apple

Със супер свеж, орехов покрив, покриващ топъл и уютен пълнеж, подправен с ябълка, този канелен ябълков чипс е абсолютно неустоим! Веган, палео, без глутен, без млечни продукти.

ТОЗИ ЛЕСЕН Е ТОЗИ ЯБЪЛЕН КРИСП!

С по-топлите дни в огледалото за обратно виждане, прицелите ми се стесняват при есенно печене. На върха на списъка на задължителните готвачи е ябълковият чипс, безпроблемният братовчед към ябълковия пай. С помощта на моята бавна готварска печка и няколко други забавни находки, тази лесна есенна класика е по-лесна от всякога. Печеливш!

Именно тези малки победи правят това време на годината още по-специално. Това прави живота много по-сладък, когато можете да сервирате на приятелите и семейството им любимия десерт, като същевременно можете да се насладите на магията на сезона. Аз съм толкова фен на лесни + прости, но вкусни рецепти, че не е нужно да прекарвам цял ден в готвене или печене.

НЕКА НАПРАВИМ КОЖЕН БАВЕН ГОТВЕР ЯБЪЛКА CRISP!

Едно от най-добрите неща при приготвянето на десертни чипсове е, че не се изисква прецизност или дори точни измервания. Имате достатъчно свобода да направите този бавно готвене хрупкав ваш. Помислете само за тази рецепта като ръководство - заредете с допълнителна канела, изрежете я заедно или я заменете със смесица от други подгряващи подправки, като индийско орехче, кардамон и бахар. Можете дори да замените част от пеканите с овес, ако не ви интересува запазването на този Палео.

Най-трудоемката задача за тази рецепта е обелването и нарязването на ябълките, но честно казано, това не може да бъде по-лесно, когато имате удобен клин за ябълки. Обичам този, безопасен за съдомиялна машина, неръждаема стомана от Pampered Chef. Няма да се борите с ябълката, тя се нарязва направо, лесно. Какво спестяване на време!

За тази рецепта обаче ще искате и висококачествен нож, за да получите резените на ябълките си възможно най-тънки.

МОЯТ ЛЮБИМ СЪВЕТ ЗА ХРИСТАЛНА НАЛИЧКА

Направих много чипс във фурната, но не може да се отрече колко вкусен е вкусът на бавно готвене (и мирише!). Няма нищо като онова сладко, хрупкаво покритие, което да покрива меките, задушени ябълки с канела. Дръжте топинга си хубав и свеж в бавната печка, като използвате лист хартиени кърпи, за да покриете горната част на бавната печка, преди да поставите капака, парата ще се абсорбира и кондензът ще капе върху хартиените кърпи, вместо върху хрупкавия топинг. Резултатът е хрупкав ябълков топинг, който не е мокър, но е леко зачервен и хрупкав. Съвършенство!

Използвах новия си разглезен готвач Rockcrok 4-qt. Комплект за бавна готварска печка и наистина е толкова страхотна бавна готварска печка! Холандската купа на фурната се повдига право нагоре от стойката за бавна печка, за да позволи лесно прехвърляне на храна от фурната или котлона на стойката или масата, без да се налага да сменяте тенджери или тигани. Има топла обстановка, така че дори и да не готвите бавно нещо, можете просто да използвате стойката, за да поддържате храната нагрята - идеално за забавление на предстоящия празничен сезон!

Какво чакаш? Опитайте този прекрасен есенен десерт и оставете вашите приятели и семейство да просят за секунди! Това е толкова просто, колкото да хвърлите няколко съставки, да включите бавната печка и да се върнете няколко часа по-късно, за да помиришете и погълнете всичко това вкусно. Това прави такова прекрасно допълнение към свежи есенни вечери и гореща чаша кафе или чай. Долейте го с купчина бита сметана или топка ванилов сладолед, след което изчакайте и приемете отличията.

Търсите други по-леки десерти, които да направите тази есен? Вижте няколко други любими!

Ще се радвам да знам дали правите тази (или друга) рецепта! Маркирайте @kimscravings в Instagram и не забравяйте да се абонирате за нашия пощенски списък, за да получавате по-здравословни вкусни рецепти направо във вашата пощенска кутия.