да консумирате твърда храна или дневната нужда от протеини поради болка или гадене. Затова заместете интравенозните течности и хранителни вещества, за да може пациентът да получи необходимото количество протеин.

високо

Дефицитът на протеин-калории е категоричен фактор за нарушаването на следоперативната рана. Това нарушение може да бъде предотвратено най-добре чрез превантивни хранителни мерки преди операцията. Производството на антитела ще бъде намалено, ако пациентът получава неадекватен протеин.

Ежедневният препоръчителен прием на протеини за възрастни пациенти е най-малко 0,8 g/kg телесно тегло (приблизително 56 g). Диетата с високо съдържание на протеини трябва да осигурява минимум 1,5 g протеин на kg телесно тегло (приблизително 105 g). Пациентите със сериозно изгаряне и радиационно увреждане трябва да получават най-малко 187,5 g дневно.

Допълнете редовната диета с висококачествени протеинови храни, като месо, риба, птици, сирене, мляко и яйца, както е изброено в таблица 3-2.