Гейл Скот

Тенденцията на мозъка да се свива с възрастта може да бъде обърната с диета в средиземноморски стил, установиха изследователи от Великобритания.

изследването

С напредване на възрастта хората обикновено губят обема на мозъка. Но при проучване на хора на около 70 години, които са спазвали диета в средиземноморски стил, изследователи в Шотландия установяват, че хората, които се придържат към диетата, губят по-малко мозъчен обем.

"Това проучване добавя към масива от доказателства, които предполагат, че средиземноморската диета има положително въздействие върху здравето на мозъка", каза авторът на изследването Мишел Лучано, д-р от Университета в Единбург. Писайки по неврология, изследователите съобщиха, че са събрали информация за 967 души в Шотландия, за да научат какво ядат.

Откривайки, че противоречи на тези в други проучвания, те не откриват доказателства, че яденето на риба срещу червено месо пряко влияе върху загубата или задържането на мозъка.

Нито един от 562 субекта, продължили проучването, не е имал деменция при оценка на около 70-годишна възраст. Три години по-късно са им правили сканиране на мозъка за измерване на общия обем на мозъка, обема на сивото вещество и дебелината на кората.

На 76-годишна възраст 401 души от тази група са получили второ ЯМР сканиране на мозъка.

След това изследователите потърсиха дали има някаква връзка между обема на мозъка и спазването на диетата - тази, която включва плодове, зеленчуци, зехтин, боб, пшеница и ориз с умерени количества риба, млечни продукти и вино и ограничено червено месо и домашни птици.

Хората, които не спазват отблизо диетата, са имали по-голяма вероятност да имат по-голяма загуба на общия обем на мозъка през трите години, отколкото хората, които са спазвали диетата, установиха те.

Разликата в диетата на субектите обяснява 0,5% от разликата в обема на мозъка, отбелязват те.

Това беше вярно дори след като изследователите се приспособиха към възможни объркващи фактори като възраст, образование, високо кръвно налягане и диабет.

Изследването „Диета от средиземноморски тип и структурна промяна на мозъка от 73 на 76 години в шотландска кохорта“ се публикува онлайн в „Неврология“.