Хранителни алергии и хранене на бременни жени

Както споменах в книгата си „Здрава мама - Ръководство за здрава майка“, подготовката за бременност е добър начин да проверим дали имаме проблем с алергии или някаква непоносимост към храни. Ако сте били диагностицирани с нежелани реакции към храната, трябва не само да спазвате здравословна диета, но преди всичко да изключите продукти, причиняващи алергия. Ако не сте свръхчувствителни, няма нужда от хипоалергенна диета (с изключение на повечето алергенни продукти) по време на бременност.

Хранителната алергия се счита за сериозен здравословен проблем в съвременното общество. Честотата на това заболяване варира и зависи от населението, неговата възраст, хранителни навици, етнически различия и степента на икономическо развитие на страната. Kaczmarczyk и сие. съобщава, че хранителните алергии са най-чести сред най-малките деца (приблизително 6-8% в ранна детска възраст). Честотата е по-ниска сред младите хора (около 3-4%) и възрастните (около 1-3%). Страдащите от алергии често са засегнати от генетично предразположение към тяхното развитие. С други думи, децата с родители, страдащи от алергии, имат по-висок риск от алергични заболявания. Ако и майката, и бащата на детето страдат от някакви алергични проблеми, вероятността детето да го наследи е голяма.

Алергиите обаче могат да се развият и при дете, чието семейство никога преди не е имало проблеми. Трябва да се подчертае, че в днешната среда има редица фактори, които увеличават риска от развитие на алергични заболявания. Това включва на първо място нарастващото замърсяване на околната среда и прогресивната хигиена, т.е. стерилизация на нашата среда. Това се дължи на злоупотребата с антибиотици или дезинфектанти. В резултат на това имунната ни система, голяма част от която се намира в храносмилателния тракт, не е правилно „стимулирана“ от естествените си врагове (бактерии, гъбички, паразити). В допълнение, широкото използване на антибиотици (включително антибиотици, добавени към месото) разрушава биологичния баланс на нашите черва, което води до разпространението на патологични щамове на бактерии. Нашата система за съпротива често започва да „обърква“ и да се бори с безвредни елементи като храна или цветен прашец.

Както споменах по-горе, ако сте алергични, рискът от предаване на това заболяване на вашето бебе е по-голям. Струва си да кърмите бебето си, поне през първите 6 месеца от живота му. Становището на полската експертна група по хранителни алергии е ясно: „На първо място, бебетата трябва да бъдат кърмени през първите 4-6 месеца от живота, а твърдите продукти (безмлечни продукти, включително глутен) трябва да бъдат въведени не по-рано от на 4 месеца., но не по-късно от 6 месеца от живота “(Kaczmarczyk и сътрудничество). Проучването показа, че този метод на хранене може да намали риска от алергии при деца. Факторите, които намаляват вероятността от развитие на алергично заболяване, включват пробиотици, които помагат да се поддържат нормални микроби в червата и да се балансира имунната система. Ако имате проблем с алергии, трябва да попитате Вашия лекар относно употребата на пробиотици.

Кога трябва да се консултирате с Вашия лекар?

Ако вашето бебе показва признаци на алергия и вие кърмите, вероятно е възможно да приложите елиминиращата диета, напр. изключете „проблемните“ храни. Ако детето е алергично, тялото му започва да произвежда специфични антитела (например срещу протеини от краве мляко). Говорим за т.нар. незабавна алергия. Най-честите симптоми са стомашно-чревни (повръщане, разхлабени изпражнения с кръв, слуз, хроничен запек, колики), кожни реакции по бузите, торса, крайниците, тазовите и еритематозни реакции. Често това е образуваща кожата форма на хранителна алергия като дерматит. Децата често не са склонни да приемат храна, стават неспокойни, сълзливи и раздразнителни. Хранителните алергени са специфични гликопротеини от животински или растителен произход, най-често срещани в: краве мляко, пилешки яйца, соя, зърнени храни, месо, риба, ядки, плодове, зеленчуци и морски дарове. Хранителната алергия може да се прояви и като дихателни проблеми (кашлица, кихане, повтарящи се инфекции на горните дихателни пътища). Кърменето е един от начините за предотвратяване на хранителни алергии.

Най-често срещаният продукт, причиняващ алергии при деца, е протеинът от краве мляко. Ако се установи такъв тип реакция, трябва да премахнете млякото и млечните продукти от диетата си. Потискането на млякото трябва да се поддържа при въвеждане на твърда храна при кърмачета. Важно е детето ви да има балансирана диета, за да расте правилно, да наддава и да расте с правилните темпове. Родителите не трябва да решават да елиминират каквито и да било продукти от диетата на детето. В тази ситуация винаги е необходима медицинска консултация.

Кърменето е най-добрият вариант за малък организъм. За съжаление не винаги можете да кърмите или в един момент трябва да въведете модифицирано мляко. Ако вашето дете е хранено с модифицирано мляко, важно е да вземете решение за храненето му с Вашия лекар. Ако детето ви е алергично към млечни протеини, не всяка млечна смес ще бъде подходяща за него и грешният продукт може да доведе до развитие на симптоми на алергия. Ще трябва да се въведе хипоалергенно мляко. След премахване на млякото от бебешката диета подобрението обикновено се наблюдава след няколко дни. Ако алергията е диагностицирана в новородено или в ранна детска възраст и се използва ограничителна диета, шансът да се върнете към пълната диета след няколко години е доста голям. Смята се, че около 80% от децата, диагностицирани с хранителни алергични заболявания по време на ранна детска възраст, „израстват” от болестта преди 4-5-годишна възраст (Kaczmarczyk и др.).

Първите симптоми на алергии могат да се появят не само при новородено или бебе, но и при по-голямо дете, в училищна възраст или в детската градина. Симптомите му обикновено са по-малко насилствени и се усилват в хода. Това не променя факта, че и тук ще е необходимо да се въведе премахването на някои продукти от диетата.

Полагам големи грижи, когато става въпрос за тази тема. Като дете, страдащо от астма и страдащо от много алергии, знам колко е важно да се подготвя за бременност и да обърна внимание на всички горепосочени подробности.

Нека не пренебрегваме тази тема Уважаеми мами!

Източник: Maciej Kaczmarski et al. Полско изявление относно хранителната алергия при деца и юноши. Post Dermatol Alergol 2011; XXVIII, 5: 331–367.

бременни

+ лесна диета плюс списък за пазаруване
+ вкусни ястия
+ 32 планове за обучение
+ подходящи за вашите индивидуални нужди
+ над 1450 дни тренировка

Анна Левандовска

Спортист и специалист по хранене. Многократен медалист на националното по традиционно карате на европейско и световно първенство. Автор на планове за тренировки и книги за здравословен начин на живот, които са й помогнали да мотивира над милион хора да променят живота си към по-добро.

Основател на Healthy Plan от Ann, Diet & Training от Ann. Главен изпълнителен директор на Foods от Ан. Съосновател на Baby от Ан.

Съпруга на футболиста Робърт Левандовски, капитан на националния отбор на Полша по футбол и играч на Байерн Мюнхен. Прочетете още "