600 g (1¼ lb) постно свинско филе, на кубчета

шишчета

2 супени лъжици доматен кетчуп (за марината)

2 супени лъжици тъмен соев сос (за марината)

1 чаена лъжичка китайски 5-подправка на прах (за марината)

2 супени лъжици портокалов сок (за марината)

2 чаени лъжички сос или марината пири-пири (за Coleslaw)

½ чаена лъжичка гранулирана захар (за Coleslaw)

4–6 супени лъжици свръх лека майонеза (за Coleslaw)

½ червено зеле, настърган (за салата от зеле)

2 моркова, настъргани (за салата от зеле)

2 пролетни лука, нарязани на тънко (за зелева салата)

сол и черен пипер (за Coleslaw)

2 супени лъжици мусковадо захар

1 супена лъжица оцет от червено вино

Смесете заедно съставките за марината в голяма неметална купа до гладка смес. Добавете свинското месо и разбъркайте, докато се покрие добре. Оставете да се маринова за 15 минути.

Междувременно направете зелевата салата. Смесете заедно оцет, сос пири-пири, захар и майонеза в малка купа. Хвърлете зелето, морковите и лука заедно в голяма купа, след това добавете дресинга и разбъркайте заедно, докато се смесят добре. Подправете със сол и черен пипер и оставете настрана.

Нарежете свинското месо на 8 метални шишчета и гответе под предварително загрята скара в продължение на 7–10 минути, като от време на време се обръщате, докато се приготви и лепне. Сервирайте 2 шишчета на човек със зелевата салата.

Това е преглед в мрежата на приложението "5-2 диета". Много функции работят само на вашето мобилно устройство. Ако ви харесва това, което виждате, надяваме се, че ще помислите за покупка. Вземете приложението