Желанието за суши, докато сте на кето диета, е истинско предизвикателство. Въпреки че сашими все още е честна игра, в повечето ресторанти често е трудно да се получи опитът от суши ролка без ориз. Направете своя собствена с тази проста рецепта, която има всички вкусове на любимото ви суши. Сервирайте с маринован джинджифил и соев сос с ниско съдържание на въглехидрати.

суши

Съставки

14 унции пушена сьомга

1 супена лъжица паста от уасаби (по желание)

¾ чаша крема сирене, при стайна температура

1 супена лъжица сусам

Указания Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин

Стъпка 1 На дъска за рязане изложете голямо парче пластмасова обвивка.

Стъпка 2 Поставете парчетата сьомга върху найлоновото фолио, припокривайки се, за да създадете голям правоъгълник с дължина 6 до 7 инча и ширина 4 инча.

Стъпка 3 В малка купа смесете пастата уасаби (ако използвате) и крема сиренето.

Стъпка 4 Разпределете крема сиренето равномерно върху целия правоъгълник на пушена сьомга.

Стъпка 5 Подредете авокадото върху крема сиренето, в центъра на правоъгълника.

Стъпка 6 Грабнете найлоновото фолио в единия край, повдигнете и внимателно започнете да навивате сьомгата. Дръжте плътно фолиото върху ролката, докато оказвате натиск, за да я задържите заедно.

Стъпка 7 Развийте найлоновото фолио от ролката за суши.

Стъпка 8 Покрийте суши ролката със сусам, като ги потупате във външния слой.

Стъпка 9 Охладете рулото за 15 до 20 минути.

Стъпка 10 С много остър нож нарежете на парчета и сервирайте.