• барбекю
  • барбекю
  • диета
  • вечеря
  • риба
  • здрави
  • домашно
  • кебап.
  • Мексикански.
  • монах
  • чушки
  • рецепта
  • шишчета
  • отслабване
  • свят за отслабване

Шишчета за морски риби на барбекю (приятелски настроени към света за отслабване)

Всеки, който ме познава добре, знае, че съм малко фанатик на барбекю и въпреки че съм ги направил на барбекю, те се справят много добре във фурната или под скарата. Когато приготвям барбекю или дори просто приготвям на скара един продукт, който често използвам, за да добавя много вкус към храната си, са барбекю. Те добавят тонове вкус към всяко просто месо или риба без много синове.

риби

Можете да направите свои собствени и има много рецепти онлайн или има много готови на пазара готови моите любими са Quiet Waters Farm rubbs, Angus & Oink и Countrywoodsmoke (Просто щракнете върху думите, за да ви отведе до техните уебсайтове) Някои съдържат захар, както и подправките, така че трябва да се броят като син, но тъй като използвате само една лъжица за хранене, за да сервирате четири, обикновено броя 1/2 син на порция. За тази рецепта използвах фермите за тихи води „El Jefe“, което е мексикански стил, който изпробвах за тях и беше вкусно по тази рецепта. Това също така означава, че не е нужно да се притеснявате за подправянето на шишчетата, тъй като прави всичко това вместо вас.

Използвам метални шишчета, които е лесно да се купят във всеки супермаркет, който можете да използвате дървени, ако искате, но ги накиснете във вода преди ръка, за да не изгорят. Обичам да използвам морски риби на шишчета, тъй като е толкова твърда месна риба, но е скъпа. Тази рецепта означава, че малко се стига далеч, но разбира се бихте могли да използвате всяка твърда месеста риба като треска или дори сьомга, ако предпочитате.

Шишчетата също са чудесен начин да получите много бързи зеленчуци в храната си. Тук използвах чушки и лук, но можете да използвате тиквички, гъби, чери домати или всеки зеленчук, който не отнема много време за готвене. Рибите се готвят бързо на барбекю и във фурната, така че не им отнема много време, често ги приготвям сутрин, за да ги приготвя по-късно, след което просто го слагате на шишчетата.


Шишчета за барбекю Monkfish


500g морски риби (обезкостени и обезкостени, нарязани на хапки)
2 чушки (всеки цвят, нарязан на хапки)
1-2 червени лука (обелени и нарязани на четвъртинки и разделени на парчета)
1 супена лъжица барбекю (което предпочитате)
Нискокалорично спрей масло


Поставете хапчетата риба в голяма купа и разбъркайте в триенето на барбекю, след това нанижете шишчетата, като започнете с парче лук, след това просто добавете лука, рибата и чушките, докато шишът завърши с парче лук. Напръскайте шишчето с малко масло и след това барбекю, докато рибата се сготви и кафявите зеленчуци приключат, това ще отнеме само около 10 минути, уверете се, че сте ги обърнали наполовина и ги наблюдавате, за да не изгорят.

Те също така готвят също толкова добре под скарата или ако използвате фурната, това ще бъде гореща фурна Газ 7/220/425.

Сервирайте с ориз и салата.

Прави 4-6 шишчета и отчита 1 syn на порция.