Януари е най-добрият месец за диетични промени в полза на вашето здраве. Декемврийските събития често позволяват малко повече угаждане на храни и напитки и могат да повлияят на енергията и настроението. Ако не сте в пълен януари Whole-30 или без захар, но искате да направите някои лесни подобрения в диетата си, ето няколко полезни съвета за увеличаване на метаболизма.

център

Йод. Стандартната американска диета (да, канадците също) включва повече йод чрез сол, отколкото е необходимо за здрава щитовидна жлеза. Когато обаче се опитваме да се храним по-чисто, често това включва изрязване на солените храни като цяло. По-малко обработената и по-хранителна е важна, но може да доведе до йоден дефицит, който намалява производството на хормони на щитовидната жлеза (известен още като добра енергия, настроение, тегло ...). Храните от морето са най-гъстите йодни опции, които също отговарят на здравословния модел на хранене. Рибата, морските дарове и морските зеленчуци или водораслите са отлични, но помислете за закупуване на „шейкър за водорасли“, който ви позволява да поръсите водорасли върху салати, зеленчукови ястия и супа.

Селен. Този минерал е много важен за производството на най-активната форма на тиреоиден хормон. Той също така помага за регулиране на имунната функция и се използва в редица биохимични процеси в нашите тела като детоксикация. Съдържанието на селен в храната варира значително, но бразилските ядки са силно опаковани и са необходими само няколко от тях, за да достигнат дневните нужди от селен. Други опции са скатер, камбала, сьомга, миди, миди и стриди за любителите на морските дарове, както и швейцарски манголд и слънчогледови семки.

Цинк. За да се получи хормон на щитовидната жлеза, са необходими малки количества цинк. Този минерал е важен и за растежа на всички клетки, особено кожата и подпомага имунната система, производството на тестостерон и функцията на инсулин. Знаете ли, че понякога липсата на чувство за вкус може да се дължи на недостиг на цинк? Един от най-хранителните начини да включите храни с високо съдържание на цинк във вашата диета е да ядете тиквени и слънчогледови семки. Най-високият източник на цинк се намира в стридите, особено тези от Източното крайбрежие (5 пъти повече от тези от Тихия океан!). Ноктите ни ще показват признаци на недостиг на цинк - хоризонтални отстъпи или линии, окачени нокти, бели петна и лош растеж често могат да корелират с ниски нива.

Така че продължете - направете салата от швейцарско манголд, добавете поръска от водорасли и семена и страна скара на камък на обяд!