Всички сме чували статистиката за увеличаване на затлъстяването от преработени храни, сода и захари. Поради това има изобилие от диетични съвети, диетични профили и диетични книги, които твърдят, че са най-добрата диета за отслабване. Дори с цялата информация за диетата, хората се борят да поддържат здравословна диета и баланс на начина на живот.

Стана трудно да се разбере кои диети ще работят, дали диетата е здравословна и дали тази диета ще помогне в дългосрочен план. В тази статия ще обсъдим диетичните профили на средиземноморската диета спрямо макробиотичната диета. Откъде идват, техните прилики и разлики и кой е най-подходящ за здравословен начин на живот.

Като това, което четете? Споделете го с други!

Относно средиземноморската диета

Средиземноморската диета се основава на диетите на хора от Крит, Гърция и Южна Италия. Средиземноморската диета стана популярна, тъй като хората показват нисък процент на сърдечни заболявания, хронични заболявания и затлъстяване. Профилът на средиземноморската диета се фокусира върху пълнозърнести храни, добри мазнини (риба, зехтин, ядки и др.), Зеленчуци, плодове, риба и много ниска консумация на всяко нерибно месо. Заедно с храната, средиземноморската диета подчертава необходимостта да отделяте време за хранене със семейството и физическа активност.

Новата средиземноморска диетична пирамида

диета

Новата средиземноморска диетична пирамида има същите категории храни, но се застъпва за по-малко въглехидрати, тъй като съвременният живот е по-заседнал. От новата средиземноморска диетична пирамида, план за хранене за средиземноморска диета ще бъде:

Закуска: Овесени ядки с орехи
Лека закуска: Плодове
Обяд: Зелена салата с маслини, нахут, краставици
Лека закуска: Ядки
Вечеря: Треска със зеленчуци и кус-кус

Относно макробиотичната диета

От друга страна, макробиотичната диета е вдъхновена от хранителните навици и начин на живот на най-дълго съществуващите цивилизации в света. Подобно на средиземноморската диета, макробиотичната диета има успех в подпомагането на хора с хронични заболявания, затлъстяване и здраве на сърцето. Профилът на макробиотичната диета подчертава равни части зърнени храни, бобови растения, зеленчуци и плодове/ядки/семена. Освен това се препоръчват сезонни храни, местни храни, супи, кисели и ферментирали храни, подправки, естествени подсладители и леки напитки с малко или никакви животински продукти.

За разлика от средиземноморската диета, макробиотиците, което означава велик живот, се счита повече за начин на живот, отколкото за диета. Това е начин на живот, защото използва здравословен избор на храна, за да помогне на хората да намерят баланс и хармония в живота си. Макробиотиците са свързани с вниманието, свързването и откриването на здравословни модели чрез храната. Ако човек е здрав, тогава той ще вдъхнови силни, внимателни и гъвкави семейства, общности и среда.

Пирамидата на начина на живот и макробиотичната диета

Макробиотичната диетична хранителна пирамида представлява важността на намирането на структура, ежедневни навици и хармония за подобряване на управлението на стреса, психичното здраве и физическото здраве. Имайки предвид това, ето примерен макробиотичен хранителен план:

Закуска: Овесени ядки и задушени зелени
Лека закуска: Парен сладък картоф
Обяд: Задушен хляб на пара с тахан и кисело зеле и супа Мисо с тофу
Лека закуска: Семена или ядки
Вечеря: Паста Примавера и салата

Най-добрата диета за поддържане на здравето

Средиземноморската диета и макробиотичната диета са чудесни за здравето на сърцето, затлъстяването и хроничните заболявания, тъй като големите порции храна са здравословни зеленчуци, плодове, ядки, семена и зърнени храни. Средиземноморската диета обаче не е свързана с конкретни количества. Те са неясни относно това колко трябва да ядете от всяка категория, което може да бъде борба за тези, които се опитват да отслабнат.

Версията за укрепване на здравето на макробиотичната диета определя количествата с 25% зърнени храни, 25% бобови растения, 25% зеленчуци и 25% плодове, ядки и семена. Тогава хората ще имат по-лесно време да знаят колко трябва да ядат и какви ястия да приготвят, като използват тези основни насоки.

Друг проблем, често при диетите, е не само способността да отслабнете, но и да го спрете. Можем емоционално да се храним, да имаме пристрастяване към храната и да изпитваме желание за преработени храни. Според Американската психологическа асоциация, „38 процента от възрастните казват, че са преяли или са яли нездравословни храни през последния месец поради стрес. След това, след като са преяли нездравословни храни, половината от възрастните (49 процента) съобщават, че се чувстват разочаровани от себе си, 46 процента съобщават, че се чувстват зле за тялото си и повече от една трета (36 процента) казват, че се чувстват мудни или мързеливи.

Въпреки че средиземноморската диета подчертава, че хората прекарват времето си със семейството и физическата си активност, тя не се впуска в по-трудните части на придържането към диета. Макробиотичната диета е създадена въз основа на най-дълго съществуващите цивилизации, за да открие храни, които ви карат да се чувствате добре за себе си и здравето си.

Както средиземноморската диета, така и макробиотичната практика имат много плюсове в диетата си, но когато става въпрос за най-добрата диета, която да промени живота ви, практиката на макробиотичната диета може да предложи повече. Вижте няколко бързи и лесни макробиотични рецепти, за да започнете. Макробиотичната диета е свързана със съзнанието за стресорите ни, откриването на храни, които ни укрепват психически и физически и ни свързват с Вселената. Научете повече за нашите курсове по макробиотици.