Видове мед

  • Детелина мед
  • Мед от елда
  • Акация Мед
  • Манука Скъпа
  • Мед от диви цветя
  • Тупело Скъпа
  • Мед от портокалов цвят
  • Мед от кисело дърво
  • Липов мед
  • Sage Honey
  • Мед от евкалипт
  • Мед от авокадо
  • Мед от боровинки
  • Глухарче Скъпа
  • Fireweed мед
  • Хедър Скъпа
  • Макадамия Ядки мед
  • Палмето Мед

Видове диети

  • Медената диета
  • Диета с ябълков оцет
  • Диета на Том Брейди
  • Диети на болестта на Crohn’s
  • Течни диети и отслабване
  • Преддиабетни диети
  • SIBO диети
  • Диети на жлъчния мехур
  • Диета на Хашимото
  • Детокс с ябълков оцет
  • ГЕРБ Диети

Категории

  • Диети
    • Кето
  • Храна и хранене
    • Суров мед
    • Рецепти
  • здраве и красота

Това е статия, основана на доказателства

Тази статия е написана от експерти и проверена от експерти, включително лицензирани диетолози, диетолози или медицински специалисти. Информацията в статията се основава на научни изследвания и изследвания.

Проектиран е да бъде честен, безпристрастен и обективен, а мненията от двете страни на спора се представят навсякъде, където има разногласия.

Научните препратки в тази статия (отбелязани с 1, 2, 3 и т.н.) са кликващи връзки към рецензирани изследователски материали по дискутираната тема.

Публикувано: 21 април 2020 г.

Последна актуализация: 25 август 2020 г.

  • Ясни течни диети |
  • Пълна течна диета |
  • Опасности от течна диета |
  • Отслабване |
  • Когато течната диета има смисъл |

Ще започнем тази статия, като наблягаме на най-важната информация, която трябва да запомните, след като я прочетете: не всички течни диети са еднакви - а някои от тях е опасно да следвате сами.

Ако сте претърпели коремна операция или е трябвало да се подготвите за медицински процедури като колоноскопия, може би си мислите, че знаете какво представлява течната диета. Но може би сте изпитали само най-екстремната форма.

Ясни течни диети

При ясна течна диета, предписана преди процедура или след някои операции, изборът ви е изключително ограничен. Можете да пиете само вода, чай, бистри сокове като сок от червена боровинка или ябълка, спортни напитки като Gatorade, бульон и бульон; можете също да „ядете“ Jell-O, плодови сладоледи и обикновени сладкиши или да сучете твърди бонбони. Тези течности са лесно смилаеми и осигуряват малко количество вода, електролити и калории, достатъчно, докато можете да преминете към „мека диета“. [1]

Под лекарско наблюдение ясната течна диета е полезна от медицинска гледна точка. Той оставя храносмилателната система празна (за хирурзи, които ще извършват процедури) и не натоварва много системата (за пациенти, възстановяващи се след операция). Вероятно ще отслабнете и малко, но бистрите течности не осигуряват достатъчно хранителни вещества или калории, за да може тялото да остане здраво в дългосрочен план.

Накратко, ясната течна диета не е това, на което се позовават отговорните експерти (или „експерти“), когато обсъждат видовете диети, които могат да ви помогнат да отслабнете.

Диетичният вариант, който може да предложи здравният специалист или който можете да обмислите след онлайн проучване, е пълнотечна диета. Това е много по-малко ограничително и малко по-здравословно за следване. Но пълноценната течна диета все още може да бъде проблематична от медицинска гледна точка, ако останете на нея за дълги периоди от време.

Ето какво трябва да знаете.

Какво е пълноценна течна диета?

Няма набор от твърди насоки за пълноценна течна диета. Някои версии изискват просто да замените всички ястия с течни храни, а някои предлагат (или доставят) донякъде хранителни шейкове, смутита или бистри плодови сокове или зеленчукови сокове като заместители на храненето. Други ви позволяват да ядете обикновена вечеря, като течностите просто заместват закуската и обяда. Ще разгледаме тези различни видове течна диета скоро.

Всички тези диети обаче имат едно общо нещо общо: те ви позволяват само да консумирате течности или храни, които ще станат течни при стайна температура (с други думи, да се стопят). По-конкретно, повечето пълнотечни диети ви позволяват да ядете всичко, което е позволено на ясна течна диета, с добавяне на по-съществени храни. [2]

В зависимост от версията на диетата, която сте избрали или сте ви предписали, може да можете да консумирате неща като пюре от плодове и зеленчуци, горещи зърнени храни като пшеничен крем и овесени ядки (ако са цедени), млечни продукти, включително мляко, сладолед и млечни шейкове (съставки като смесено фъстъчено масло са наред), шербет, яйчен пудинг, пудинг и крем, консоме и цедени крем супи, пюре от авокадо, гладка каша, кисело мляко, бебешка храна (ако сте приключенски) - и ключ към много пълни течности диети, предназначени за отслабване, смутита или високо протеинови напитки.

Ако вашата диета е под медицински надзор или е разработена от регистриран диетолог, ще ви бъде предоставен пълен списък „правете и не яжте“. Той ще бъде проектиран да ви осигури възможно най-доброто хранене, докато избягвате твърдите храни, и може да включва допълнителни „почти течни“ ястия като пюре от месо и картофено пюре.

Наистина си играете с огън, ако се опитате да спазвате пълноценна течна диета сами. Драстичното ограничаване на приема на калории, неуспешното правилно балансиране на въглехидратите, протеините и мазнините и/или липсата на достатъчно минерали и витамини, може бързо да доведе до редица здравословни проблеми, дори по-лоши от наднорменото тегло.

Може би изненадващо, платените или абонаментни програми, които осигуряват протеинови шейкове за повечето или всички ваши ястия, могат да бъдат по-здравословен избор от DIY пълнотечни диети, тъй като най-добрите програми са създадени да ви осигуряват поне някои от хранителните вещества, от които се нуждаете ежедневно.

Във всеки случай, течната диета може да се превърне в опасен избор, ако я спазвате твърде дълго.

Потенциални опасности от течна диета

Най-големият проблем, който можете да изпитате, когато се опитвате да следвате пълноценна течна диета, е този, който вече споменахме: липсата на достатъчно калории и хранителни вещества и лош баланс на мазнини, въглехидрати и протеини. Дори ако балансирате добре диетата (или диетологът го направи вместо вас), се сблъсквате с реалната възможност да не получавате достатъчно витамин А, витамин В12 и желязо.

Някои от медицинските състояния, които в крайна сметка могат да се развият, ако прекарвате твърде много време на небалансирана течна диета, са електролитен дисбаланс, умора и световъртеж, камъни в жлъчката, загуба на коса и дори увреждане на сърцето. Течната диета обикновено не съдържа много фибри, така че може да бъдете изложени на риск от запек или други стомашно-чревни проблеми.

Обикновено се изискват хранителни добавки, за да се избегнат сериозните рискове от консумацията на всички течни ястия; те трябва да съдържат цялото ви препоръчително ежедневно количество витамини и минерали. Също така трябва да сте сигурни, че получавате поне 25 грама мазнини и 60 грама протеин всеки ден.

Има още един риск. Консумирането на по-малко от 800-1000 калории на ден често кара тялото да влезе в така наречения „режим на глад“, забавяйки метаболизма си. Това може да доведе не само до чувство на умора и летаргия, но и до забавяне на мозъчната функция, проблеми с имунната система и в най-лошите случаи до сърдечни аритмии. (Трябва обаче да се отбележи, че поне едно проучване е установило, че добре направената много нискокалорична диета може да бъде ефективна. [6])

В допълнение, придържането към течна диета е доказано в някои проучвания, че влияе негативно на психичните възгледи и способността да се поддържа диетата, въпреки че има и други изследвания, които показват обратното. [3] [7] Всички сме свикнали с удовлетворението от яденето на храна и за почти всички пиенето на 500 калории няма да бъде толкова задоволително, колкото яденето на хамбургер. Това може да се носи психически, да ви вкара в лошо настроение - и да увеличи риска, че ще посегнете към този бургер по-скоро, отколкото по-късно.

Всичко това звучи доста мрачно. Заслужава ли си потенциалната загуба на тегло?

Можете ли да отслабнете с течна диета?

Да, можете да отслабнете с пълнотечна диета и това ще стане бързо, ако стриктно спазвате диетата. Не е необичайно да паднете от пет до десет килограма през първата седмица.

Тук обаче е проблемът: загубеното тегло е почти цялата вода. Тялото съхранява много от мазнините, които ядем, в мускулите и черния дроб като вещество, наречено гликоген, за което е известно, че се свързва с големи количества вода. Течната диета принуждава тялото да търси непосредствени източници на енергия - а най-лесният наличен източник е гликогенът. Тялото изгаря мазнините, водата се отделя и се отделя с урината и много бързо губите забележимо количество водно тегло.

След това? Някои хора не остават на течна диета по-дълго от няколко седмици (до една трета може да отпаднат, според проучване на резултатите от проучването [8]), защото е много трудно да останеш мотивиран и защото е лошо за тях. И щом се върнат към яденето на твърда храна, пуф! Обратно идва гликогенът, отново водата и обратно теглото.

Вярно е, че тези, които успеят да останат на диета за по-дълъг период от време, ще започнат да изгарят мазнини и да загубят част от излишното тегло, което са носили. За съжаление, в същото време тялото изгаря мастните клетки, а също така изгаря мускулите. И мускулната маса е изключително трудно да се възстанови, след като е загубена.

И накрая, течната диета няма да продължи безкрайно. Това, което се случва с повечето хора, след като се върнат към истинската храна, за съжаление е, че в крайна сметка те преяждат. Това не е само защото им липсва толкова много храна, а защото тялото им жадува за калориите и хранителните вещества, от които е лишено. В повечето случаи хората възлагат обратно цялата загубена тежест. Някои се оказват дори по-тежки, отколкото когато са опитвали чудодейната течна диета.

Казано по-просто, определено можете да отслабнете с пълнотечна диета. Просто не очаквайте да остане настрана.

Означава ли това, че никой никога не трябва да опитва течна диета?

Когато течната диета има смисъл

Вече обърнахме внимание на ясните течни диети, които са медицински показани за пациенти, които или се подготвят за медицински процедури, или се възстановяват от тях.

Има и други моменти, когато пълноценната течна диета е не само разумна, но и предписана.

  • Пациентите, подготвящи се за бариатрична операция за отслабване, често са подложени на медицинска течна диета, за да могат да отслабнат преди операцията.
  • Хората, които страдат от болестта на Crohn, понякога са в състояние да облекчат болезнените си коремни симптоми, като временно следват висококалорична течна диета, която дава на възпалението в стомашно-чревната система време да отшуми. Подобен подход се възприема и при някои пациенти, страдащи от панкреатит.
  • Онези, които се възстановяват след наранявания на лицето или челюстта, или стоматологична хирургия, обикновено се поставят на течна диета по очевидни причини.

Мненията се различават относно целесъобразността на „хибридните“ течни диети, които споменахме по-рано. Това са легитимните опции като Slim-Fast (но не и модната диета за незабавна закуска), които включват търговски приготвени шейкове или смутита, съчетани с едно здравословно хранене на ден.

Много лекари казват, че добре изградените програми, които включват хранително балансирани шейкове и добавки, са ефективни за тези, които не искат да се занимават с преброяване на калории или контрол на порциите. Други казват, че макар тези диети да не са прекалено вредни, те не са толкова ефективни, колкото разумен хранителен план, който не разчита на заместване на храненето. [4]

Мненията за течни диети за отслабване обаче са почти единодушни: загубата на тегло е само временна и не си струва риска.

Какво да прочетете след това

отслабване

Диети с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване: не всички еднакви, ето защо

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати като кето и палео са станали изключително популярни в началото на 21 век. Те обаче далеч не са единствените варианти на диета с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да следвате. Някои вярват ...

Диета с ниско съдържание на въглехидрати срещу кето: плюсове, минуси и избор на един

„Диета с ниско съдържание на въглехидрати? Не е ли това просто друг начин да се каже кето? " Нищо подобно. Спомняте ли си, когато бяхте в началното училище и научихте, че „всички ...

Диета с ниско съдържание на йод: Подобрете хипотиреоидизма

Изследванията показват, че спазването на диета с ниско съдържание на йод може да помогне за намаляване или разрешаване на хипотиреоидни състояния. Противно на популярната мъдрост, науката показва, че диетата с ниско съдържание на йод може да бъде полезна за ...

Диета срещу палео срещу кето: прилики, разлики и изследвания

САЩ имат проблем с теглото. През 1999 г. 30% от възрастните американци са били със затлъстяване. До края на 2010-те броят е скочил до 42%, а броят ...

Диети на болестта на Crohn’s, за да помогнат по време на пристъпи - и след тях

Медицински преглед от д-р Майкъл Русио

Тези, които страдат от често болезнени и изтощителни пристъпи на болестта на Crohn, са изправени пред огромен Catch-22. От решаващо значение е да останете подхранвани, когато сте в активен етап на ...