Моля, изпратено от

Готварската книга за всичко след отслабване

Съставки

Проверявайте съставките, докато пазарувате!

стабилизираща

  • 2 lbs. свинско филе, изрязано от видима мазнина
  • Спрей за готвене
  • 1 средно жълт лук, нарязан на кубчета
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 средна ябълка, обелена и нарязана на кубчета
  • 1 чаша вода
  • 1 TBSP ябълков оцет
  • 3 lbs. пресни домати на кубчета
  • 1 малка пръчка канела
  • 1/3 чаена лъжичка смлян карамфил
  • 1/3 чаша златни стафиди
  • 8-12 черупки от тортила
  • 1/3 препечени бадеми
  • Сол и черен пипер, на вкус

Хранителна информация

  • Порции: Прави 12 задушени свинско бурито
  • Размер на сервиране: 1 задушено свинско бурито
  • Калории: 280
  • Въглехидрати: 20 g
  • Мазнини: 12 g
  • Протеин: 24 g
  • Натрий: 105 mg
  • Захар: 5 g

Указания

1. Загрейте фурната до 350 ° F.

2. Намажете обезопасената с фурна тиган с капак със спрей за готвене, след това загрейте на средно силен огън. След като тиганът е горещ, гответе свинско от всяка страна за 2 минути.

3. Добавете лука към тигана и гответе, докато лукът се избистри, приблизително 4 минути.

4. Добавете чесън, ябълки, вода и оцет, като разбърквате непрекъснато в продължение на две минути, като остъргвате дъното на тигана.

5. Добавете домати, канела, карамфил и сол и черен пипер на вкус.

6. Покрийте тавата и я преместете във фурната. Оставете да къкри във фурната, докато свинското месо омекне, приблизително 1 час. Добавете стафиди през последните минути на готвене.

7. Извадете свинското месо и настържете с вилици. Добавете обратно в тигана и смесете с други съставки.

8. Напълнете черупките на тортила със свинска смес, гарнирайте с бадеми и сервирайте.