Грудката може да направи чудеса за здравето на кожата ви. Ето как да сок картофи и да се получат ползите от него,

Сушмита Сенгупта | Актуализирано: 29 август 2019 г. 17:26 IST

skin

Картофите са присъщи на индийската кухня

  • Картофите спечелиха лошо представяне в света на здравето и храненето
  • Картофите са гъсто натъпкани с хранителни вещества
  • Грудката е пълна с витамин С

Картофите споделят смесена база от фенове. Те присъстват в нашите кухни по всяко време и са толкова присъщи на индийската кухня, че сега не можем да си представим ден без картофи. Използваме ги за нашите кърита, салати, пакоди, пулао и какво ли още не! И все пак, може би сте виждали много хора, които се въздържат от включване на картофи в диетата си. Картофите са богати на прости въглехидрати, поради което на диабетиците и тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, често се казва да пазят безопасно разстояние от картофите. Но да се каже, че картофите имат слаб хранителен профил, не е много справедливо предположение. Всъщност това е едно от най-здравословните зеленчуци, познавани някога! Грудката е много добър източник на калий, който помага да поддържате стабилно АН. Също така е обогатен с мед, витамини от група В, мед, лутеин и манган. Те насърчават здравословното кръвообращение в тялото. Алкалната природа на картофите ви помага да детоксикирате. Присъщият в картофите триптофан също помага за успокояване на нервите с естествените си успокоителни свойства. Друг акцент в клубена е способността му да подхранва кожата ви. Да, чухте ни! Картофите са изключително полезни за здравето на кожата.

Ползи от картофен сок за кожата

Картофите са пълни с различни видове антиоксиданти и са много добър източник на витамин С. Витамин С е изключително полезен за цялостното здраве на кожата. Помага за забавяне на стареенето, борба с тъпостта и предизвиква естествен блясък. Също така има стягащи кожата свойства. Картофите също са добър източник на катехолазен ензим, който помага за намаляване на тъмните петна, петна и акне. Витамин В6, присъстващ в картофите, също помага за образуването на нови клетки. Според книгата „Лечебни храни“ на издателство DK, „Пиенето на картофен сок е бърз начин да се възползвате от неговите противовъзпалителни свойства“.