Сътрудник на науката

Ние сме единствените християнски университети, които предлагат степен по кулинарни изкуства.

Общ преглед

Храната е дар от Бог, който свързва всички по света - всеки яде и всеки се радва да яде страхотна храна. Изучавайки кулинарни изкуства в BJU, ще надхвърлите далеч отвъд отличното кулинарно образование и ще научите как можете да отразявате Бог в красотата, творчеството и майсторството на храната.

Ще научите също как Бог използва храната, за да напомня на хората за тяхната зависимост от Него за всичко и как Бог е проектирал временното удовлетворение, намиращо се в храната, за да привлече хората към Себе Си, единственият истински Удовлетворение на техните души.

кулинарни

Програма

В BJU ще поставите солидна основа в концепциите на кулинарните изкуства, докато се подготвяте да бъдете кулинарен експерт. Ще научите как да създавате вкусни храни от нулата, как да приготвяте храна, използвайки различни методи на готвене, и как да изграждате сложни вкусове. Освен това ще придобиете ценен практически опит в различни настройки, за да можете да овладеете кулинарните си умения.

Като част от вашата степен, вие също ще развиете критичното умение за определяне на разходите за храна, така че да знаете колко струва всяко ястие, което правите и как да печелите като заведение за хранене. Освен това ще вземете изпита ServSafe, акредитиран изпит за безопасност на храните и напитките, администриран от Националната асоциация на ресторантите. Много бизнеси в хранително-вкусовата промишленост изискват от служителите да издържат изпита преди започване на работа, така че ще бъдете подготвени за вашата област веднага след дипломирането.

Кулинарното изкуство е двугодишна асоциирана степен, въпреки че може да пожелаете да следвате и бакалавърска степен след дипломиране в друга област. Продължаването на бакалавърска степен обикновено отнема още три години.

Ядро на BJU

Хранителната индустрия с повече от 20 милиона работници се нуждае от християни, които вярно следват Христос. Ще посещавате курсове по английски език и реч, за да подобрите комуникативните си умения, и курс по математика, който допълнително ще развие вашите умения за изразходване на храна. Вашите библейски курсове ще ви помогнат да изградите солидна основа в истината на Божието Слово, така че да знаете какво вярвате за Бог и защо го вярвате. Нещо повече, ще бъдете вдъхновени да изживеете вярата си на работното място и да споделите добрата новина за Исус Христос с околните.

Избираеми

Кулинарните изкуства са много ангажирана специалност и голяма част от вашия график на уроците е предварително определен въз основа на вашите задължителни курсове. Като такива ще имате малка възможност да вземете допълнителни курсове. Ако все пак желаете да вземете допълнителни курсове по Библия или либерални изкуства, може да искате да проучите възможността да посещавате курсове чрез BJUOnline през лятото.