Следването на средиземноморска диета може да намали свиването на мозъка в по-напреднала възраст, показват изследванията на PPLS

средиземноморската

Проучване от PPLS установи, че група здрави възрастни възрастни хора в Шотландия, които са се хранили с диета, богата на пресни плодове, зеленчуци и зехтин, имат по-здрав мозък от подобна група с различни хранителни навици. По-специално, те претърпяха по-малко свиване на мозъка, отколкото тези, които редовно ядат месо и млечни продукти. Изследователи, базирани в психологията, водени от д-р Мишел Лучано, извършиха сканиране на мозъка на 401 членове на рождената кохорта на Лотиан, които също предоставиха информация какво ядат.

Средиземноморската диета е богата на зеленчуци, плодове, зехтин, боб и зърнени храни. Той включва умерени количества риба, млечни продукти и вино, но ограничава консумацията на червено месо и птици. Изследователите установиха, че тези, чийто прием на храна най-точно отговаря на средиземноморската диета, запазват значително по-голям обем на мозъка след три години в сравнение с тези, които следват различна диета.

Водещият изследовател д-р Мишел Лучано каза: "С напредването на възрастта мозъкът се свива и ние губим мозъчни клетки, което може да повлияе на обучението и паметта. Това проучване добавя към доказателствата, които предполагат, че средиземноморската диета има положително въздействие върху здравето на мозъка."

Кохортата за раждане Lothian е уникален ресурс за изследователи в PPLS, тъй като включва стотици хора, които са на възраст между 70 и 80 години, чийто коефициент на интелигентност е измерен на 11 години - което означава, че изследователите могат да проверяват поведението на хората и здравето на мозъка в по-напреднала възраст, какво би могло да се предвиди от ранните им резултати от IQ. Изследователите могат да се приспособят и към други потенциални влияния върху здравето на мозъка, като възраст, образование, диабет или високо кръвно налягане.

Коригирането на тези фактори не повлия на основната констатация: тази диета представлява около половината от вариацията в загубата на мозъчен обем поради нормалното стареене.

Изследването се различава от предишните изследвания, тъй като е проследило участниците в продължение на 6 години. Участниците предоставиха първоначалните данни за приема на храна, когато бяха на 70 години, а след това участваха в два кръга на сканиране на мозъка, когато бяха на 73 и отново на 76. Това позволи на изследователите да измерват промените във времето. Предишни проучвания са извършвали измервания в един "моментна снимка", наведнъж.

Необходими са по-големи проучвания, за да се потвърдят тези резултати и да се отговорят на допълнителни въпроси относно потенциала на диетата да предложи защита срещу деменция и загуба на когнитивни способности. Изследването е публикувано в онлайн броя на Neurology от 4 януари, медицинското списание на Американската академия по неврология.

Още информация

Luciano, M., Corley, J., Cox, S. R., Hernández, M. C. V., Craig, L. C., Dickie, D. A.,. & Deary, I. J. (2017). Диета от средиземноморски тип и структурна промяна на мозъка от 73 на 76 години в шотландска кохорта. Неврология, 10-1212.