Диарията е често срещано състояние с много възможни причини. Някои случаи на диария се дължат на инфекции. Понякога се появява като страничен ефект от лекарствата или като симптом на други състояния, като цьолиакия и възпалително заболяване на червата.

Тази статия се фокусира върху храни, които могат да причинят диария. Научете за храните, които причиняват диария, как да разберете дали диарията се дължи на нещо, което е изядено, възможностите за лечение и кога да посетите лекар.

Храни, които могат да причинят диария:

1. Захар и заместители на захарта

шест

Споделете в Pinterest Ябълковият сок може да допринесе за диария.

Храните с високо съдържание на захар могат да причинят диария. Когато хората ядат храни, които съдържат много захар, водата им попада в червата, което може да доведе до много разхлабени изпражнения.

Фруктозата е компонент на трапезната захар и се намира естествено в плодовете. Някои плодове съдържат повече фруктоза от други. Някои примери за храни с високо съдържание на фруктоза включват:

  • ябълков сок
  • грозде
  • агаве
  • Газирани напитки

Тялото може да смила само определено количество фруктоза наведнъж. Консумирането на повече фруктоза, отколкото тялото може да усвои, може да причини диария.

Д-р Нортън Грийнбъргър, гастроентеролог и професор в Харвардското медицинско училище, заявява, че „75 процента от хората, които приемат повече от 40 до 80 грама фруктоза на ден, ще получат диария“.

Друг източник изчислява, че приблизително 30 до 40 процента от хората имат проблеми с усвояването на значителни количества фруктоза.

Захарните алкохоли, включително сорбитол, манитол, ксилитол и еритрит, обикновено се използват за подслаждане на храни с етикет „без захар“ или „без добавена захар“. Тези захарни алкохоли не се усвояват добре от организма и могат да причинят диария при някои хора, особено ако се консумират в големи количества.

Хората трябва да проверят списъка на съставките на храни с етикет „без захар“ или „без добавена захар“, като дъвки, бонбони и протеинови блокчета, за да проверят дали съдържат захарни алкохоли.

2. Кофеин

Споделете в Pinterest Тъй като кофеинът е стимулант, той може да причини диария.

Напитките и храните, които съдържат кофеин, могат да причинят диария при някои хора. Кофеинът е стимулант и ускорява скоростта на движение на храната през червата.

Общите хранителни източници на кофеин включват:

  • шоколад
  • кафе
  • Газирани напитки
  • чай

3. Богати на мазнини и пикантни храни

Пържените храни и други храни, които съдържат много мазнини, могат да причинят диария, тъй като те трудно се обработват от организма.

Въпреки че вече не се използва често от хранителната промишленост, заместител на мазнини, известен като Olestra, може да причини диария. Хората трябва да проверят етикетите на обезмаслени продукти, като картофени чипсове, за да проверят дали в него е посочена Olestra като съставка.

Пикантните храни, като тези, които съдържат люти чушки, са друга често срещана причина за диария.

4. Лактоза

Хората с непоносимост към лактоза могат да получат диария, в допълнение към други симптоми, след като консумират млечни продукти. Непоносимостта към лактоза е преобладаваща сред афроамериканците, азиатците, мексиканците и индианците.

Някои хора с непоносимост към лактоза може да понасят малки количества млечни продукти, които са на възраст или тези с по-ниско съдържание на лактоза. Тези продукти включват кисело мляко, кефир и твърди сирена.

5. FODMAP

Ферментиращите олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли са категория въглехидрати, наречени FODMAP. Храните с високо съдържание на FODMAP са трудни за смилане при някои хора и могат да причинят диария.

Някои категории, които вече са споменати в тази статия, като фруктоза, лактоза и захарни алкохоли, се считат за FODMAP. Списъкът с храни с високо съдържание на FODMAP е обширен, но няколко други примера включват:

  • артишок
  • боб
  • чесън
  • лук

Диетата с ниско съдържание на FODMAP може да бъде предизвикателство за спазване поради голям брой ограничени храни. Ако някой смята, че FODMAPs може да са причина за диарията им, регистриран диетолог може да предостави образование и насоки.

6. Глутен

Глутенът е протеинът в пшеницата, ръжта и ечемика и много от хората, които имат проблеми с храносмилането, имат сериозно заболяване, като цьолиакия. Когато някой има цьолиакия, имунната му система реагира на глутен и предизвиква увреждане на тънките черва.

Хората, които нямат цьолиакия, все още могат да имат проблеми с понасянето на глутен. Ако някой подозира, че глутенът може да е отговорен за диарията им, важно е да се обърне към лекар за правилно изследване, преди да започне диета без глутен.

Диарията може да е свързана с храната, ако човек наскоро е направил промени в това, което яде. Може да бъде свързано и с храна, ако човек забележи, че определена храна или вид храна, като млечни продукти, причинява диария.

Воденето на дневник за храна и симптоми може да бъде полезно за определяне на модела.

Преди да отнесете диарията към храната, също е важно да проверите скорошните промени в лекарствата. Диарията е често срещан страничен ефект на много лекарства, като антибиотици и лекарства, които съдържат магнезий.

Диарията е малко вероятно да бъде свързана с непоносимост към храна, ако тя:

  • съдържа кръв или гной
  • е придружено от треска
  • се случва за продължителен период

Това са признаци, които могат да означават по-сериозно състояние.

Ако някой има диария, той трябва да продължи да консумира редовна диета, както се понася. Исторически погледнато, лекарите препоръчват диетата BRAT (банани, ориз, ябълково пюре и препечен хляб) за лечение на диария, но няма солидни доказателства, които да доказват нейната полезност.

Също така, хората не трябва да ограничават млечните продукти, освен ако не подозират, че млечните продукти са причинили диарията им. По-долу са изброени някои лечения и лекарства, които могат да бъдат полезни при диария.

Хидратация

Поддържането на хидратация е основен приоритет, когато някой има диария и най-добрият начин да го постигнете е да пие много течности.

В допълнение към водата, Станфордските служби за хранене на рака също препоръчват на хората с диария да пият по някое от следните:

  • бульон
  • чай без кофеин
  • разреден сок
  • напитки, които съдържат електролити, като спортни напитки
  • плосък джинджифилов ел

Течностите, които съдържат както захар, така и сол, наречени разтвори за орална рехидратация (ORS), по-лесно се усвояват от организма. Според Американската академия на семейните лекари хората могат да направят ORS, като добавят половин чаена лъжичка сол и 6 чаени лъжички захар към 1 литър вода.

Лекарства

Предлагат се и лекарства без рецепта, които помагат за лечение на диария. Хората трябва да се консултират с лекаря си, за да разберат дали лекарството, закупено в магазина, е подходящо за тях.

Някои проучвания показват, че лоперамид (Imodium) и симетикон носят повече облекчение, когато се приемат заедно, отколкото поотделно.

Бисмутовият субсалицилат, по-известен като Pepto-Bismol, е друго лекарство, което се предлага от аптеката.

Пробиотици

Пробиотиците са полезните бактерии, които живеят в червата. Те могат да бъдат полезно лечение за деца с диария, но са необходими повече проучвания при възрастни.

Разтворими фибри

Докато храни с високо съдържание на неразтворими фибри могат да влошат диарията, храните, които съдържат разтворими фибри, могат да помогнат за насърчаване на по-образуваните изпражнения.

Някои примери за храни с високо съдържание на разтворими фибри включват овес и портокали.

Кога да посетите лекар за диария

Американският колеж по гастроентерология препоръчва посещение на лекар, ако диарията продължава повече от 48 часа. Също така, хората трябва да посетят лекар, ако диарията съдържа кръв, е придружена от силна болка в стомаха или ако не се чувстват добре.

Кърмачетата и възрастните хора са по-склонни към дехидратация, което означава, че диарията може да бъде особено опасна за хората от тези групи. Важно е да се внимава за признаци на дехидратация в тези групи, като например:

  • намалено количество урина
  • повишен пулс
  • виене на свят или объркване