сьомга

Ето нова рецепта, която можете да опитате, когато жадувате за малко сьомга. Опакован е пълен със зеленчуци и печенето им до сьомгата ще ги омекне и ще освободи вкусовете им.

Хранителна диаграма

Калории: 335 kCal/порция

  • Протеини:
  • Мазнини:
  • Въглехидрати:
  • 20 гр
  • 13 g
  • 23 гр

Хареса ли ви тази рецепта?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1

Бъдете първият, който оцени тази рецепта.

Необходими съставки за печена пергаментна сьомга със зеленчуци Жулиен

0,5 летни тикви, тънко нарязани
¼ патладжан, нарязан на тънки филийки
¼ жълт звънец, тънко нарязан
3 пръчки целина, нарязани на тънко
1 червен лук, нарязан на тънки филийки
¼ червен звънец, тънко нарязан
3 гъби, нарязани на тънко
0,25 зелен пипер, нарязан на тънки филийки
1 унция джинджифил, нарязан
сол
пипер
½ вар
1 супена лъжица зехтин
3 пържоли от сьомга, приблизително 5 унции всяка
6 бебешки зърна
12 чери домата

За соса:

⅔ чаша тежка сметана
2 супени лъжици бяло вино
½ вар
½ чаена лъжичка шафран
1 жълтък