Тази делнична вечеря изглежда изискана, но се събира за по-малко от час. Сервирайте със сотиран спанак и пълнозърнест кус-кус или кафяв ориз за здравословно, засищащо ястие.

Вместо да си падате по модни диети и програми за отслабване, които твърдят, че са бързи решения, опитайте да се съсредоточите върху създаването на промени в здравословния начин на живот. Бъдете внимателни, че всяка диета, която елиминира цели групи храни, може да ви остави да пропуснете основните хранителни вещества. Вместо това, опитайте да включите храни с по-голяма хранителна стойност в ежедневието си.

geisinger

Храните и хранителните рецепти обикновено са пълни с витамини, минерали, сложни въглехидрати, здравословни мазнини, постни протеини и са сравнително нискокалорични.

Прави: 4 порции

Състав:

3 скилидки смлян чесън
1 малка глава лук, нарязан малък
1 супена лъжица зехтин
1 чаша вода
1 6 унции. може доматено пюре, без добавена сол
½ ч.л. група черен пипер
1 супена лъжица Италианска подправка
½ чаша сирене рикота, нискомаслено или обезмаслено
4 (4-5 унции всяка) половинки пилешки гърди, обезкостени, натрошени до дебелина ¼ ”
¼ чаша сирене без мазнини
¼ чаша сирене пармезан

Указания:

  1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
  2. В малка тенджера загрейте зехтина на средно силен огън. Добавете чесън и лук, след това разбъркайте до полупрозрачност за 5-7 минути.
  3. Добавете водата и доматеното пюре, заедно с 1 ч.ч. италианска подправка и ¼ ч.л. пипер. Оставете да къкри 10 минути, като разбърквате от време на време.
  4. В малка купа смесете останалия черен пипер и италианската подправка със сиренето рикота.
  5. Оставяйки ½ ”ръб наоколо, разпределете върху всяка пилешка гърда. След това навийте всяка пилешка гърда нагоре и я закрепете с дървени клечки за зъби.
  6. Лъжица половината от доматената смес в 8-инчова квадратна форма за печене. Поставете пилешките ролки, с шев надолу. Лъжица оставете соса върху пилешките рулца.
  7. Поръсете отгоре фета и пармезан, след това покрийте и печете 30 минути. Разкрийте и печете за още 15 минути, или докато вътрешната температура достигне 165 градуса F и вече не е розова.

Информация за храненето (размер на порцията: 4 порции): 152 калории; 11g въглехидрати; 6g мазнини; 15g протеин; 433mg натрий; 5g захар