Търсене в този блог

Седмица 4: Украинска кухня

Украинска кухня

една от най-интересните и богати кухни в света. Той се радва на почетна популярност сред други славяни и много ястия, като

международен. Благодарение на разнообразието и съвършенството на неговите ястия,

високото им вкусово качество, то е станало широко разпространено не само в съседните страни, но и далеч в чужбина.

Формира се украинска национална кухня

през 19 век и вече беше близо до белоруската и полската кухня. С течение на времето рецептите

, но традициите на задграничните кухни влязоха в рецептите на украинските ястия.

(наденица) и киселото зеле имат полски произход.

са били първоначално внесени

от Турция. Щрудели, панирани меса и десерти, като чийзкейк и тарта,

от австро-унгарско време. Въпреки че украинските ястия произхождат от различни страни, как те

е уникално украински.


седмица

е до известна степен регионална, защото западните ястия се различават от източноукраинските и влиянието на унгарската кухня върху

кухня и турска кухня на Буковина може

преди десетилетия. Например борш, който, изглежда, би трябвало да е еднакъв навсякъде, но в зависимост от региона

също се приготвя

по свой начин и следователно има много разновидности. Но украинска кухня

чрез няколко общи принципа на избор на храна и готвене.

с други заради уникалните си традиции. В широка гама от украински ястия всеки ще намери нещо вкусно дори за тези, които имат взискателен вкус. Що се отнася до съставките, в много популярни украински ястия можем да видим свинска мас, свинско месо,

, пшенично брашно и обилното използване на яйца. Свинската мас е не само любима съставка на много украинци, но

също се счита

символ на украинската храна.

като отделно ястие в пушена, осолена, пържена форма или използвано като подправка и мазна основа в други ястия.

вкусно. Украинските готвачи и домакини ценят традициите в готвенето на национални ястия, предавайки ги от семейство на семейство.

1. Харесвате ли украинската кухня и защо? Ако не сте опитвали украинска кухня, какво ястие бихте искали първо да опитате и защо?
2. Коя е вашата любима кухня и защо? Кои са традиционните ястия от тази кухня?


  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Етикети

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Коментари

1. Не мога да кажа, че ми харесва, просто защото нямам много опит с украинската кухня. Най-вероятно бих искал да опитам ястия, подобни на тези, които имаме в Полша, като кнедли например и да мога сам да забелязвам разликите.

2. Любимата ми кухня определено е полската. Всеки път, когато посещавам баба си, традиционната храна изглежда е най-голямата част от посещението. Обичам салата от краставици, заедно с картофи и добри "schabowy". Ястия, които най-вече се считат за полски, биха били тези, които вече споменах, както и „бигос“ или „пиероги“, които могат да се появят на масата в различни видове, в зависимост от това, на кого някой се радва най-много.

1. Харесвате ли украинската кухня и защо? Ако не сте опитвали украинска кухня, какво ястие бихте искали да опитате първо и защо?

Никога не съм опитвал истинска украинска кухня, тъй като никога не съм бил в Украйна, но както Вие описахте в статията, някои от украинските продукти са много подобни на полските, така че след като съм живял целия си живот в Полша, със сигурност мога да кажа, че не съм много голям фен на полската кухня. Така че по аналогия бих казал, че и аз няма да обичам украинската кухня, но бих искал да опитам в бъдеще.

2. Коя е вашата любима кухня и защо? Кои са традиционните ястия от тази кухня?

Нямам най-добрата си любима кухня, но ако трябва да избера една от най-харесваните, тя би била немска. Това е много месо и мазнини и вкусни подправки. Любимото ми ястие от немската кухня е Currywurst и това е наденица, загрята в къри доматен сос. Вкусно е!

1. Харесвате ли украинската кухня и защо? Ако не сте опитвали украинска кухня, какво ястие бихте искали да опитате първо и защо?
Никога не съм опитвал украинска кухня, но след тази статия определено ще го направя. Мога да си представя какъв е вкуса му, но не мога да имам мнение преди да опитам. Оптимист съм, защото обичам всякакви кнедли или подобни ястия. Украинската кухня прилича много на полските ястия, на които наистина се радвам.

2. Коя е вашата любима кухня и защо? Кои са традиционните ястия от тази кухня?
Любимата ми храна обаче е грузинска кухня като Chaczapuri или Chinkali или унгарска кухня, където можем да опитаме Langosz или gulasz супа. Привърженик съм на ястия със сос, нарязани перфектно, за да хапят размера. Японската кухня като суши също е страхотна. Аз съм храна, обичам да опитвам и ям всякакъв вид храна.

1. Харесвате ли украинската кухня и защо? Ако не сте опитвали украинска кухня, какво ястие бихте искали първо да опитате и защо?

Аз съм родом от Турция и holubtsi изглежда като нещо, което ние наричаме "Dolma". Но това е общият начин да се каже за този вид ястия, предполагам, че го готвите само със зеле и включвате меса вътре, ние го приготвяме с различни сортове, например един с месо и един без месо със зехтин за вегетарианците и го приготвяме с различни зеленчуци като (дюля, червен пипер, домат, артишок, тиква, патладжан и много много различни зеленчуци.) Вкусно е. така че си струва да опитате каквото holubtsi го направи от: D

Подробности за турския начин на готвене на това ястие: https://en.wikipedia.org/wiki/Dolma

2. Коя е вашата любима кухня и защо? Кои са традиционните ястия от тази кухня?

Турските равиоли са едно от любимите ми ястия в света. Честно казано, за мен няма нищо, наречено най-добро, ако едно месно ястие се срещне с кисело мляко, аз го наричам като най-доброто.

https://en.wikipedia.org/wiki/Manti_(food) (турски равиоли)

1. Харесвате ли украинската кухня и защо? Ако не сте опитвали украинска кухня, какво ястие бихте искали първо да опитате и защо?
Никога досега не съм опитвал украинска кухня, защото моята страна няма твърде много украинска столова, но едно от хобитата ми е да ям вкусна храна, така че бих искал да я пробвам някой ден. и бих искал да опитам украински кнедли, защото обичам да ям кнедли, особено със супа, бях много изненадан за първи път, когато опитах полски кнедли, беше напълно различно от китайските кнедли, така че сега съм любопитен за украински кнедли, също искате да опитате украинска традиционна супа.

2. Коя е вашата любима кухня и защо? Кои са традиционните ястия от тази кухня?
Любимият ми трябва да бъде кантонската кухня, защото съм роден в град, наречен рай на храната - Кантон. и традиционните ястия се наричаха Dim Sum, може би някои хора вече са опитвали Dim Sum във Варшава, така или иначе, те не са толкова автентични.