Информацията е навсякъде - яжте балансирана диета, включваща зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, постни протеини и здравословни мазнини. Едно е да го четеш и чуваш отново и отново, а съвсем друга игра с топката да го приложиш на практика. Всеки се сблъсква с хранителен коловоз и тази липса на вълнение от вкуса може да доведе до по-малко идеален избор на храна, който може да саботира плана за отслабване. Ето 8 рецепти, които включват храни, които ще са от полза за тялото ви, и идеи за това как да промените съставките, за да запазите нещата интересни.

Купа с пилешка киноа

рецепти

Киноата е цяло зърно, което е заредено с витамини и протеини. Може да се включи в почти всяко ястие - салати, супи, гарнитури и др. В това ястие киноата, поднесена със спанак, зеленчуци и пиле. Включено е авокадо, което осигурява порция здравословна мазнина (прочетете повече за разлика между хранителните мазнини тук ). Хубавото на това ястие е, че след като имате уравнението зърно + протеин + зеленчуци + дресинг, можете да завъртите съставките, за да запазите нещата вълнуващи. Това е фантастична възможност за предварително приготвяне на ястия за обяд; запазете няколко вариации в хладилника и имате здравословна възможност, когато настигне глад.

Зелени, сладък картоф и пържени яйца

Яйцата често се пренебрегват като здравословна храна поради дълготрайното послание, че те могат да бъдат вредни за нивата на холестерола. Храните, които хората обикновено ядат с яйца, като бекон, наденица и шунка, могат да направят повече за повишаване на риска от сърдечни заболявания, отколкото яйцата. Но начинът, по който се приготвят яйцата, особено ако са пържени в масло или масло, може да играе по-голяма роля за повишения риск от сърдечни заболявания, отколкото самите яйца. Последните проучвания показват, че повечето хора могат безопасно да включат яйцата в диетата си, без да вредят на нивата на холестерола (консултирайте се с вашия доставчик). Те са чудесен източник на протеини, лесни за готвене и добавят толкова вкусен елемент към храните. Тази купа също съдържа сладък картоф, който е пълен с фибри, витамини и минерали, антиоксиданти и е известно, че насърчава здравето на червата. Залейте купа зеленчуци с пържено яйце (използвайте фъстъчено или зехтин като здравословни алтернативи на избора на масло или наситени мазнини .).

Карамелизиран лук спагети скуош

Спагети скуош е храна с богата на хранителни вещества, което означава, че е с ниско съдържание на калории, но с много ключови витамини и минерали. По-конкретно, спагети скуошът е добър източник на фибри, витамин С, манган и витамин В6. Това вегетарианско ястие е заредено с витамини и минерали с добавка на зеле и гъби; гъбите съдържат мощен антиоксидант, наречен селен, който поддържа здравето на клетките и тъканите. Можете също така да добавите малко кубчета пиле или тофу, задушени в фъстъчено масло за допълнителен протеинов ритник.

Каубойски хайвер Dip

Каубойският хайвер е зареден със здравословни съставки - боб, царевица, домат, целина, само за да назовем само няколко. Дресингът за това потапяне е направен от нулата, но можете да използвате и италиански дресинг за салати. Ако се спрете на дресинга, закупен в магазина, един съвет трябва да намалим калориите, мазнините и натрия е да заменим 1/4 от общото количество течност с вода. Въпреки че това е потапяне, той може да се използва и като топер за салата, върху ориз или с всякакъв протеин.

Салата от ечемик, броколи и нахут

Ечемикът е пълнозърнест, пълен с фибри, витамини, минерали и антиоксиданти. Хранителна храна, ечемикът ще ви помогне да се заситите за по-дълго време и е лесно да се включи във всяка рецепта, която изисква зърно. Тази рецепта съдържа и броколи, които се считат за супер храна, пълна с протеини, антиоксиданти, витамини и минерали. Нахутът е с високо съдържание на протеини, което прави това ястие чудесна възможност за зареждане, без да натоварвате калории. Опитайте да добавите ядки към това ястие, за които е установено, че помагат за отслабване . Той ще добави хрупкав елемент, който включва витамини, минерали и антиоксиданти.

Пълнени чушки с дъга

Пълнените чушки са лесни за приготвяне и включват няколко основи на здравословна, балансирана диета; протеини, зеленчуци, зърнени храни и вкус! Използвайте смляна пуйка, която е по-постна от говеждото, за да получите порция протеин в храната си, без да зареждате с излишни мазнини. Дръжте сиренето от по-леката страна, за да намалите калориите. Тази рецепта съдържа черен боб, който осигурява фибри и протеини и можете да замените кафявия ориз или ечемика за ориза, който се изисква в рецептата за допълнителна полза от пълнозърнестите храни. Забавен факт? Червените, оранжевите и жълтите чушки съдържат 3 пъти повече витамин С, отколкото портокалът!

Средиземноморска салата от нахут

A Средиземноморска диета е този, който се фокусира върху включването храни на растителна основа , постни протеини, цели зърна , и здравословни хранителни мазнини . Тази рецепта е предназначена като странична салата, но може лесно да се включи с други елементи като зърно (опитайте ечемик, киноа или дори кафяв ориз) или протеин като пиле на скара или риба. Направата му е изключително лесна, пълна е с протеини, витамини и минерали и може да бъде направена и съхранена в хладилника, готова за употреба в различни ястия. Дресингът е освежаваща комбинация от лимон, зехтин и чесън, заливка с червени чушки, целина и билки. Можете да замените вида боб в тази рецепта или да коригирате кои зеленчуци се добавят. Бъдете креативни!

Пилешки шишчета Adobo Lime

Някой друг изчерпва ли идеите как да се направи пиле? Като постно източник на протеини, пилешкото е една от съставките, която винаги трябва да имате под ръка, но попадането във вкусови коловози може да затрудни с нетърпение използването му в още една рецепта (същото важи и за всяка храна!). Тази рецепта е пълна с вкус, изисква само няколко съставки и е вкусна веднага на скара или от хладилника, добавена към салата или в маруля. Ранчото от авокадо, което се предлага с тази рецепта, използва кисел крем и майонеза, но опитайте да използвате обезмаслено, обикновено гръцко кисело мляко, за да се насладите на кремообразната текстура на дресинга без добавени мазнини и натрий.

Въпреки че това са само няколко идеи, те задават рамката за това как да продължите да превключвате менюто у дома. Сменете само една съставка в рецепта и вкусовете придобиват съвсем ново завъртане. Запазете общата рамка на рецептата, но използвайте само това, което имате у дома - ще бъдете изненадани от това колко можете да направите с това, което вече имате под ръка! Отделете време, за да промените какво ядете и да включите полезни съставки и не само ще се окажете с нетърпение да очаквате нови вкусове, бонусът е, че той също може да бъде здравословен и да е от полза за цялостното ви здраве!