечете 6 до 10 минути на инч с дебелина на филето. Изпробвайте лющенето в най-дебелата част на филето.

ВНИМАНИЕ: Съдържанието ще бъде горещо. Времената за отопление са приблизителни. Те ще варират в зависимост от марката, модела и температурното калибриране на вашата печка или фурна.

черен пипер

Закупете любимите си продукти на Sea Best онлайн.

Търся
рецепти с участието
Филета от минтай ?