От: Тиана Робинсън

ядете

През последните няколко години изпитвах (подгответе се за малко tmi) сериозно подуване на корема, болки в стомаха и необичайни главоболия. Преди година, новогодишно решение с приятел ме накара да ходя на фитнес поне 4 пъти седмично, за да поддържам здравословен начин на живот, надявайки се, че тази рутина може да намали тези симптоми.

Няколко месеца след моята активна рутина нямаше разлика в теглото ми, въпреки че натрупах значително кардиото и тренировките с тежести. И така, когато стрелката на везната все още отказваше да се измести наляво, реших да запазя брояч на калории, за да видя дали преяждането е виновникът - не беше.

Имаше ултразвук; много разговори с лекари и не много са имали какво да кажат. Приятели и семейство им предложиха: „Може би имате непоносимост към храна?“ И така, започнах да проследявам диетата си в опит да определя към какво точно е чувствително тялото ми.

След една седмица се почувствах съкрушен и не по-близо до решаването на този пъзел.

Време беше да се обадя на професионалист.

Натуропатичният лекар Mubina Jiwa призна, че намирането на ясен отговор може да бъде дори по-трудно от очакваното. „Хранителна непоносимост, която забелязвате до три дни след като ядете храната и може да не знаете каква е тя. Можете да ядете банани днес и утре пуйка и три дни по-късно може да забележите нещо и няма да имате представа какво е това. Това е малко по-различен имунен механизъм и поради това е трудно да се изолира и открие. "

Според Джива не съм сам. 30 процента от канадците изпитват непоносимост към храна и те не винаги са най-очевидните виновници, което обикновено е глутенът.

„В Hemocode направихме проучване на 2000 пациенти през 2010 г. и разгледахме най-често срещаните непоносимости, като първите 10 са свинско, банан, фъстъци, пшеница, аспартам и след това пшенично брашно, кафе, какаови зърна, портокал и мандарина.“

Най-важното беше да се разбере напълно, какво точно се случва с вътрешността на човек, когато има непоносимост към храна? „Начинът, по който се опитвам да го обясня на хората, е да си представя, че си почесваш ръката и си драскаш ръката за определен период от време и след известно време тя започва да става червена и сурова и възпалена и ако спреш и й дадеш няколко дни ще се излекува и това се случва в червата ви “, казва Джива.

Ако в момента се опитвате да разберете дали може да имате непоносимост към храна, списъкът със симптоми включва: необичайно главоболие, подуване на корема, болки в ставите, всякакви състояния, свързани с възпаление, могат да се влошат, т.е.: екзема, артрит и невъзможността да се загубят тези последните 10 килограма.

Естествено, следващата стъпка беше да се направи тест, който да сканира кръвта ми и да тества до 250 храни, за да определи непоносимостта ми. Хората в Hemocode наблюдават кръвта три дни, за да проверят за умерена и тежка непоносимост.

След като подутият ми корем и изчаках около седмица, бяхме облекчени, когато видяхме резултатите. С повече от 50 храни, изброени под умерена непоносимост, включително общи съставки, като хлебна мая, мед, повечето сирена, мляко и яйчни жълтъци и тежки непоносимости, включително един от любимите ми зеленчуци, гъби, както и аспартам, див лук и 14 други. Разбрах, че по-голямата част от диетата ми се състои от храни, които дразнят червата ми!

Hemocode ме посъветва да изрежа умерената непоносимост до 12 седмици и тежката непоносимост до една година, за да съм сигурен, че всичко е излекувано. Те дори включиха някои рецепти, за да се уверя, че се държа далеч от опасните си храни.

Откакто изрязах тези храни, вече не изпитвам болка в корема и коремът ми вече не е подут.

Въпреки че симптомите ми бяха много тежки, не всеки ще бъде. Но това, че не ги чувствате, не означава, че нямате непоносимост, която потенциално би могла да ви настигне в дългосрочен план.

Ако тестването е нещо, което бихте искали да проучите, направете теста във всяка аптека на Rexall или посетете уебсайта на Hemocode. Ако имате удължено здравно обслужване, то може да покрие разходите.