Не е преувеличено да се каже, че кетогенните диети бързо трансформират здравния свят.

срещу

Само преди десетилетие много хора (и медицински специалисти) биха се подиграли на всеки, който каза, че яде само 50 грама въглехидрати на ден.

Сега кетото е подкрепено от науката и много лекари го препоръчват за отслабване и дори някои известни личности (като Тим Тебоу и Холи Бери) се кълнат в ползите.

Всъщност е толкова популярен, че през последните години се появяват много подмножества от оригиналната кето диета.

Модифицираните подходи с ниско съдържание на въглехидрати, като „мързеливо кето“ и „мръсно кето“, също се превърнаха в основна тенденция, което може да доведе до объркване, ако сте нов в този начин на хранене.

Ето всичко, което трябва да знаете за чистото кето, мързеливото кето и мръсното кето, предимствата и недостатъците и кой тип кето може да е най-подходящ за вас.

Какво е Clean Keto?

„Чисто кето“ е терминът, използван за описване на стандартната кетогенна диета, при която ядете много нисковъглехидратни зеленчуци, постно и мазно месо и здравословни мазнини, като ядки и кокосово масло .

Нарича се „чист“, защото по-голямата част от храната ви идва от пълнозърнести храни

За да се считате за кетогенни, препоръчително е да ядете от 20 до 50 грама нетни въглехидрати на ден [1] .В

Този брой е достатъчно нисък, за да предизвика кетоза, което означава, че черният ви дроб освобождава кетони, които изгарят складираните телесни мазнини за енергия вместо глюкоза.

Основното предимство на чистото кето е, че храната, която ядете, съдържа много основни витамини, минерали и хранителни вещества като фибри, които могат да насърчат загубата на тегло и са важни за цялостното здраве.

Какво е Мързелив кето?

Мързеливото кето е отделяне на традиционната кетогенна диета.

Тази философия за хранене не се притеснява от преброяването на калориите. И диетите не са твърде притеснени от количеството хранителни вещества, които получават. Вместо това те се фокусират върху един прост показател: яде по-малко от 50g въглехидрати на ден .

Тъй като по-малко се набляга на чистите храни, можете да ядете други храни с ниско съдържание на въглехидрати, които може да имате само от време на време на „чисто кето“.

Въпреки че все още се опитвате да ядете чисти храни, не е нужно през цялото време.

Например храни като сирене, свинска кора и сладоледи, подходящи за кето, се консумират по-често на мързелива кето диета.

Какво е Мръсният кето?

Мръсното кето от време на време се натрупва с мързелив кето. Докато двете са сходни, има някои разлики.

По принцип има не изисквания за мръсни кето, различни от ограничаването на въглехидратите за предизвикване на кетоза.В

Още веднъж, не е нужно да броите калории на мръсно кето. Но вие също можете да ядете всичко, което искате, стига да останете под 50 грама въглехидрати на ден

На теория можете да ядете Slim Jims (които имат само 3g нетни въглехидрати на пръчка) или чийзбургери без коктейли от McDonald’s през целия ден и това ще работи добре, стига да поддържате ниските си въглехидрати [2].

Какви са предимствата на всеки вид кето диета?

Очевидно тези три хранителни подхода са доста различни. Ето какво ще спечелите от всеки вид кето.

Ползи от Clean Keto

  • Възползвайте се от предимствата на кетозата (загуба на тегло, подобрена умствена яснота, повече енергия) [3].
  • Подчертава здравословните, богати на хранителни вещества пълноценни храни, които укрепват вашето здраве.
  • Повече енергия от яденето на „чисти“ източници на храна.
  • Много фибри, които помагат да се поддържате сити и по-дълго време след хранене и поддържа здравето на червата [4].
  • Подкрепена от науката за отслабване (другите подходи работят, но лекарите няма да ги препоръчват публично, тъй като тези версии не позволяват само пълноценни храни) [5].

Предимства на мързеливия кето

  • Отслабнете (ако държите да ядете по-малко от 50 грама въглехидрати на ден).
  • Не е нужно да броите калории.
  • По-малко ограничения в храните.
  • По-бюджетен.
  • По-удобно за зает/забързан начин на живот.
  • По-лесен подход за отслабване, ако не обичате да планирате хранене или да готвите.
  • Може да бъде по-устойчиво за някои хора, тъй като е по-лесно и по-малко ограничително.

Предимства на мръсния кето

  • Отслабнете (ако държите да ядете по-малко от 50 грама въглехидрати на ден).
  • Никога не трябва да броите калории.
  • По-бюджетен.
  • По-удобно.
  • По-гъвкави.
  • Не се чувства „като диета“, така че ако в миналото сте имали проблеми да се придържате към диети, това може да е добър подход за вас.
  • Може да бъде по-устойчиво за някои хора, защото е по-малко ограничително, по-удобно и по-достъпно.

Какви са потенциалните недостатъци на всеки тип кето диета?

Всеки хранителен подход също има няколко недостатъка. Ето някои, които трябва да имате предвид.

Недостатъци на Clean Keto

  • Може да стане скучно след известно време. Ядете много едни и същи храни, които могат да остареят. (Въпреки че има много вкусни рецепти за кето, които да ви помогнат да промените нещата.)
  • Може да струва скъпо (пресните зеленчуци и качествените протеинови източници са едни от най-скъпите съставки в хранителния магазин).
  • Може да се наложи повече дисциплина и сила на волята, за да останете на път.
  • По-ограничаващо, което може да е предизвикателство за някои хора.

Недостатъци на мързеливия кето

  • По-малко се фокусирайте върху храните, богати на хранителни вещества.
  • По-малко фибри във вашата диета може да ви огладнее между храненията и да ви накара да преядете или да паднете от кето „фургона“.
  • Ако ядете абсурден брой калории всеки ден, може да не отслабнете (независимо дали сте в кетоза или не).

Недостатъци на мръсния кето

  • По-малко наблягане на хранителни продукти с плътно напълване.
  • Може да не развие волята или умствената дисциплина, които идват с придържането към диета.
  • Яденето на много преработени меса (много често при мръсни кето) е свързано с повишен риск от някои видове рак и сърдечно-съдови заболявания (понякога е добре, но почти всеки ден може да създаде проблеми за някои хора, особено ако генетичната ви история ви излага на по-висок риск) [6].

Кой е най-добрият вид кето?

Накратко, най-добрият тип кето диета е това, което работи най-добре за вас и вашите нужди в начина на живот. Каквото и да ви помогне да направите кето начина на живот устойчив за вас, е най-добрият тип

В определени моменти може да сте в състояние наистина да се наберете и да се придържате към чистия кето. Но ако трябва да се опрете на мързелива кето или мръсна кето диета за няколко дни, защото сте заети, и това е добре.

В крайна сметка да бъдеш по-здрав е крайната цел и кето диетата ще ти помогне да постигнеш тази цел. Придържането към вашия хранителен план, независимо от това как решите да го направите, е индивидуално решение. Експериментирайте и вижте кое работи най-добре за вас!