2 - Не ми хареса
Съставки
1 супена лъжица зехтин
0,75 чаша лук на ситни кубчета
0,75 чаша целина на ситно
2 чаени лъжички къри на прах
0,5 чаша сухо бяло вино
1 чаша бульон от мида
1 чаша домати на кубчета
0,5 чаена лъжичка кошерна сол
1,5 килограма миди, изтъркани и набраздени
1 (13,66-унция) може да подслади кокосово мляко
1 чаша фино настъргано зеле от Напа
0,25 чаена лъжичка лаймова кора
1,5 супени лъжици пресен сок от лайм
Как да го направя
Загрейте зехтина в средно тенджера за супа на умерен огън. Добавете лук и целина; гответе 2 до 3 минути или до омекване и полупрозрачност. Добавете къри на прах и гответе, като разбърквате често, 1 минута. Разбъркайте бяло вино; оставете да къкри 2 минути.
Добавете бульон от мида, домат и сол. Оставете да заври. Добавете миди и гответе, покрити, 3 до 5 минути или докато мидите се отворят. (Изхвърлете всичко, което не е.) Добавете кокосово мляко, като внимателно разбърквате. Покрийте и гответе 1 минута или докато се загрее.
Хвърлете зелето с вар от вар и сок в малка купа. Черпайте миди и супа в плитки купички, а отгоре с вар.
- Детокс супа от червено цвекло супа с кокос и лайм здравословна
- Кремообразна супа от грахов грах с рецепта от опушен шунка Яжте това не това
- Рецепта за диетична супа от цвекло Това определено е различно
- Fat Flush супа Рецепта Fas Flush
- Здравословна рецепта супа от Гаспачо яжте това не това