tweaks
Нов тук? Като Athlean-XX за жени във Facebook за да сте в крак с нови публикации, страхотни статии за фитнес и хранене, мотивации и вдъхновения, фитнес предизвикателства, Въпроси и отговори, подаръци и други!

Тайландската храна определено е една от любимите американски етнически кухни. Тези екзотични ястия наистина се различават много от другите азиатски ястия, с уникални вкусове като кокос, босилек, зеленчуци, къри, лимонена трева, паста от скариди и сос от сливи. Сервирана с ароматен жасминов ориз и често изкусно представяне, тайландската кухня е удоволствие за сетивата.

Също така е здравословно, тъй като много ястия съдържат голямо разнообразие от зеленчуци и е възможно да се направи постен избор на протеини като скариди, пиле или тофу. Както обаче много от нас биха подозирали, но може би наистина биха предпочели да не знаят (тъй като се радваме да завършим цялото ястие от тайландски подложки), някои тайландски ястия имат много повече калории и мазнини, отколкото бихте очаквали. Кокосовото мляко и пържените ястия са два от основните виновници. Рибният сос, пастата от скариди и къри пастата са с високо съдържание на натрий.

Както при всяко хранене в ресторанта, малко предварително знание и предварително планиране изминават дълъг път в избягването на висококалоричен избор, но въпреки това се наслаждавате!

Ето списък с най-добрите и най-лошите ястия от тайландския ресторант и някои ощипвания, за да направите някои от любимите си у дома с по-малко калории.

НАЙ-ВИСОКА КАЛОРИЯ ТАЙСКИ ХРАНИ

1. Pad Thai - Въздишка ... любимото ястие на всички е може би най-лошият нарушител в менюто на тайландския ресторант. Това вкусно пържено ястие с юфка може да събере 700 - 1400 категории в ресторант, който сервира. Допълнителните калории идват от факта, че това ястие е направено предимно от оризови юфка, които след това се разбъркват пържени в масло. Една чаша оризова юфка сама по себе си е 200 калории, но много порции ресторант Pad Thai съдържат 4 чаши юфка или повече. Традиционният Pad Thai всъщност се предполага, че е лек и сух, а не силно смазан, както е в много ресторанти. Вижте по-долу за по-малко калорично натоварена рецепта Pad Thai, която можете да приготвите у дома.

2. Кокосово къри - Тайландските кокосови кърита могат да варират от 600 до 800 калории на порция, без оризът. Мусаман обикновено е най-богатият, използвайки най-много кокосово мляко от всяко къри. Кокосовото мляко съдържа около 200 калории на порция. Допълнителни калории идват от олио и мазни меса като патица, пиле от тъмно месо или тлъсто говеждо месо. За тези от нас, които не могат да живеят без къри, вижте по-долу начините да направите това ястие по-здравословно у дома.

3. Тайландски леден чай - Може да не звучи толкова зле, но тази сладка напитка може да съдържа толкова калории, колкото Starbucks Frappucino. Често съдържаща кокосово мляко и подсладена с кондензирано мляко, порцията е средно около 200 калории на порция.

4. Лепен оризов десерт с манго - Може ли оризът и плодовете наистина да са толкова зле? Да, за съжаление може. Приготвен с клеев ориз, кокосово мляко и захар, този десерт е абсолютно невероятен. Въпреки това, той съдържа повече от 500 калории на порция.

НИСКА КАЛОРИЯ ТАЙСКИ ЯСТИЯ

1. Том Юм (гореща и кисела) супа - Тази ароматна супа на базата на пилешки или зеленчуков бульон е направена от скариди, гъби, къри, лимонена трева и чили и съдържа само около 140 калории на порция. Внимавайте обаче, има и версия, направена с кокосово мляко, наречена Tom Yum Kha.

2. Разбъркайте пържени зеленчукови ястия - Те се предлагат в много варианти, но често включват смесени зеленчуци и пиле, скариди или говеждо месо. В зависимост от това колко масло се използва за пържене, тези ястия обикновено съдържат около 300 калории.

3. Пиле кашу - Друго пържено ястие, което обикновено включва някои зеленчуци, пилешкото кашу обикновено съдържа около 375 калории на порция. Въпреки това, порция често е само 1/3 от порцията, сервирана в тайландския ресторант.

4. Ролки за салата - Това са мезета, направени от мека оризова хартия, увита около задушени скариди, маруля, кориандър, краставица и морков и потопени в потапящ сос. Тъй като те не се пържат дълбоко, те са доста здравословни и нискокалорични при около 60 калории на руло.

5. Пиле Satay - Въпреки че е предястие в повечето тайландски менюта, пилешкото сатай също може да направи страхотно предястие! Тези пилешки шишчета, потопени в фъстъчен сос, са супер вкусни и имат само около 300 калории на порция. Но направете лесно соса за потапяне!

РЕЦЕПТИРАЙТЕ ГЛАСОВЕ

От всички ястия в тайландския ресторант има две, които са особени изкушения за повечето от нас и които наистина ни липсват, когато наблюдаваме талията си! Това са Pad Thai и Coconut Curry. Но никога не се страхувайте! По-долу има няколко страхотни тайландски рецепти с нискокалорични ощипвания на тези фаворити!

Тайландска рецепта с нискокалорична подложка

Приготвянето на Pad Thai у дома ще ви улесни много да контролирате колко масло се използва и следователно колко калории приемате. Помислете за използването на по-малко юфка и повече кълнове от боб, за да намалите още повече калориите. Тази фантастична Pad Thai рецепта от Eating Well има само 385 калории и използва само 2 ч. Л. Масло! Ако решите да добавите пиле към ястието си, изберете месо от гърди и изрежете излишната мазнина.

Рецепта с нискокалорично кокосово къри

Една очевидна размяна на кокосово къри е изборът на леко кокосово мляко пред обикновеното кокосово мляко. Това ще ви спести малко калории. За тайландско къри с много малко калории опитайте тази рецепта от All Recipes, която замества изпареното кокосово мляко с обезмаслено мляко и кокосова есенция. Той също така използва спрей за готвене вместо масло, което прави това ястие само 210 калории на порция.

В Athlean-XX за жени, ние сме всичко за здравословното хранене, защото ни помага да отслабнем и да имаме енергия за нашите тежки тренировки! Нашият хранителен план препоръчва комбиниране на протеини и бавно изгарящи въглехидрати при всяко хранене и закуска, за да ви помогне да се чувствате сити. Всъщност планът за хранене Athlean-XX за жени е всичко друго, но не и диета - всъщност препоръчваме да ядете повече - 5 - 6 пъти на ден! Този тип диета ще ви помогне да превърнете метаболизма си в машина за изгаряне на мазнини - в комбинация с нашите убийствени 30-минутни тренировки. Да, с Athlean-XX за жени, яжте повече, тренирайте по-кратко, но по-силно и по-малко тегло! Присъединете се към нас в Екип Athlean, за да започнете вашето преобразяване на начина на живот сега!

P.S. Ние сме нарастваща общност, посветена и страстна към реалистичния фитнес и хранене за ИСТИНСКИ жени. Ако ви хареса тази публикация, моля не се колебайте да споделите във Facebook, Twitter и Pinterest. Би било невероятно оценено