надхвърлящ

От д-р Неена Прасад, ръководител на Програмата за превенция на затлъстяването на Bloomberg Philanthropies ’
Последвайте я в @Neena_P

Според Световната здравна организация, без намеса, броят на бебетата с наднормено тегло и наднорменото тегло и малките деца в световен мащаб ще се увеличи от 41 милиона през 2016 г. на 70 милиона до 2025 г. - което ще ги направи уязвими за преждевременно възникване на заболявания като диабет и сърдечни заболявания. Ето защо бях толкова насърчен да видя министрите на здравеопазването на Г-20 миналата седмица да поставят профилактиката на детското затлъстяване сред приоритетните си проблеми. Затлъстяването е проблем в областта на общественото здраве, с който на практика всяка страна или се бори, или последващите здравословни и икономически последици могат да бъдат катастрофални, особено за развиващите се страни.

Ако ще се справят истински с детското затлъстяване, Г-20, която представлява най-големите икономики в света, трябва да изготви план, който да надхвърля просто образователни кампании и доброволни действия от частния сектор. Не случайно това са именно решенията, които компаниите за хранителни продукти и напитки популяризират (а в някои случаи и финансират), уж за да се избегне регулирането.

Ето защо смелият регулаторен надзор от страна на правителствата е толкова важен. Няма да можем да спрем и обърнем тази епидемия без нея. Когато хората знаят от какво ги разболява и защо, те искат правителствата им да действат.

Информационните кампании - ако приемем, че са ясни и основани на доказателства - са важни. Както знаем от други проблеми на общественото здраве, където се стремим да намалим потреблението на нездравословни продукти - най-вече тютюн - образователните кампании сами по себе си не са достатъчни. Те трябва да бъдат съчетани с политики, които създават благоприятна среда - такава, при която стандартните опции са по подразбиране.

Това е от основно значение за програмата за превенция на затлъстяването на Bloomberg Philanthropies, която има четири основни политически приоритета:

1) Фискални мерки за пренасочване на потреблението от нездравословни към по-здравословни
2) Ограничаване на излагането на деца на пазара на нездравословни продукти
3) Предупредителни етикети отпред на опаковката
4) Премахване на нездравословни продукти от публичния сектор, особено училищата


Предупредителните етикети и ограниченията за реклама, като тези, приети в Чили през 2016 г., са необходими действия за подобряване на хранителната среда. Горните са изображения на пакети преди (вляво) и след (вдясно) регламентът е влязъл в сила. Регламентът изисква осмоъгълни предупреждения за продукти, които надвишават определени нива на сол, захар, наситени мазнини и калории. Ако даден продукт носи предупреждение, той не може да има изображения, подобни на анимационни герои, които да се харесват на децата.

Тези приоритети са установени в консултация с водещите световни учени по хранене, като се използват най-добрите налични доказателства. Интересното е, че изтекъл анализ на Coca-Cola Europe (по-долу) разкрива, че нашите области на фокус са сред онези, които самата компания е преценила, че имат най-голямо въздействие върху техния бизнес, като сигнализира, че трябва да съсредоточат лобистките си усилия, за да избегнат точно този вид политики.

Coca-Cola Europe отбеляза по-специално, че новите и увеличени данъци ще имат сред най-голямото въздействие върху бизнеса върху печалбите им (закръглени в оранжево, за да се подчертаят). Всъщност броят на държавите, които облагат захарните напитки, се е увеличил значително през последните пет години и с основателна причина - появяващите се доказателства показват, че подобни фискални мерки намаляват потреблението на вредни продукти и изглежда пренасочват потреблението към по-здравословни алтернативи. За да бъде ясно, данъците не са панацея, но трябва да са част от пакет от регулаторни решения.

Освен това нямаме търпение индустрията да действа доброволно. През 2014 г. Американската асоциация за напитки и Алианс за по-здраво поколение обяви инициатива, която има за цел да намали до 2025 г. средните калории на напитки на човек на ден с 20%. Три години по-късно калориите са спаднали само с 1,4%. Сравнете това с правителствената такса за захарни напитки във Великобритания, която облага продуктите въз основа на количеството захар. За да избегне данъка, индустрията в Обединеното кралство преформулира продуктите си така, че през двете години между обявяването на данъка и въвеждането му, средните калории в продуктите, които е вероятно да бъдат консумирани за един случай, са намалели с 6%.

Живеем в среда, която насърчава консумацията на нездравословни храни и напитки. Това ни прилошава и трябва да ускорим усилията, за да превърнем консумацията на хранителни храни и напитки в норма. Ние знаем откъде да започнем и не можем да си позволим да чакаме. По повод Световния ден на затлъстяването призоваваме правителствата да демонстрират политическата воля да оценят благосъстоянието на своите граждани спрямо печалбите на индустрията.