След бариатрична хирургия порциите на вашето хранене са много по-малки. Новата ви диета ви помага да напредвате със загуба на тегло по здравословен хранителен начин, за да постигнете целите си за здравето. Яденето на разнообразни храни ще ви помогне да получите достатъчно протеини, витамини и минерали.

хирургия

За да помогне за увеличаване на разнообразието във вашата диета, програмата за бариатрична хирургия предлага селекция от рецепти, на които да се насладите. Много от нашите рецепти бяха споделени от лица, претърпели операция за отслабване. Всички предоставени рецепти са прегледани от нашите регистрирани диетолози за оптимално хранително съдържание. (Не забравяйте да прегледате нашите „Основи на храненето“ по-долу за допълнителна информация.)

Моля, обърнете внимание, че рецептите може да се наложи да бъдат модифицирани въз основа на вашата собствена диета на стомашния байпас. Ако имате някакви въпроси относно използването на рецептите, предлагани тук, моля, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги.

Ние добавяме нови рецепти на редовни интервали, така че, моля, не забравяйте да проверявате често. Добър апетит!

Списък с рецепти

  • Кисело мляко за закуска
  • Скариди Ceviche
  • Пиле Капрезе
  • Салата от черен боб и царевица
  • Пет творчески начина за ароматизиране на вода
  • Фъстъчено ябълково пиле
  • Пикантен фъстъчен вегетариански чили
  • Палачинки с фъстъчено масло и желе
  • Дресинг за салата от фъстъчено прахче
  • Протеин от тиква-рикота
  • Високопротеинови овесени ядки от тиквен пай
  • Сандвичи с ябълка и риба тон
  • Печено пиле със зеленчуци
  • Копринен шоколадов соев десерт
  • Яхния от свинско и черен боб Верде
  • Азиатски опаковки с пилешка салата
  • Обвивка с пилешко сирене и пържола
  • Не наистина пържен ориз
  • Яйце-Чилада
  • Пудинг с чийзкейк
  • Пържена дъгова пъстърва
  • Супа от тиква и черен боб
  • Азиатско свинско филе
  • Гръцко кисело мляко Пиле
  • Палачинки с извара с високо съдържание на протеини
  • Пикантни дяволски яйца
  • Бавно готварско пиле Тако Пълнене
  • Тайландска тофу киноа купа
  • Печени домати
  • Бавно готварско пиле Тика Масала
  • Джинджифил говеждо разбъркайте пържени
  • Класически хумус
  • Пиле Cajun със сирене пипер Джак и спанак
  • Пилешки ролантини със спанак ала Пармиджана
  • Извара пух
  • Лодки от тиквички
  • Кифли с яйца
  • Печете извара
  • Киш от тофу и броколи
  • Изкусно пържено пиле
  • Сирене вегетариански чили
  • Кремообразно пиле с бавна печка
  • Киш със сирене без кора
  • Скуош с пълнени жълъди
  • Пикантно намазване с авокадо
  • Опаковка с плодова закуска
  • Кремообразно пюре от карфиол
  • Бавачка за бавно провансалско пиле
  • Скуош Apple Bake
  • Опакован с протеини песто
  • Tzatziki гръцко кисело мляко и сос от краставици
  • Добро утро запеканка
  • Cool Ranch Veggie Pizza
  • Кремообразен мус от тиква
  • Лесно пилешко тетразини
  • "Пухкав" Jell-O
  • Пълнени френски тостове
  • Сладко и кисело свинско
  • Турция боб Enchilada
  • Обороти от Турция
  • Whopper Veggie Burger
  • Разпространение на боб
  • Балсамов дижонски горчичен дресинг
  • Кремообразен сос Алфредо
  • Пилешки гювеч
  • Броколи, яйца и сирене се пекат
  • Пълнени зелеви кифлички
  • Салата от риба тон или пиле
  • Печена сьомга на барбекю
  • Вълшебно влажно пиле
  • Лимон Броулиран портокалов груб
  • Киш без спарен спанак
  • Хрупкави панички с риба тон
  • Гювеч от черен боб и кафяв ориз
  • Спанак Фритата

Кратко ръководство: Основи на храненето

Докато продължавате да отслабвате, важно е да развивате и поддържате здравословни хранителни навици. Успехът със загуба на тегло ще зависи от придържането ви към хранителния избор и от избягването на лека закуска или „паша” между храненията. Стомашната торбичка, създадена от вашата операция, е инструмент, с който ще трябва да свикнете, за да постигнете целите си за отслабване. Следващият преглед на храненето предоставя няколко бързи съвета, за да ви държим на правилния път.

Протеин

Тъй като тялото ви не може да съхранява протеини, то се нуждае от постоянно снабдяване, за да поправи и замести тъканите, които се износват или повреждат. Следователно трябва да ядете протеини всеки ден, за да освежите основните нужди на тялото си от протеини. Стремете се към минимум 60 грама протеин всеки ден. Стомашният байпас или друга бариатрична хирургична процедура намалява капацитета на стомаха до много малък обем. Следователно, богати на протеини храни трябва да се ядат с всяко хранене, за да сте сигурни, че тялото получава достатъчно, за да запази чиста мускулна маса. Не съветваме да използвате висококалорични протеинови добавки или напитки. Препоръчваме да ядете храни с високо съдържание на протеини в началото на всяко хранене. Постните протеини като риба, птиче месо, яйца и нискомаслено извара са само няколко добри избора.

Витамини и минерали

След стомашен байпас или друга бариатрична операция няма да можете да ядете количеството или разнообразието от храни, необходими за задоволяване на препоръчаните нужди от витамини и минерали само чрез вашата диета. Всеки ден трябва да се приема мултивитаминна/минерална добавка с високо съдържание на желязо. Ежедневните добавки с калций и витамин В12 също се препоръчват, за да се поддържат достатъчни запаси от витамини и минерали и да се предотврати анемия и остеопороза. Някои пациенти се нуждаят от допълнителни добавки след операция. Вашият лекар ще определи вашите индивидуални нужди въз основа на резултатите от лабораторната работа.

Захар и мазнини

След стомашен байпас или друга бариатрична хирургия ще се появи състояние, наречено дъмпинг синдром, ако ядете храни с високо съдържание на захар и мазнини (над 10 грама на порция). Симптомите на синдрома на дъмпинг включват дълбока сънливост, замаяност, обилно изпотяване, учестен пулс, спазми в корема, гадене и диария. Избягването на храни или течности с високо съдържание на захар и мазнини ще помогне за предотвратяване на синдрома на дъмпинг. Сладкиши, бонбони, плодови сокове, сода, месо с високо съдържание на мазнини и пържени храни са примери за селекции, които могат да създадат проблеми.