стъпки

Лов на заек е горе-долу толкова забавно, колкото става лов на дребен дивеч. Спомени от детските ми дни, когато всичко, което трябваше да направя, беше да хвана единствения си изстрел 12-габаритна пушка Stevens, излезте през вратата на старата фермерска къща, събудете заспалия ми бигъл от предната веранда и ударете редиците на оградата, за да откриете, че зайчета все още ме вдъхновяват. Тези преживявания са едни от най-милите ми детски спомени. Все още си спомням обаче и предупрежденията, които баща ми даваше на брат ми и за гледане на болни зайци. "Вие не искате да получите заешка треска", категорично заяви той.

Какво представлява заешката треска?

Заешката треска, или туларемия, е известна още като треска на елени, мукорезна болест, болест на Охара и болест на Франсис. Болестта е зоонозна, което означава, че може да бъде предадена от дивата природа на хората. Болестта се причинява от бактерията Francisella tularensis, която се среща естествено в околната среда. Може да оцелее седмици във вода и почва и е често срещано при зайци и други гризачи. Туларемия е документирана в над 150 вида диви животни и се приписва на убиването на голям брой диви животни.

Предимно бактерия в северното полукълбо, случаи на туларемия са регистрирани в Азия, Европа, Близкия изток и Северна Африка.

Всяка година в Съединените щати се съобщават за приблизително 200 случая от всеки щат, с изключение на Хавай.

Какви са симптомите на заешката треска

Симптомите на туларемия при зайци са различни. Често се среща бял или жълт петнист дроб. Черният дроб или далакът на заразен заек може да са тъмно синкаво-червени и много подути. Външни язви и заразени зони, където животното е ухапано от кърлеж или еленова муха, също могат да присъстват.

В Съединените щати зайците са източник на 90% от случаите на туларемия, 70% от които са причинени от зайци от памучна опашка. Хората се заразяват чрез кожен контакт със заразени зайци, както и от кърлежи, елени, мухи, въздушни бактерии или от ухапване от заразени котки, ядене на лошо приготвено месо или пиене на заразена вода.

Инкубационният период за туларемия при хората може да варира от обичайните 3 до 5 дни до 14 дни. Начинът на експозиция определя признаците и симптомите. Симптомите включват кожни лезии и обриви, подути, болезнени лимфни възли, язви в гърлото и устата, зачервени очи, диария и пневмония. Симптомите на вдишване на бактериите включват втрисане, треска, мускулни болки, главоболие, суха кашлица, болки в ставите и слабост. Пневмонията може да прогресира в болки в гърдите, затруднено дишане и дихателна недостатъчност. Туларемията може да бъде фатална, ако не се лекува с антибиотици.

При почистване на дивечове, особено на зайци, ловците трябва да носят предпазни очила с дълги ръкави и ръкавици. Всички съдове и оборудване, използвани в процеса, трябва да бъдат добре дезинфекцирани. Проверете черния дроб за бели или жълти петна. Ако черният дроб изглежда светъл, но няма петна, гответе месото. Туларемичните бактерии могат да бъдат унищожени с топлина над 160 градуса.

Избягвайте зайци в полето, които изглеждат мързеливи или ненормални. В противен случай няма причина да не се насладите на вашето лов на заек и барбекю заек след това.