Кой харесва шоколадов мус? Кой харесва високопротеинов, нискомаслен шоколадов мус, направен без усилие за минути. О, аз не съм мечтател - прави се. Вълшебната дума тук е кварк.

високо

Quark, ще попитате? Вече официално е отговорено, че кварк определено не е шумът, който издава „куче-патица“. Quark всъщност е леко кремообразно сирене - много подобно по текстура на гръцко кисело мляко или заквасена сметана. Ето го ритникът - той е с по-ниско съдържание на калории, по-ниско съдържание на мазнини и по-високо съдържание на протеини от гръцкото кисело мляко. Кара ви да искате да се запознаете с този млечен продукт.

Quark е изключително универсален. Много е мек и може да приеме сладък или солен елемент. Добавете малко пресни билки и щипка морска сол към нея и я поднесете върху печен картоф. Изпечете с него нискомаслено чийзкейк в немски стил. Сервирайте го с пресни плодове или плодове. Използвайте го, за да направите по-здравословна версия на любимото си потапяне. Толкова много нискомаслени и високо протеинови възможности.

Аааа, не се притеснявайте, не забравих онзи шоколадов мус. Това е толкова просто и отнема по-малко от 5 минути. Без яйчни жълтъци, без тежка сметана - всичко, от което се нуждаете, е малко кварк, малко шоколад и щипка канела, ако предпочитате (аз го правя). Разбийте кварка, за да го раздуете малко, разбъркайте разтопения си шоколад и това е всичко. Охладете за няколко часа и сервирайте.

Изглежда почти нелепо просто, а? Без притеснение, ще забравите всичко това, след като вкусите. Това е гъст, кремообразен, богат шоколадов мус с малко привкус. Сервирам го с щипка настърган шоколад и шепа малини. Много вкусен. Декадентски. Малко фантазия. О, да, и можете да ядете това почти без вина. Богато на протеини и много по-здравословно от обикновения мус от мастен шоколад.

Обзалагам се, че сте развълнувани! Сега просто трябва да вземете кварка. Би трябвало да можете да го намерите, може просто да се наложи да потърсите малко. Има няколко основни марки, така че може да успеете да го намерите във вашия хранителен магазин. По-вероятно е да го намерите местно направено в специализиран магазин за сирене. Ако всичко друго се провали, пак имате късмет. Quark е супер лесен за правене - всъщност е чудесно въведение в производството на сирене - и ще намерите много рецепти и съвети онлайн.

Надявам се, че този мус с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и кварков шоколад също харесва колкото нас. Бих се радвал да чуя всичко за това! Благодаря много, че се отбихте ... Честит готвене:)