калифорнийски

Традиционните начос получават гръцки обрат с тези средиземноморски рецепти на Начос с калифорнийски лаваш.

Аз си партнирах с Калифорнийски лаваш за да ви донеса тази рецепта. Бях компенсиран за времето си, но всички изразени мнения са изцяло мои. Благодарим ви, че подкрепяте марки, които помагат на местния диетолог да процъфтява.

Начос със средиземноморски обрат

Nachos винаги са добра идея.

На първо място, вие ги ядете с ръце. Достатъчно казано за това. На второ място, можете да хвърлите почти всякакви съставки върху купчина чипс и те ще бъдат вкусни. Особено ако е замесено сирене.

Тези средиземноморски Nachos са идеален пример. Хрупкав чипс Lavash, покрит с традиционни средиземноморски вкусове като хумус, маслини и фета.

Калифорнийски чипове Lavash

Не е тайна, че съм голям фен на Калифорния Лаваш. Обичам техните хлебчета и съм ги използвал много пъти, за да ги направя Пикантни бисквити от лаваш.

Техните плоски питки са толкова гъвкави и са идеални за опаковки, въртящи се колела, пица с питки, чипс, топене на риба тон и панини. Те имат много страхотни идеи за рецепти на техния уебсайт . Постоянно разглеждам техните рецепти за вдъхновение и идеи за хранене.

Те са семейна пекарна и използват вековни методи за печене, които изискват време, търпение и опит. Хлябът им е веган, без ГМО и няма изкуствени консерванти.

Използвах традиционния им лаваш в тази рецепта, за да направя вкусен заместител на тортила чипс. Техният лаваш може да бъде намерен в пътеката за хляб в много магазини за хранителни стоки (като Safeway, Whole Foods и Sprouts) или дори може да бъде доставен до вашата врата с помощта на Good Eggs. Техният уебсайт има удобен локатор на магазини да намерите магазин близо до вас, който да ги носи.

Натрупване на топинги

Няма да лъжа, най-добрата част от начосите е, че са разхвърляни. За да ги съберете, нямате нужда от финес. Просто трупате върху гарнитурите.

За да създам тези средиземноморски начоси, използвах следните съставки за вкусен гръцки обрат на класика.

  • Калифорнийски чипс Lavash - хрупкав, хрупкав и подправен с червен пипер и за’атар. Lavash прави най-добрата база за тези начос.
  • Хумус - кремообразен и сърдечен, класически хумус помага на всички вкусни топинги да залепват, така че всяка хапка да е с вкус
  • Агнешко месо - леко подправено с босилек и риган, агнешкото добавя перфектния щрих, за да направи тези начос цяло ястие
  • Краставица за удоволствие - вместо салса, тези начос получават освежаваща криза от нарязана на кубчета краставица, червен пипер и червен лук.
  • Маслини и фета - средиземноморският начос просто не би бил същият без тези класически съставки
  • Tzatziki - това кремообразно гръцко кисело мляко tzatziki dip е идеалният заместител на традиционната заквасена сметана на тези начос
  • Пепероцини - не обичам много подправки, така че тези пепероцини са едни от любимите ми заливки начос без много топлина