Не всеки случай на екзема може да бъде свързан обратно с храната, но някои хора го опитват с надеждата да установят какво причинява техните обостряния.

елиминираща

Ако живеете с екзема или атопичен дерматит, знаете, че насочването към вашите тригери и поддържането на кожата ви овлажнена са две основни неща за щастливата, здрава кожа. Когато става въпрос за екзема, има известни виновници - помислете за аромат, препарат за пране, горещо или студено време и дори стрес - отбелязва Националната асоциация за екзема.

И все пак това, което поставяте в края на вилицата, също може да играе роля за риска от обостряния.

Обикновено, след като ядете отключваща храна, кожата ви ще получи сърбеж или зачервяване. Може да забележите подути, подобни на кошера петна или пристъп на съществуващи лезии, показват минали изследвания. Симптомите може да не са незабавни - може да отнеме няколко часа или до два дни, за да се появят.

За да идентифицирате тези тригери в себе си или вашето бебе, може би обмисляте да опитате елиминираща диета. Това включва избягване на специфични храни, които според вас са отговорни за вашите симптоми, според Университета на Уисконсин в Медицинския факултет по медицина и обществено здраве. Тези диети се използват главно за идентифициране на тригери за здравословни състояния като синдром на раздразнените черва, автоимунни заболявания като ревматоиден артрит или множествена склероза и мигрена. Понякога хората с екзема също ги опитват, ако подозират, че храната предизвиква симптомите им.

Всъщност, според гореспоменатото изследване, бебетата с умерена до тежка екзема са по-склонни да имат хранителни алергии, така че идентифицирането на храните, които предизвикват техните симптоми на алергия, също може да помогне за контролиране на екземата.

Как може елиминационната диета да работи при екзема?

Всеки реагира на храните по различен начин - не всеки с екзема ще има еднаква реакция към млякото, например - така че елиминиращата диета може да не е правилният инструмент за добавяне към арсенала ви срещу екзема.

Университетът на Уисконсин в Мадисън очертава тези общи стъпки за спазване на елиминационна диета:

  1. Направи списък. Включете всички храни, които ядете през деня и отбележете реакцията на тялото си към тяхното ядене. Тези, които изглежда влошават симптомите на екзема, са потенциалните ви проблемни храни.
  2. Изрежете проблемните храни. Пропуснете тези потенциално проблемни храни от вашата диета за две до четири седмици. Обръщайте голямо внимание на етикетите на храните през това време. Това е важно, защото ако погрешно ядете нещо, съдържащо съставката, ще трябва да започнете часовника отначало. Обърнете внимание как се чувствате през този период.
  3. Предизвикайте тялото си. Ако симптомите не се подобрят през периода от две до четири седмици, решете дали искате да започнете отново с различен набор от проблемни съставки. Или, ако симптомите ви са се подобрили, една от елиминираните от вас храни вероятно причинява вашите проблеми. Тогава е време да въведете отново елиминираните храни обратно във вашата диета. Правете това по едно на всеки три дни, за да определите коя храна е виновна, като започнете с малко количество на първия ден и увеличавайте това количество всеки ден. Обърнете внимание как реагира тялото ви. Ако симптомите се върнат, вие сте намерили спусъка си. Добавете тази храна към вашия „алергичен“ списък и избягвайте да продължава.

Добра идея ли е да опитате елиминираща диета при екзема?

Може да бъде - но не винаги, казва д-р Сюзън Бард, сертифициран от борда дерматолог с Vive дерматологична хирургия и естетика в Бруклин, Ню Йорк. Според Американската академия по алергия храните за астма и имунология са причина за 20 до 30 процента от умерените до тежки случаи на екзема.

Д-р Бард казва, че елиминиращата диета при екзема си струва да се опита, само ако изглежда ясно, че храната е виновна за огнището. „Казвам на пациентите, че ако видят очевидна връзка между определена храна и пристъпи на екзема, за да я избегнат“, казва тя.

Алис Хойт, доктор по медицина, алерголог и клиничен имунолог от клиника Кливланд в Охайо, също се съмнява, че храната винаги е виновна. „Причината да не препоръчваме елиминиращи диети за модифициране на атопичен дерматит е, че няма доказателства, че това действително ще промени болестния процес, тъй като храните не причиняват атопичен дерматит“, казва тя. Тя казва, че може да изглежда, че има връзка, тъй като пациентите с екзема са изложени на повишен риск от развитие на други алергии, включително хранителни алергии, но казва, че е много по-полезно да се погледне какво хората поставят върху кожата си, а не какво ядат.

Какви са потенциалните рискове от елиминационните диети, когато става въпрос за екзема?

Недостатъкът на елиминационните диети е, че те могат да доведат до небалансирано хранене, защото може да изключите цели групи храни в опит да откриете спусъка си, казва Бард. Това прекомерно ограничение може да доведе до хранителни дефицити, според минало проучване. Ето защо д-р Хойт сдвоява пациентите, които се опитват да премахнат диета, с регистриран диетолог, който може да ги посъветва как да набавят необходимите хранителни вещества. Например, ако премахнете млечните продукти, ще трябва да намерите други начини да задоволите нуждите си от калций. „Въпросът е да се оптимизира доброто хранене“, казва тя.

Друг основен недостатък е, че елиминационните диети могат да доведат до повишена непоносимост и по-непосредствена чувствителност към храната в бъдеще. Проучване, публикувано в изданието от март-април 2016 г. на The Journal of Allergy and Clinical Immunology: На практика установи, че след потвърждаване на екзема, предизвикана от храна, около 19% от участниците са имали незабавна негативна реакция при следващото им излагане на съставката, която никога не се е случвало досега. Вместо да елиминират храната напълно, изследователите предполагат, че по-добрият подход би бил да се определи с каква част от съставките тялото ви може да се справи и да включи това количество във вашата диета.

Най-често срещаните хранителни алергии, свързани с екзема

Според The ​​Journal of Allergy and Clinical Immunology: В практическото проучване най-честите причини за 183 участници в изследването са мляко (57,5%), яйца (30,6%) и соя (21%). Д-р Даниел П. Фридман, сертифициран от борда дерматолог в Westlake Dermatology в Остин, добавя пшеница и фъстъци към списъка на най-често срещаните алергени за хора с екзема, а в миналата статия се отбелязва, че рибата е друг обикновен подозрителен.

СВЪРЗАНИ: Как да насочвате задействащите екзема

Посетете алерголог за насоки относно елиминационната диета

Въпреки че вероятно сте свикнали да посещавате вашия дерматолог за екзема, ако хранителната алергия може да е в игра, най-добре е да посетите и алерголог.

Д-р Фридман казва, че вашият дерматолог вероятно ще ви препоръча да посетите сертифициран специалист по алергии, за да определите какви хранителни алергии имате и да посъветвате дали елиминационната диета ще е подходяща за вас.