Новата книга на фотографа Грег Сегал проследява живота на 52 деца по целия свят чрез храните, които ядат за една седмица.

снимките

Създаването на снимки за „Ежедневен хляб: Какво ядат децата по света“ беше сложен и скъп процес. Първо, производителите във всяка страна набираха деца, за да водят дневник на всичко, което ядат за една седмица. След това екип от готвачи пазаруваха и пресъздаваха съдовете. След това Сегал подреди цялата храна в студио и направи снимки на децата, заобиколени от храна за седмица.

Той беше най-изненадан от приликите на диетите им в различни страни - много „ултра преработени пакетирани храни“ и „празни калории“, каза той пред Insider в изявление.

„Децата, които срещнах, имат различни личности и разнообразни хобита, но често се хранят по зловещо подобни начини“, каза той. "Сравнете диетите на Пауло от Сицилия и Исая от Лос Анджелис. В миналото сицилианско момче е израснало да яде много различни храни от колегата си в САЩ, но сега диетите им се сближават. Пауло и Исая ядат пържени картофи, бургери, пица, тестени изделия и бял хляб. Те живеят на континенти един от друг, но сякаш родителите на момчетата са пазарували в същия глобален супермаркет! "

Ето 12 портрета от „Всекидневен хляб“, които показват какво ядат децата за една седмица по света. Описанията на снимките от книгата са съкратени за краткост.