Публикувано на 21 май 2020 г.

Оценявани април 2020

нужди

Правилното хранене и поддържането на форма са важни независимо от възрастта ви. С напредването на възрастта телата ни имат различни нужди, така че някои хранителни вещества стават особено важни за доброто здраве.

Калций и витамин D

Възрастните възрастни се нуждаят от повече калций и витамин D, за да поддържат здравето на костите. За да отговорите на тези нужди, изберете богати на калций храни и напитки и се стремете към три порции млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини всеки ден. Други източници на калций включват обогатени зърнени храни и плодови сокове, тъмнозелени листни зеленчуци, рибни консерви с меки кости и обогатени напитки на растителна основа. Добрите източници на витамин D включват мазни риби, като сьомга, яйца и обогатени храни и напитки. Ако приемате калциева добавка или мултивитамини, изберете такава, която съдържа витамин D.

Витамин В12

Някои възрастни над 50 години може да не успеят да усвоят достатъчно витамин В12. Укрепените зърнени храни, постно месо и някои риби и морски дарове са източници на витамин В12. Попитайте Вашия лекар или регистриран диетолог, ако имате нужда от добавка с витамин В12.

Диетични фибри

Яжте храни, богати на фибри, за да останете редовни. Диетичните фибри също могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и да намалят риска от диабет тип 2. Яжте пълнозърнести хлябове и зърнени храни и повече боб и грах - заедно с плодове и зеленчуци, които също осигуряват диетични фибри.

Калий

Консумирането на достатъчно калий, заедно с ограничаване на приема на натрий (сол), може да намали риска от високо кръвно налягане. Плодовете, зеленчуците, фасулът и нискомаслените или обезмаслени млечни продукти са добри източници на калий. Също така изберете и пригответе храни с малко или никаква добавена сол. Добавете вкус към храната с билки и подправки.

Познайте мазнините си

Повечето мазнини, които приемате, трябва да бъдат полиненаситени и мононенаситени мазнини, които се съдържат предимно в ядките, семената, авокадото, растителните масла и рибата. Изберете храни с ниско съдържание на наситени мазнини и транс-мазнини, за да намалите риска от сърдечни заболявания.