Снимка: Травис Ратбоун
„За приготвянето на чаша сок са необходими поне половин килограм зеленчуци“, казва Лорън Слейтън, регистриран диетолог в Ню Йорк. "Така че пиенето на сок е много ефективен начин за консумация на повече плодове и зеленчуци." Повечето бутилирани версии тук съдържат както плодови, така и зеленчукови сокове в различни пропорции. Не забравяйте, че тежките плодови смеси са пълни със захар и калории, затова поддържайте разумни порции - да речем, чаша на ден - и не забравяйте да включите и цели плодове и зеленчуци във вашата диета.
Снимка: Марко Мецингер/Студио D
Неофитите от сок от зеленчуци могат да започнат лесно с този смути с ягоди и праскови. Зелената си сила той получава от богатата на протеини спирулина и житна трева, известни с високата си концентрация на антиоксиданти.
190 калории на порция от 12 унции.
$ 3 за 12 унции; супермаркети
Снимка: Марко Мецингер/Студио D
Морковите осигуряват половината сок за тази слънчева смес, докато портокалът, гуавата и маракуята съставляват останалата част. Заменете чаша за сутрешния си ОВ и ще получите 260 процента от препоръчителното дневно количество витамин А заедно със солидна доза витамин С.
130 калории на порция от осем унции.
$ 4.50 за 32 унции; супермаркети
Снимка: Марко Мецингер/Студио D
Лилавите моркови и сладките картофи добавят допълнителен тласък на бета-каротин към основата на сок от череша и слива. Резултатът е изключително богат и плодов.
130 калории на порция от осем унции.
$ 3 за 15,2 унции; супермаркети
Снимка: Марко Мецингер/Студио D
Станете суперзелени с тази освежаваща изцяло зеленчукова напитка. Всяка бутилка от 16 унции съдържа сок от около два килограма кейл, целина, спанак и краставица.
50 калории на порция от осем унции.
$ 4.50 за 16 унции; Цели храни
Снимка: Марко Мецингер/Студио D
Помислете за тази смес от домати и целина като актуализирана версия на V-8, с удар от халапеньо. Той е идеален за напитка в 5 часа (със или без водка).
50 калории на порция от осем унции.
$ 4 за 32 унции; супермаркети
Снимка: Марко Мецингер/Студио D
Тази сурова смес от румен, спанак и краставица има леко сладък сладък вкус от зелена ябълка и лимонов сок - и ободряващ ритник от джинджифил за борба със следобедните енергийни спадове.
130 калории на порция от 16 унции.
$ 10 за 16 унции; Цели храни
- Лесна и здравословна рецепта от сок от моркови Desi ~ licious RD
- Рецепти за лесни сушени плодове и здравословни ядки
- Фракции на диетични фибри от отпадъци от преработката на плодове и зеленчуци - ScienceDirect
- Рецепта за салата от пресни плодове - алтернатива за бърза и здравословна закуска
- Приемът на плодове и зеленчуци пет на ден може да не е достатъчен, казват учените от британските новини The Guardian