„Д-р Хайман, чувал съм да споменаваш MCT масло и преди “, пише домашният разговор тази седмица. „Можете ли да ми кажете повече за това и потенциалните ползи?“

която

MCT означава триглицериди със средна верига. Те са вид мастна киселина, която се получава от кокосово масло. Помислете за MCT маслото като супер гориво за вашите клетки, защото то повишава изгарянето на мазнини и увеличава умствената яснота.

MCT също може да ви помогне да отслабнете, защото бързо се изгаря и метаболизира. Той се абсорбира директно от червата в черния дроб и не се съхранява като мазнина, а по-скоро бързо изгаря и се превръща в енергия. За много пациенти MCT се превръща в онзи малък тласък, който ви помага да свалите последните 10 до 15 упорити килограма, които просто няма да изчезнат.

В едно проучване, публикувано в Списание за затлъстяване и изследвания през 2013 г. учени от университета Макгил проведоха рандомизирано контролно проучване, за да сравнят ефектите на средноверижните триглицериди (като каприлова киселина и лауринова киселина) и дълговерижни триглицериди (като зехтин) върху съхранението на телесните мазнини, енергийните разходи, апетита контрол и други аспекти на загуба на тегло при мъже с наднормено тегло.

Изследователите поставят тези мъже на различни диети за 28 дни. Те смениха диетите след кратко време, за да могат да видят различия в същите теми.

Една група яде богата на кокосово масло диета с високо съдържание на триглицериди със средна верига. Другата група яде диета, богата на дълговерижни триглицериди.

Изследователите установяват, че мъжете, които са яли кокосово масло, са загубили повече телесни мазнини, което се дължи на по-голямото увеличение на енергийните разходи и изгарянето на мазнини. Кокосовото масло всъщност ускорява метаболизма им, ограничава апетита им и им позволява да губят повече мазнини по корема, в сравнение с мъжете, които са били на богата на зехтин диета.

MCT също са уникална форма на наситени мазнини с много мощни антиоксидантни и антимикробни свойства, които поддържат имунната ви система. Те също така осигуряват противогъбични, антибактериални и дори антивирусни ползи.

MCT Oil е масло за изгаряне на мазнини

Нека сравним MCT с омега 6 мазнини.

Омега 6 мазнините са семена, боб или зърнени масла (които включват царевично, соево, слънчогледово и рапично масло). Веднъж погълнати, тези възпалителни масла се транспортират до лимфната система, а не до кръвта, което означава, че мастните тъкани ги абсорбират.

MCT, от друга страна, се абсорбират директно в кръвта и засилват метаболизма ви, изгарят повече калории и мазнини и намаляват съхранението на мазнини, като същевременно ограничават апетита ви. Ето защо ние смятаме, че тези мазнини са супер гориво за вашите клетки.

Всъщност проучванията показват, че MCT ви помагат да изгорите около 460 допълнителни калории на ден за мъже и около 190 допълнителни калории за жени (извинете, дами!). MCT също влияят благоприятно на вашите хормони, включително хормони за контрол на апетита, като ви помагат да се чувствате сити.

Те също могат да подобрят профила Ви на холестерол. В едно проучване, консумирането на MCT масла помага за намаляване на телесните мазнини и триглицеридите повече от омега 6 растителните масла. След осем седмици експериментът показа, че MCT масло групата е загубила повече тегло, телесни мазнини и подкожни мазнини, като същевременно е имала 15% спад в триглицеридите и LDL (лошия) холестерол.

Всички тези предимства са възникнали въпреки факта, че МСТ са наситени мазнини. Няма разлика в ежедневните упражнения или консумацията на общо калории протеини, мазнини или въглехидрати. Нямаше ограничение на калориите, но пациентите все още отслабваха. Освен това доказва, че не всичко е свързано с калориите в храната, а с информацията!

Изследователите отдават това на повишения метаболизъм и изгарянето на мазнини, което идва с консумацията на MCT. Обичам кокосовото масло, защото осигурява най-добрия естествен източник на MCT масла за засилване на метаболизма, намаляване на глада, понижаване на триглицеридите, намаляване на съхранението на мазнини и дори подобряване на спортните постижения. На всичкото отгоре на всички тези предимства MCT произвеждат отлично мозъчно и клетъчно гориво.

Може да се двоумите да използвате кокосово масло или MCT масло, тъй като е с високо съдържание на наситени мазнини, което е демонизирано от десетилетия. И все пак има светска разлика между качествените наситени мазнини в кокосовите или MCT масла, в сравнение с това, което може да намерите в чийзбургер за бързо хранене.

Последните диетични насоки в САЩ окончателно премахнаха всякакви призиви за намаляване на холестерола и мазнините в храната. Изследването просто не подкрепя никаква връзка със сърдечни заболявания. Няма ограничение за общите хранителни мазнини или холестерол - пълен обрат на правителствените съвети отпреди 35 години!

Мазнините са един от основните градивни елементи на тялото ви, но в продължение на десетилетия той беше несправедливо зле. Вместо това спазвахме диета с ниско съдържание на мазнини в съответствие с диетичните насоки на САЩ, която се превърна в диета с високо съдържание на захар и високо рафинирани въглехидрати, допринасяща за епидемия от инсулинова резистентност, затлъстяване, сърдечни заболявания, диабет тип 2 и много други сериозни здравословни проблеми проблеми.

Знаем, че възпалението, причинено от спазването на тези опорочени указания, е истинският злодей. Вместо да демонизираме мазнините, трябва да ограничим захарта и въглехидратите, които се разграждат до захар, заедно с възпалителните омега 6 мазнини. Вместо това искаме повече омега 3 мазнини и MCT като кокосово масло, които могат да ви помогнат да отслабнете и да станете здрави и жизнени. Тук има значение качеството, а не количеството.

Аз лично използвам MCT масло всеки ден. Използвам го всяка сутрин, за да ускоря метаболизма си и да запазя ума си остър и фокусиран. Освен това ме поддържа по-дълго време сит и удовлетворен, така че ми предпазва от извънредни ситуации с храна и закуски.

Нека да разгледаме само няколко от многото начини, по които можете да въведете MCT и здравословни мазнини във вашата диета, което е основният фокус на новата ми книга, Яжте мазнини, отслабвайте . Виж това:

  1. Добавете го към вашия салатен дресинг за различните си рецепти за салати.
  2. Добавете го във вашето смути. Тук можете да намерите любимите ми рецепти .
  3. Насладете се на вашето кафе - точно както го прави моят приятел Дейв Аспрей от Bulletproof Coffee®. Вкусът е страхотен.
  4. Можете също така да използвате MCT масло като добавка и да го приемате по супената лъжица. Можете да го намерите в моя онлайн магазин.
  5. Използвайте го като основа за маринати за вашето месо, пиле или риба.

През следващите няколко месеца в тези блогове ще взривя митовете, които отдавна сте чували за хранителните мазнини и ще разкрия истински истини, които ще ви позволят да използвате здравословни мазнини, за да станете слаби и здрави.

В новата ми книга, Яжте мазнини, отслабвайте, Предоставям много приложения за MCT масло и се задълбочавам малко, за да обясня защо толкова обичам този красив източник на мазнини.

Искам да се чуя с всички вас. Използвате ли редовно MCT или кокосови масла? Как ви се отрази? Имате ли лична история за успех? Споделете как го използвате и някои от предимствата, които виждате по-долу или на страницата ми във Facebook.

С пожелание за здраве и щастие,

Марк Хайман, д-р