сладка

Канела, индийско орехче и джинджифил в комбинация с екстракт от ванилия са вкусен фон за сладки картофи. Използвайте консервирани сладки картофи, ако нямате под ръка цели сладки картофи. Тази рецепта би била чудесна за Деня на благодарността.

Съставки

  • 4 сладки картофа (около 1 lb)
  • 3 белтъка
  • 1/2 чаша захар
  • 1 кутия изпарено мляко, обезмаслено (12 унции)
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1/2 чаена лъжичка джинджифил

Указания

1. Изплакнете сладките картофи в студена течаща вода и пробийте с вилица.

2. Микровълнови сладки картофи с пълна мощност, докато омекнат, около 15 минути. Обърнете ги наполовина по време на печене.

3. Загрейте фурната до 400 градуса. Отстранете кожата от сладки картофи и намачкайте с ръчно биене или кухненски робот. Добавете останалите съставки и разбъркайте до гладка смес.

4. Изсипете сместа в 8-инчов съд за печене. Печете, докато гювечът се стегне в центъра, около 40 минути.

5. Извадете тавата от фурната. Оставя се да престои 5 минути, след което се нарязва на 10 квадрата.

6. Сервирайте горещо. Оставете в хладилник остатъци.

Бележки

Може да искате да експериментирате с използването на консервирани сладки картофи.

Научете повече за:

Food and Health Communications, Inc.

Информация за храненето

MyPlate групи храни

Коментари

Вижте нашата политика за коментари тук.

Съгласно Закона за намаляване на документооборота от 1995 г. агенцията не може да провежда или спонсорира и дадено лице не е задължено да събира информация, освен ако не показва валиден контролен номер на OMB. Валидният контролен номер на OMB за това събиране на информация е 0584-0624. Времето, необходимо за попълване на тази информация, ще варира в зависимост от връзката на човека с подавания ресурс. Очаква се да отнеме 11 минути, за да попълните цялото проучване. Това включва време за преглед на инструкции, търсене на съществуващи източници на данни, събиране и поддържане на необходимите данни и попълване и преглед на събирането на информация. Срок на годност: 31.05.2021 г.