системен

Това е гост-блог от Фредрик Йонсон. Той може да е единственият човек, който оценява „Cougar Town“ като истинска шедьовър на ситком. Той е бивш писател на свободна практика, настоящ консултант по продажби и маркетинг и не обича нищо повече от това да помага на хората да живеят по-здравословно и по-активно. Свържете се с него в Twitter и LinkedIn.

Повечето от нас се борят с поддържането на здравословни хранителни навици с течение на времето. Това не е противоречиво твърдение. Това е подценяване.

Ако бяхме страхотни в това, нямаше да имаме глобална диетична индустрия на стойност 500 милиарда долара. Свързаните с диетата заболявания не биха причинили това. Защо е така, когато се радваме на по-лесен от всякога достъп до информация за това какво да ядем, как да спортуваме или (малко несвързано) как да завържем уиндзорски възел?

Има много причини и оправдания. Нямаме време. Скъпо е. Трудно е да се намерят здравословни алтернативи, когато вечеряте навън. И т.н.

Когато седнах и прегледах собствените си хранителни навици, беше ужасно ... Искам да кажа, имаше значително място за подобрение. Въпреки това, вместо да възкликва „Диета на Саут Бийч!“ и отивайки за поредното детоксикационно приключение, което би било напълно неустойчиво, аз направих крачка назад и се опитах да разбера как мога да подхождам към това по различен начин.

Разбрах, че най-голямата ми пречка за здравословното хранене се е случило, когато съм имал липса на време и загуба на контрол. Мисля, че това важи за повечето от нас. Веднага след като ми свърши времето - което се случва на всички, особено когато хвърляте пътувания до работа, деца и работа на пълен работен ден - ми се влошиха хранителните навици. Забелязах, че същото се случи, когато не контролирах ситуацията. Понякога приятелите ви искат да излязат на пържола и ето, вие правите математиката.

Сега дори производителността като мен разбра, че не мога да изключа тези две променливи от живота. Искам да кажа, това е животът. Въпреки това бих могъл да се погрижа за проектирането на система, която ми позволяваше да поддържам здравословни хранителни навици в по-голямата част от пъти. Не става въпрос за отслабване или добавяне на мускули за оптимално представяне. Става въпрос за игра на дълга игра и внедряване на система, която улеснява поддържането на по-здравословен начин на живот.

Това измислих.

(Между другото, тук е моят пост за проектиране на система за получаване на 25 минути упражнения всеки ден. Моля, откраднете каквото вярвате, че можете да приложите).

Какво има в системата?

За мен системата включва компонентите, които ви помагат последователно да правите малките неща правилно, което в крайна сметка ще доведе до постигане на по-големи неща. Включва планиране, навици, ритуали и автоматизация.

Първи компонент: големият магазин

Едно от най-големите ми падения беше липсата на достатъчно здравословна храна в къщата. Предсказуемо, винаги, когато ми свършеше времето или загубих сила на волята или отпаднах от глад, щях да се възползвам от бързата, лесна, лишена от всякаква хранителна стойност опция (от която имах много легнали из къщата. Интересно). Смятах, че най-добрият начин да избегна тази ситуация е да се отърва от цялата нездравословна храна и да я заменя с храната, от която наистина се нуждаех, така че да беше лесно достъпна. Изисквах и редица по-здравословни варианти, които отнеха минимално време за подготовка; докато от време на време щях да се готвя за по-сложно готвене, щеше да има твърде много триене, ако бях изправен пред приготвянето на сложно ястие, когато нямах време и енергия.

Ето два практични начина за това:

1. Седмичният магазин

Както подсказва заглавието, отивате в магазина веднъж седмично (обикновено отивам в 21:00 във вторник, защото 20-месечният ми син обикновено спи, празен е и ... е, какво друго правя в 21:00 в Вторник? Изчакайте, не отговаряйте на това) и вземете всяка съставка за всяко отделно хранене за следващата седмица.

Друг вариант, който може да бъде привлекателен, ако е наличен там, където живеете: някои магазини предлагат безплатна доставка до дома на каквото и да е в списъка ви за пазаруване. Повече за това по-късно.

2. Кутия за храна

Това може да е опция във вашия район и има много доставчици; общата идея е да получите кутия за храна, доставена до вашата врата, с всички съставки за ястията в нея. Въртях се между безглутенова, вегетарианска и кутия за родители с привидно ограничени умения за готвене. Имайте предвид, че те обикновено са само за вечери.

Номерът обаче е не просто да закупите или поръчате доставката на вашите съставки за вечеря, а за всяко хранене и закуска за даден период от време. Знам, и аз съм развълнуван! Има няколко варианта как да се направи това и аз посочих решението си по-долу; моля, модифицирайте според вашите нужди.

Изберете четири вечери (обикновено си позволявам една вечерна вечеря и правя всичко възможно, за да не избягвам холестерола по тези поводи) и купете достатъчно, за да донесете обяд на работа на следващия ден.

Моят подход към избирането на вечери:

  • Едно ястие, което съм правил преди и мога да готвя със затворени очи
    • Любимото ми: Сьомга на фурна с джинджифил и соя във фолио, ориз и странична салата. Вкусно, готви се, никога не се уморява от него и, да не забравяме, ме кара да се чувствам така, сякаш знам какво правя.
  • Едно ястие, което отнема по-малко от 12 минути за приготвяне
    • Моят фаворит: Омлет с настърган сладък картоф, настъргани тиквички, настъргано сирене фета и странична салата. Също така горещо препоръчвам да разгледате рецептите за 15-минутни ястия на Джейми Оливър за много повече опции.
  • Едно ястие, което е ново, звучи интересно и ще изисква малко повече усилия (моето предпочитание: 30-45 минути общо време за готвене).
  • Този, който е нов и интересен, като същевременно е лесен за приготвяне (15-25 минути).

Очевидно ново и интересно може да бъде всичко - въпросът е да се забавлявате, което може да включва избор на нещо от палео диетата, азиатско ястие или може би всичко, което включва думата „карамелизиране“ в инструкциите. Ти избираш!

Налични са много готварски книги, рецепти и други ресурси около здравословни ястия, така че няма да ги разширявам тук. Въпреки това, един малък съвет: ако това е изцяло ново пътуване за вас, започнете с намирането на две до три неща, които ви харесват, които се считат за здрави от непредубеден източник. Потърсете рецепти, които ги превръщат в централно парче, които имат ограничен общ брой съставки (да речем, три до четири), и които основно се приготвят сами, без много ангажиран процес на подготовка (всичко, което казва „... гответе във фурната за X минути за температура Y ”е добър показател, че сте на прав път).

Нататък към магазина за закуска. Склонен съм да ям едно или две неща: овесени ядки с ядки и стафиди или смутита (които са доста подценени - след като имате блендер или миксер, изискването за ниво на умения на практика се свежда до пускане на храна и натискане на бутон). Настоящият ми любим шейк: Банан, зеле, протеин на прах, фурми, ягоди, мляко и вода. Ето някои допълнителни вдъхновения за смути.

Още един критичен компонент: закуски. Гладувам често и бързам. Закусвам плодове (банани и ябълки), ядки (смес от бадеми, орехи и стафиди) и зеленчуци (моркови докрай). Да, това звучи невероятно скучно. Не е нужно да бъдете Изберете вашите любими закуски. Те могат да бъдат мюсли барове, сандвичи или често пренебрегваната смес от пикантни семена. Те са за между храненията - времената, когато сте най-склонни да отидете за нещо нездравословно. Уверете се, че тези закуски са лесни за носене със себе си, за да избегнете злополуки; не забравяйте, че искате да направите процеса на вземане на решения възможно най-автоматизиран и несложен. Отново има много страхотни ресурси. Ето отправна точка.

Дозировки, бокс и подход на поточната линия

Ако искате да направите тази система още една стъпка, горещо препоръчвам подхода на поточната линия. Ние не създаваме завод и не строим Tesla. Много по-просто Поставете всички съставки за всяко хранене в отделни контейнери в хладилника, фризера и килера. Маркирайте ги с всеки делничен ден (например: понеделник - вечеря - име на ястието).

Може да звучи глупаво, но може да е наистина мощно. Ако се прибера вкъщи и имам малко енергия, знаейки, че имам

Това е гост-блог от Фредрик Йонсон. Той може да е единственият човек, който оценява „Cougar Town“ като истинска шедьовър на ситком. Той е бивш писател на свободна практика, настоящ консултант по продажби и маркетинг и не обича нищо повече от това да помага на хората да живеят по-здравословно и по-активно. Свържете се с него в Twitter и LinkedIn.